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黃板和彩色蔬菜和小扁豆放在一行。
在Ras植物性向來盤
Ras植物性(官方)

19個出色的素食菜現在嚐試在紐約

dosa醫生從華盛頓廣場公園,豆腐炒豆腐在優勢漢堡,三明治等等

通過艾米麗·j·威爾遜
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在Ras植物性向來盤
|Ras植物性(官方)
通過艾米麗·j·威爾遜
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素食的繁榮在紐約現在是不可否認的。新空缺包括希爾克林頓Cuban-influenced咖啡館和市場,和vegetable-focused Chinese-leaning LES餐館。最近的變化有很多原因,包括環境、道德、和健康問題,但許多純素食主義文化已經存在了幾個世紀,很多人保持了植物性飲食之前它被認為是時髦的。這意味著這個城市也是長期機構像裏士滿希爾的素食城堡II,烹飪牙買加意大利菜自1998年以來,紐約dosa醫生,經驗豐富的華盛頓廣場公園食品車,專門從事發酵南印度薄餅。

除了提供嚴格素食和素食者友好機構,有豐富的菜肴在部分商店和餐前小吃關節和麵館,滿足植物性食品的要求。事實上從未如此指數容易在紐約吃素食,因為它是現在。不管你是承諾,好奇,或者隻是欣賞好的食物和不在乎它遵守規則,這裏有19個城市的最傑出的素食菜肴。- - - - - -瑞恩·薩頓附加報告

艾米麗·威爾遜是一個基於自由美食作家在布魯克林。

許多紐約餐館已經恢複室內和室外就餐,以及外賣和交付服務。提供的服務類型是表示地圖上每個點。然而,這不應被視為認可的餐廳,還有安全問題:在冠狀病毒的情況下在你的區域的更新信息,請訪問紐約衛生部門的網站。研究表明,風險較低時在戶外,但所涉及的風險水平與露台用餐後視餐廳嚴格的社會距離和其它安全指導方針。

紐約餐廳的建議,看看新熱點曼哈頓,布魯克林,皇後區,漢普頓我們的導遊早午餐,食品大廳和米其林星級餐廳現在。

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古代素食Teranga碗

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適當的無肉選項在皮埃爾Thiam Teranga,考慮所謂的“古代素食碗。”這道菜包括tomato-spiced jolloff大米,kelewele(辣烤大蕉)ndambe(黑眼豌豆、甘薯和秋葵湯),和efo riro(可口,鮮美的混合dawadawa發酵豆、甘藍、秋葵、和紅棕櫚果油)。

紐約第五大街1280號,紐約10029
Teranga食客坐在桌子裝飾著粉紅色和黃色的桌布,飲食和在電腦上工作,作為藝術家以斯拉Wube“項目結”安裝裝飾牆 亞曆克斯Staniloff /吃

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特別在紐約本地治裏dosa dosa醫生

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斯裏蘭卡當地Thiru Kumar操作他100%素食街道車自2001年以來在華盛頓廣場公園。dosa醫生,自然發酵的南印度煎餅的大米和扁豆,尤其是毛茸茸的,有嚼頭椰子酸辣醬和芬芳的黑鹿。呼籲特別本地治裏就充滿了五香土豆、切碎的新鮮蔬菜、脆椰子片,辣椒醬的量相當於你的回答為“辣嗎?”

華盛頓廣場50年代,紐約10012
(917)710 - 2092
(917)710 - 2092
褐色縐等菜,土豆和一個黃色的醬汁 艾米麗·威爾遜

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TFT的優越性漢堡

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周四,漢堡索具優越性的炸雞三明治,叫做TFT,代表“豆腐炒豆腐。“一個巨大的冰球粘糊糊的鹵水豆腐包裹著一股濃重的崎嶇的麵包屑,伴隨著一份胡椒carrot-cabbage卷心菜沙拉,和完成純素梅奧軟芝麻包。這是一個非凡的創造,每個多汁的咬傳授發麻。

430 E 9日聖,紐約10009
一隻手拿著漢堡sesame-studded麵包和一些蔬菜伸出 艾米麗·威爾遜

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宏在Souen板

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雖然Souen的SoHo前哨站於2019年關閉,你仍然可以命令他們標誌性的宏觀板塊從東村的位置。長期青睞的時尚人群,帶來的健康菜蒸甘藍、花椰菜、kabocha南瓜、胡蘿卜、裙帶菜、豆類,和米飯,加上你所選擇的醬(得到miso-tahini)。要求餐廳的craveable迷宮水稻糙米與鹵水混合牛蒡,胡蘿卜,香菇,海帶,一個額外的2美元。

326 E 6聖,紐約10003
(212)388 - 1155
(212)388 - 1155
白色板組成的綠色蔬菜,和紅色的小扁豆 艾米麗·威爾遜

四川麻婆豆腐在辣的月球素食者

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複雜辛辣刺鼻,辛辣的月亮的麻婆豆腐是一流的。柔滑的方塊豆腐懸浮在鮮紅,油性液體發酵製成的蠶豆,大蒜,四川花椒,辣椒,然後澆上少量蔥。你不會錯過肉末,雖然除了牛肉作為插件可用。

328 E 6聖,紐約10003
(646)429 - 8471
(646)429 - 8471

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素食mera mera Cocoron蕎麥

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Cocoron最滿意的簽名mera mera碗蕎麥麵,由他們的蕎麥麵條和豐富,辣湯芝麻做成的醬和魚湯。素食版本潛艇切碎的薑味的雞炒豆腐,菜也有白菜、蔥和豆芽。秩序是一個溫暖的碗或傾斜形式,麵條和湯分開。

德蘭西16聖,紐約10002

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鹽和胡椒菜花發財

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當談到油炸小吃,發財的鹽和胡椒菜花所有正確的指出,然後一些。每個小花塗大蒜和墨西哥麵糊煎之前,導致脆外,幾乎是焦糖在自然界中,柔軟的內髒,頭昏眼花的奶油風味增強的大蔥蘸他們搭配。

250年布魯姆聖,紐約10002
一個棕色的紙托盤有塊菜花和白色醬汁 發財(官方)

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韓國炒西蘭花在泥土糖果

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交叉韓國gochujang與爆米花雞翅膀,然後交換了西蘭花的家禽,你得到這奇妙的創建由廚師阿曼達·科恩。等量煙霧繚繞的,辣的,甜的,油炸的orb揭示了一個翠綠的植物,在提醒人們,你吃你的蔬菜。

86年艾倫聖,紐約10002
(212)228 - 7732
(212)228 - 7732
褐色的菜花芝麻種子和蔥片覆蓋 艾米麗·威爾遜

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素食凱撒在她的披薩

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你可以去她的凱撒獨自離開完全滿意。發達的披薩店廚師Gerardo岡薩雷斯(以前的雷伊和Lalito), romaine-based沙拉扔了一個健康的奶油腰果醬,umami-heavy營養酵母在帕爾瑪的地方,加上螺旋藻和海藻anchovy-like風味。上麵的胡椒味的麵包屑給這道菜有羽毛的危機,與經典的凱撒滿載著僵硬的油炸麵包丁。

22個果園聖,紐約10002
(212)334 - 3481
(212)334 - 3481

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燒烤肉佛菩提

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計費本身是“原始的潔食素食”餐廳在唐人街,佛菩提的叉燒是一個令人印象深刻的壯舉。雖然技術上開胃菜,燒烤肉會由一個巨大的堆親昵的,結晶的必備生產類似的字符胸肉燒結束。一旦你開始吃他們,你可能很難停止。

5莫特街,紐約10013
(212)566 - 8388
(212)566 - 8388
一個黑色的塑料容器和棕紅色看油炸食品 艾米麗·威爾遜

雞肉凱撒包裝在增加素食麵筋咖啡館

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雞肉凱撒卷不是cheffy發明,但在上升,麵筋的重建提供美味的劑量的懷舊。熟食使所有的模擬肉類,包括雞肉、萵苣切成方塊,扔,曬幹的西紅柿,洋蔥,油炸麵包丁,素食改的碎片,和自家製作凱撒醬,然後塞進一個菠菜麵粉包裝。

2摩根Ave,布魯克林,紐約11237
(929)298 - 0160
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把切成一半,一些褐色的食物和綠色的生菜伸出 艾米麗·威爾遜

素食banh mi在高較低的飲料公司

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高較低的飲料公司帶來的馬修·蒂爾登如今Scratchbread和即將到來的七粒軍隊發展菜單欄的零食和Vietnamese-inspired對待。亮點是他完全素食banh mi,掌握在質地和味道,熏蘑菇頭組成,ginger-braised甜菜、醃木瓜沙拉,黃瓜,墨西哥胡椒,香菜,炒蔥,熏辣椒腰果奶油。

官員295 Wyckoff稱Ave,布魯克林,紐約11237
(347)240 - 6644
(347)240 - 6644

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燒烤雞腿在蔬菜城堡

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素食城堡二世在弗拉特布什在1998年開幕。店麵現在關閉,但在第二位置在裏士滿希爾,皇後有蒸汽表加載意大利美食迎合當地的圓滾滾的社區和餐廳的忠實追隨者。完成混搭板與幾個燒烤雞腿,這是大豆做的雞肉和已婚,有人們吃醬。或者隻是一打,到此為止吧。

132 - 9自由大街,南裏士滿希爾,紐約11419
(718)641 - 8342
(718)641 - 8342

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早餐在格瓦拉的蛋糕

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盡管格瓦拉B.E.C.可能這裏的三明治,早餐蛋糕才是真正的明星。高的美,與彩色層包括一個素食雞蛋帕蒂,吸波蘿伏洛幹酪“奶酪”由椰子油和馬鈴薯澱粉、紫甘藍、炸豆泥,片番茄和鱷梨,脆皮金喇叭蘑菇代替培根,梅奧和摩爾。三明治是足夠大的誘惑而無需害怕咬。

39歲的克利夫頓Pl,布魯克林,紐約11238
與不同的蔬菜三明治切成一半從包裏伸了出來 艾米麗·威爾遜

在齊墩果素食肉菜飯

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齊墩果的素食肉菜飯是構建良好的參數對肉菜的必要性。自西班牙水稻中斷通常是含有混合的貝類、雞肉、香腸,齊墩果包與時令蔬菜植物替代從西葫蘆球花甘藍,蘑菇,鷹嘴豆,和leeks-all與番紅花紅洋蔥,素食蒜泥蛋黃醬和適當的脆皮底。

拉斐德大街171號,布魯克林,紐約11238
(718)643 - 7003
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一個小鋼船和一些綠色草本植物,一個白色的醬汁,一隻手伸出來抓住一個紅色的處理 艾米麗·威爾遜

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素食在瑪雅粥粥咖啡館

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茉莉花和糙米,藜麥,和日期是用來使瑪雅的柔滑的粥。粥碗裏有各種各樣的配料,包括一個絕對素食組合將西蘭花和卷心菜的緊縮,美味的炸蔥、鹹花生,辛辣的薑黃莎莎舞。

563年蓋茨大街,布魯克林,紐約11221
(347)326 - 6003
(347)326 - 6003

南瓜帕蒂自然混合素食餐廳&果汁酒吧

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頭自然融合的四個布魯克林地區的優秀的素食餡餅。香噴噴的牙買加失誤有味道從雞到callaloo,但最好的是南瓜。瘋瘋癲癲的,黃油和金橙糕點是完美的襯托和氣候變暖填充柔軟,吃起來像一個南瓜餅,隻是不太甜。

243馬爾科姆·艾克斯大馬路,布魯克林,紐約11233
(347)378 - 2440
(347)378 - 2440
一隻手拿著黃色薄片糕點上麵白色的板 艾米麗·威爾遜

番茄切片F&F披薩店

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番茄餅在F&F展示為什麼紐約披薩店使終極片:這都是醬和麵團。前者是觸摸水果和充分的酸性,由於西紅柿罐頭,而後者產生與精致可口的地殼脆底和一點gooeyness外緣。

459年法院聖,布魯克林,紐約11231
(347)450 - 4182
(347)450 - 4182
兩片披薩,一個紅色外另一個黃一個放在白紙板 艾米麗·威爾遜

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向來盤Ras核電站的基礎

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Ras的植物性使得injera無與倫比的酸味和海綿狀。幸運的是,他們給你足夠多的卷簾窗畫眉草麵粉麵包吸收複雜的數組,美味的燉肉和蔬菜裏向來盤。扯掉碎片捏起燉羽衣甘藍(gomen),火紅的小扁豆(missir)等等。

富蘭克林大街739號,11238年紐約布魯克林
(718)622 - 6220
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黃板和彩色蔬菜和小扁豆放在一行。 Ras植物性(官方)

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古代素食Teranga碗

紐約第五大街1280號,紐約10029

適當的無肉選項在皮埃爾Thiam Teranga,考慮所謂的“古代素食碗。”這道菜包括tomato-spiced jolloff大米,kelewele(辣烤大蕉)ndambe(黑眼豌豆、甘薯和秋葵湯),和efo riro(可口,鮮美的混合dawadawa發酵豆、甘藍、秋葵、和紅棕櫚果油)。

紐約第五大街1280號,紐約10029
Teranga食客坐在桌子裝飾著粉紅色和黃色的桌布,飲食和在電腦上工作,作為藝術家以斯拉Wube“項目結”安裝裝飾牆 亞曆克斯Staniloff /吃

特別在紐約本地治裏dosa dosa醫生

華盛頓廣場50年代,紐約10012

斯裏蘭卡當地Thiru Kumar操作他100%素食街道車自2001年以來在華盛頓廣場公園。dosa醫生,自然發酵的南印度煎餅的大米和扁豆,尤其是毛茸茸的,有嚼頭椰子酸辣醬和芬芳的黑鹿。呼籲特別本地治裏就充滿了五香土豆、切碎的新鮮蔬菜、脆椰子片,辣椒醬的量相當於你的回答為“辣嗎?”

華盛頓廣場50年代,紐約10012
(917)710 - 2092
(917)710 - 2092
褐色縐等菜,土豆和一個黃色的醬汁 艾米麗·威爾遜

TFT的優越性漢堡

430 E 9日聖,紐約10009

周四,漢堡索具優越性的炸雞三明治,叫做TFT,代表“豆腐炒豆腐。“一個巨大的冰球粘糊糊的鹵水豆腐包裹著一股濃重的崎嶇的麵包屑,伴隨著一份胡椒carrot-cabbage卷心菜沙拉,和完成純素梅奧軟芝麻包。這是一個非凡的創造,每個多汁的咬傳授發麻。

430 E 9日聖,紐約10009
一隻手拿著漢堡sesame-studded麵包和一些蔬菜伸出 艾米麗·威爾遜

宏在Souen板

326 E 6聖,紐約10003

雖然Souen的SoHo前哨站於2019年關閉,你仍然可以命令他們標誌性的宏觀板塊從東村的位置。長期青睞的時尚人群,帶來的健康菜蒸甘藍、花椰菜、kabocha南瓜、胡蘿卜、裙帶菜、豆類,和米飯,加上你所選擇的醬(得到miso-tahini)。要求餐廳的craveable迷宮水稻糙米與鹵水混合牛蒡,胡蘿卜,香菇,海帶,一個額外的2美元。

326 E 6聖,紐約10003
(212)388 - 1155
(212)388 - 1155
白色板組成的綠色蔬菜,和紅色的小扁豆 艾米麗·威爾遜

四川麻婆豆腐在辣的月球素食者

328 E 6聖,紐約10003

複雜辛辣刺鼻,辛辣的月亮的麻婆豆腐是一流的。柔滑的方塊豆腐懸浮在鮮紅,油性液體發酵製成的蠶豆,大蒜,四川花椒,辣椒,然後澆上少量蔥。你不會錯過肉末,雖然除了牛肉作為插件可用。

328 E 6聖,紐約10003
(646)429 - 8471
(646)429 - 8471

素食mera mera Cocoron蕎麥

德蘭西16聖,紐約10002

Cocoron最滿意的簽名mera mera碗蕎麥麵,由他們的蕎麥麵條和豐富,辣湯芝麻做成的醬和魚湯。素食版本潛艇切碎的薑味的雞炒豆腐,菜也有白菜、蔥和豆芽。秩序是一個溫暖的碗或傾斜形式,麵條和湯分開。

德蘭西16聖,紐約10002

鹽和胡椒菜花發財

250年布魯姆聖,紐約10002

當談到油炸小吃,發財的鹽和胡椒菜花所有正確的指出,然後一些。每個小花塗大蒜和墨西哥麵糊煎之前,導致脆外,幾乎是焦糖在自然界中,柔軟的內髒,頭昏眼花的奶油風味增強的大蔥蘸他們搭配。

250年布魯姆聖,紐約10002
一個棕色的紙托盤有塊菜花和白色醬汁 發財(官方)

韓國炒西蘭花在泥土糖果

86年艾倫聖,紐約10002

交叉韓國gochujang與爆米花雞翅膀,然後交換了西蘭花的家禽,你得到這奇妙的創建由廚師阿曼達·科恩。等量煙霧繚繞的,辣的,甜的,油炸的orb揭示了一個翠綠的植物,在提醒人們,你吃你的蔬菜。

86年艾倫聖,紐約10002
(212)228 - 7732
(212)228 - 7732
褐色的菜花芝麻種子和蔥片覆蓋 艾米麗·威爾遜

素食凱撒在她的披薩

22個果園聖,紐約10002

你可以去她的凱撒獨自離開完全滿意。發達的披薩店廚師Gerardo岡薩雷斯(以前的雷伊和Lalito), romaine-based沙拉扔了一個健康的奶油腰果醬,umami-heavy營養酵母在帕爾瑪的地方,加上螺旋藻和海藻anchovy-like風味。上麵的胡椒味的麵包屑給這道菜有羽毛的危機,與經典的凱撒滿載著僵硬的油炸麵包丁。

22個果園聖,紐約10002
(212)334 - 3481
(212)334 - 3481

燒烤肉佛菩提

5莫特街,紐約10013

計費本身是“原始的潔食素食”餐廳在唐人街,佛菩提的叉燒是一個令人印象深刻的壯舉。雖然技術上開胃菜,燒烤肉會由一個巨大的堆親昵的,結晶的必備生產類似的字符胸肉燒結束。一旦你開始吃他們,你可能很難停止。

5莫特街,紐約10013
(212)566 - 8388
(212)566 - 8388
一個黑色的塑料容器和棕紅色看油炸食品 艾米麗·威爾遜

雞肉凱撒包裝在增加素食麵筋咖啡館

2摩根Ave,布魯克林,紐約11237

雞肉凱撒卷不是cheffy發明,但在上升,麵筋的重建提供美味的劑量的懷舊。熟食使所有的模擬肉類,包括雞肉、萵苣切成方塊,扔,曬幹的西紅柿,洋蔥,油炸麵包丁,素食改的碎片,和自家製作凱撒醬,然後塞進一個菠菜麵粉包裝。

2摩根Ave,布魯克林,紐約11237
(929)298 - 0160
(929)298 - 0160
把切成一半,一些褐色的食物和綠色的生菜伸出 艾米麗·威爾遜

素食banh mi在高較低的飲料公司

官員295 Wyckoff稱Ave,布魯克林,紐約11237

高較低的飲料公司帶來的馬修·蒂爾登如今Scratchbread和即將到來的七粒軍隊發展菜單欄的零食和Vietnamese-inspired對待。亮點是他完全素食banh mi,掌握在質地和味道,熏蘑菇頭組成,ginger-braised甜菜、醃木瓜沙拉,黃瓜,墨西哥胡椒,香菜,炒蔥,熏辣椒腰果奶油。

官員295 Wyckoff稱Ave,布魯克林,紐約11237
(347)240 - 6644
(347)240 - 6644

燒烤雞腿在蔬菜城堡

132 - 9自由大街,南裏士滿希爾,紐約11419

素食城堡二世在弗拉特布什在1998年開幕。店麵現在關閉,但在第二位置在裏士滿希爾,皇後有蒸汽表加載意大利美食迎合當地的圓滾滾的社區和餐廳的忠實追隨者。完成混搭板與幾個燒烤雞腿,這是大豆做的雞肉和已婚,有人們吃醬。或者隻是一打,到此為止吧。

132 - 9自由大街,南裏士滿希爾,紐約11419
(718)641 - 8342
(718)641 - 8342

早餐在格瓦拉的蛋糕

39歲的克利夫頓Pl,布魯克林,紐約11238

盡管格瓦拉B.E.C.可能這裏的三明治,早餐蛋糕才是真正的明星。高的美,與彩色層包括一個素食雞蛋帕蒂,吸波蘿伏洛幹酪“奶酪”由椰子油和馬鈴薯澱粉、紫甘藍、炸豆泥,片番茄和鱷梨,脆皮金喇叭蘑菇代替培根,梅奧和摩爾。三明治是足夠大的誘惑而無需害怕咬。

39歲的克利夫頓Pl,布魯克林,紐約11238
與不同的蔬菜三明治切成一半從包裏伸了出來 艾米麗·威爾遜

在齊墩果素食肉菜飯

拉斐德大街171號,布魯克林,紐約11238

齊墩果的素食肉菜飯是構建良好的參數對肉菜的必要性。自西班牙水稻中斷通常是含有混合的貝類、雞肉、香腸,齊墩果包與時令蔬菜植物替代從西葫蘆球花甘藍,蘑菇,鷹嘴豆,和leeks-all與番紅花紅洋蔥,素食蒜泥蛋黃醬和適當的脆皮底。

拉斐德大街171號,布魯克林,紐約11238
(718)643 - 7003
(718)643 - 7003
一個小鋼船和一些綠色草本植物,一個白色的醬汁,一隻手伸出來抓住一個紅色的處理 艾米麗·威爾遜

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素食在瑪雅粥粥咖啡館

563年蓋茨大街,布魯克林,紐約11221

茉莉花和糙米,藜麥,和日期是用來使瑪雅的柔滑的粥。粥碗裏有各種各樣的配料,包括一個絕對素食組合將西蘭花和卷心菜的緊縮,美味的炸蔥、鹹花生,辛辣的薑黃莎莎舞。

563年蓋茨大街,布魯克林,紐約11221
(347)326 - 6003
(347)326 - 6003

南瓜帕蒂自然混合素食餐廳&果汁酒吧

243馬爾科姆·艾克斯大馬路,布魯克林,紐約11233

頭自然融合的四個布魯克林地區的優秀的素食餡餅。香噴噴的牙買加失誤有味道從雞到callaloo,但最好的是南瓜。瘋瘋癲癲的,黃油和金橙糕點是完美的襯托和氣候變暖填充柔軟,吃起來像一個南瓜餅,隻是不太甜。

243馬爾科姆·艾克斯大馬路,布魯克林,紐約11233
(347)378 - 2440
(347)378 - 2440
一隻手拿著黃色薄片糕點上麵白色的板 艾米麗·威爾遜

番茄切片F&F披薩店

459年法院聖,布魯克林,紐約11231

番茄餅在F&F展示為什麼紐約披薩店使終極片:這都是醬和麵團。前者是觸摸水果和充分的酸性,由於西紅柿罐頭,而後者產生與精致可口的地殼脆底和一點gooeyness外緣。

459年法院聖,布魯克林,紐約11231
(347)450 - 4182
(347)450 - 4182
兩片披薩,一個紅色外另一個黃一個放在白紙板 艾米麗·威爾遜

向來盤Ras核電站的基礎

富蘭克林大街739號,11238年紐約布魯克林

Ras的植物性使得injera無與倫比的酸味和海綿狀。幸運的是,他們給你足夠多的卷簾窗畫眉草麵粉麵包吸收複雜的數組,美味的燉肉和蔬菜裏向來盤。扯掉碎片捏起燉羽衣甘藍(gomen),火紅的小扁豆(missir)等等。

富蘭克林大街739號,11238年紐約布魯克林
(718)622 - 6220
(718)622 - 6220
黃板和彩色蔬菜和小扁豆放在一行。 Ras植物性(官方)

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