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在瑪爾塔的第一大披薩
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尼克太陽能/吃

22恒星靜坐披薩店在紐約

最好的披薩,表與葡萄酒和其他裝備

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在瑪爾塔的第一大披薩
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非凡的披薩不是很難找到在紐約。可用性的大派,在許多社區在近在一天中的任何時間,是這個城市最好的屬性之一。雖然不是每一個單一的熒光燈,橙色塑料booth-filled、社區操作將給人留下深刻的印象,有很多地方的片

但有時,一個更漂亮的披薩比快速經驗,美味的小吃,吃在紙盤裏同時站起來。周二低調飯稍微比汗水和無縫,生日和朋友晚餐,日期——在遊戲的早期,五年,無論何時,真的都是完美的場合打靜坐比薩餐廳。未來,最豪華的地方徘徊在兩派,從純粹那不勒斯披薩Detroit-inspired廣場風格,等等。

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懦夫的披薩店

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第四代,這東哈萊姆家族機構自1933年以來已吊起薄皮、煤炭oven-fired餡餅。這仍然是鎮上唯一的燃煤披薩店提供單片與整個餡餅。現在有幾個打折扣的分支,但有一定的特殊魅力的哈萊姆區。

Motorino

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有一個華盛頓大學的前哨優秀的披薩店的馬修Palombino開放2016年在東村,也提供了艾裏那不勒斯餡餅在威廉斯堡;也有為數不多的位置在亞洲。soppressata和芽甘藍餡餅是亮點除了披薩,有應用,比如肉丸,烤蛤蜊,和烤洋薊。

一篇文章共享Motorino披薩(@motorinopizza)

瑪爾塔

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丹尼·邁耶的第一個比薩餐廳服務傑出的,超薄地殼羅馬式的披薩在時尚的空間裏Redbury酒店。脆餡餅——試著瑪格麗塔、蘑菇和土豆的第一大派,煮兩到三分鍾在700華氏度,與菜單的烤肉和海鮮。提前預訂28天,瑪爾塔尤其適合團體,盡管整個酒吧和餐廳+的一部分比薩櫃台取的勝利。

Brunetti

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這西村聯合,於2013年開業,是一個分支的Westhampton披薩店。頭在木質的餡餅,尤其是蛤派,在紐約最好的版本。瑪格麗塔和芽甘藍餡餅強大的選擇,也可以在花園裏享受。

摩尼在意大利麵

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老板朱塞佩曼科證明極度稱讚羅馬式的餡餅在這東村的地方在2018年初首次亮相。他關注的是羅馬的teglia,又名鐵盤比薩的地殼,製成麵團,經曆了一段漫長的發酵的第一大版本。製成的麵食和pinsas或薄麵包麵團,也提供。舒適的,簡單的空間畫磚牆和接觸燈泡房屋少數表;還有一個市中心東位置極簡單的裝飾,更適合一個或兩個外賣片。

約翰的布利聖。

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這個老生常談的,木製booth-lined地方是這座城市最古老的之一,無可非議的著名的披薩店,1929年開業約翰·薩索Lombardi的明礬(像懦夫和Totonno)的創始人。約翰的服務其熟練地燒焦的coal-oven品種,這仍然是一個忠實的版本的經典NY-style披薩,嚴格按照派。嚐試一個純派,慷慨地超過醬和奶酪,或者最低限度裝飾的傳統配料,像蘑菇。準備排隊等候。

Keste披薩餅和酒

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自2009年羅伯特Caporuscio吊起了那不勒斯老板派,Keste一直在意大利南部的城市最高的地方風格的披薩。是由細白“00”卡普托麵粉、聖馬沙諾番茄和水牛芝士,crisp-pillowy混合地殼和溢價,很少應用澆頭。幾十個餡餅的範圍非常廣泛,一些難找到配料如核桃乳霜或bresaola主演。Caporuscio擴大Keste Fidi, 5000平方英尺前哨包括披薩學校Caporuscio掌舵的女兒,Giorgia。

一個圓形的披薩上麵全櫻桃番茄和南瓜花。 梅麗莎McCart /吃

保利啊的

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創造性的配料是他們在這個綠點喜歡的規則,和所有者保羅•Giannone經常利用當地獨立供應商派。別錯過了臘腸呢蜂蜜地獄男爵,包括邁克的熱蜂蜜一些踢;另一個不錯的押注是茴香和anephew燉茴香的葉子,guanciale,茴香酒奶油。也有保利啊在哥倫布,巴爾的摩和芝加哥,再加上一個保利哇的片商店分支也在綠點。

喬和帕特的

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著名的史泰登島比薩堅定、開放自1960年以來,已使其extra-crunchy、mozzarella-laden薄皮餡餅東村。共有的凱西搜集、他的父親和兩個叔叔,家族的地方開設了第一家曼哈頓的挖掘比原來的位置喬和帕特的。這裏,有木表,一個完整的酒吧,和真正的盤子而不是紙的。除了披薩,期待完美呈現經典菜肴parm雞和蝦蝦。

在喬和奶酪和番茄派帕特是一個金屬托盤,下麵一片板。 亞曆克斯Staniloff

Rubirosa

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永遠擁擠的桑樹街發現有一些嚴重的披薩信譽:成立由第三代比薩製造商安吉洛“AJ”搜集,誰在2015年40歲,和他的父親,喬搜集喬&帕特在史泰登島。脆,薄皮餡餅包括傑出的vodka-sauced迭代,並輔以大量的經典housemade麵食像chitarra vongole和cavatelli球花甘藍和香腸。舒適的空間有一個溫暖的,複古的感覺,與古雅的牆紙,鮮紅的攤位,舊的黑白照片牆上裝裱。它可以打包,所以嚐試預訂。

一個工人削減意大利辣香腸餡餅到使用一個披薩輪片。 丹尼爾Krieger

Una比薩Napoletana

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Pizzaiolo安東尼Mangieri他期待已久的回報在2018年紐約東村——他有一個小披薩店十年的前五年支出在舊金山——開店與耶利米東區石頭和費邊·馮·Hauske Valtierra魂鬥羅和Wildair。在其最新的化身,有五個披薩,每個25美元派體育正確柔軟的,起泡的地殼,湯汁中,恒星成分。開胃菜和甜點的同樣嚴格的編輯,就像扇貝crudo和飄渺的提拉米蘇,禮貌的石頭和馮Hauske Valtierra,分別。天然葡萄酒出來。

瑪格麗塔披薩 圖片由加裏,他

尼克的披薩

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這個森林山的寶石已經扔好,熟練地燒焦的披薩醬味撲鼻,大量的新鮮馬蘇裏拉奶酪,自1993年以來和充足的漂亮的羅勒。精湛的樸實,或與一些火腿和蘑菇。的時空空間pressed-tin天花板是平均角接接頭更高檔,但歡迎和簡潔。

獨一無二的味道時,它的所有細節。

發布的尼克的披薩星期二,2019年1月22日

艾美獎的平方

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艾米麗的合夥人後於和馬特後於第一波在紐約披薩景觀與餐廳的薄皮餡餅有趣的配料(當然,漢堡)在他們的第一家餐館,艾米麗,在克林頓山。但他們最好的貢獻的餡餅曲目Detroit-inspired廣場派,首次提出在第二餐廳,艾美獎的平方在威廉斯堡。接近一個奶奶派更高的西西裏,艾美獎平方餡餅某種程度上促進了中西部的靈感:麵團有奶酪,基本上沒有地殼,罰款,花邊,脆削減融化奶酪餡餅的參數。還有一個位置東村,這對組織和馬特後於字母表的城市烤披薩的地方紫羅蘭色的是一個恒星日的目的地。

艾美獎的平方 圖片由尼克太陽能

Forcella

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原(和唯一剩下的)位置的那不勒斯派專家大餡餅,雖然hangover-quelling Montanera版本、主演的瑪格麗塔餅油炸地殼,是一大亮點。南威廉斯堡的空間,一個安靜的金屬馬具工匠,是挑高的木材詳細和磚牆。

羅伯塔的

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突出該餐廳有一個外賣操作撿一個極好的兩派,沒有至少一個小時等待一個表。但是有一定的原始魅力,靜坐的餐飲空間。嚐試Speckenwolf披薩和一個音標,一係列的沙拉,肉盤子,麵食,和更多的提供;不要錯過這個特價。

羅伯塔的 通過照片羅伯塔/ Facebook

艾德麗安的Pizzabar

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站強在fratty石頭街酒吧是艾德麗安Pizzabar,高於平均水平派承辦商在金融區。它提供了兩種類型的披薩:紐約式輪餡餅和Grandma-style廣場,其中後者是非常突出的。艾德麗安也提供了對該地區的工人需要一個午餐比薩修複。

菜單是緊湊,等待可以長在這個維克披薩,是獨特,那不勒斯(ish)沒有餡餅,但肯定是值得大肆宣揚其他地方積累的類型。創始人邁克•Fadem瑪麗Tribouilloy,加文·康普頓是致命弱點的校友,Estela, Buvette。酵母地殼主要畫在這裏,使用一個定製的麵粉混合物,包括全麥來自紐約北部和硬質西西裏。試基本上完美海員式沙司派,或持久性有機汙染物,這檔節目的特點就是guanciale,洋蔥,和佩科裏諾幹酪。

運維的海員式沙司派 瑞安·薩頓

來的柴火,Neapolitan-style餡餅隻用現金的地方在該組織的邊界和小屋非常不錯——競爭甚至心愛的餡餅在羅伯塔。亮點包括那不勒斯,加上卡拉馬塔橄欖和鳳尾魚,salame激情似火的選擇。

Fortina

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第一個紐約前哨適銷對路的韋斯切斯特披薩小鏈是靜坐,地下空間在布魯克林的市中心,旁邊的迪卡爾布市場。廚師和合夥人基督教Petroni服務廣受好評的木質的餡餅像蘑菇arancini加上先發,數組的麵食,烤雞或魚,和經典三明治像如肉丸改。

一篇由fortinapizza共享(@fortinapizza)

Sottocasa

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盧卡Arrigoni, Keste的明礬,運行這個不為人知,但在Boerum希爾一流的那不勒斯匹薩餅店。可愛的空間不匹配的椅子,磚牆,外麵一個封閉的庭院。配料是高質量的,有十幾個traditional-leaning組合;些意想不到的,試著勞拉,斑點,馬斯,迷迭香。Arrigoni打開另一個位置在哈萊姆區,在2015年7月。

在存儲、提取或交付。總是有一個充分的理由有些熱意大利香腸比薩周五晚上!#布魯克林pizzanapoletana #披薩# # newyorkcity # sottocasa

發布的Sottocasa披薩店——Boerum山星期五,2019年2月22日

這舒適的卡羅爾花園餐廳吃披薩和慷慨塞統一,往往需要長期的等待是值得的。舒適,tin-ceilinged空間提供的視圖比薩生產行動,如果它不是太悶熱,nab表在風景如畫的亨利街。馬克Iacono的薄皮披薩不拘小節,three-cheese混合新鮮和進口馬蘇裏拉奶酪和基粒Padano,加上新鮮羅勒。可以自帶酒水,所以帶著一雙好紅派和統一。

卡米洛•

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羅馬迷戀美食在紐約真正的,和卡米洛•前景Lefferts花園關注pinsa品種。克林頓家庭米歇爾Baldacci——誰也跑希爾的Locanda Vini e Olii——是提供出色的版本橢圓形的形狀和輕微的重量,慷慨地應用澆頭。試著和平,這是Amatriciana-sauced一半和光滑cacio e佩佩在另一半,或者capricciosa,頂部有番茄、橄欖、洋薊、蘑菇,火腿庫托。也有優秀的麵食和多種選擇的內格羅尼酒有吸引力,marble-accented和磚牆空間周圍。

一個橢圓形的pinsa取決於上的木砧板大理石工作台麵。

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懦夫的披薩店

第四代,這東哈萊姆家族機構自1933年以來已吊起薄皮、煤炭oven-fired餡餅。這仍然是鎮上唯一的燃煤披薩店提供單片與整個餡餅。現在有幾個打折扣的分支,但有一定的特殊魅力的哈萊姆區。

Motorino

有一個華盛頓大學的前哨優秀的披薩店的馬修Palombino開放2016年在東村,也提供了艾裏那不勒斯餡餅在威廉斯堡;也有為數不多的位置在亞洲。soppressata和芽甘藍餡餅是亮點除了披薩,有應用,比如肉丸,烤蛤蜊,和烤洋薊。

一篇文章共享Motorino披薩(@motorinopizza)

瑪爾塔

丹尼·邁耶的第一個比薩餐廳服務傑出的,超薄地殼羅馬式的披薩在時尚的空間裏Redbury酒店。脆餡餅——試著瑪格麗塔、蘑菇和土豆的第一大派,煮兩到三分鍾在700華氏度,與菜單的烤肉和海鮮。提前預訂28天,瑪爾塔尤其適合團體,盡管整個酒吧和餐廳+的一部分比薩櫃台取的勝利。

Brunetti

這西村聯合,於2013年開業,是一個分支的Westhampton披薩店。頭在木質的餡餅,尤其是蛤派,在紐約最好的版本。瑪格麗塔和芽甘藍餡餅強大的選擇,也可以在花園裏享受。

摩尼在意大利麵

老板朱塞佩曼科證明極度稱讚羅馬式的餡餅在這東村的地方在2018年初首次亮相。他關注的是羅馬的teglia,又名鐵盤比薩的地殼,製成麵團,經曆了一段漫長的發酵的第一大版本。製成的麵食和pinsas或薄麵包麵團,也提供。舒適的,簡單的空間畫磚牆和接觸燈泡房屋少數表;還有一個市中心東位置極簡單的裝飾,更適合一個或兩個外賣片。

約翰的布利聖。

這個老生常談的,木製booth-lined地方是這座城市最古老的之一,無可非議的著名的披薩店,1929年開業約翰·薩索Lombardi的明礬(像懦夫和Totonno)的創始人。約翰的服務其熟練地燒焦的coal-oven品種,這仍然是一個忠實的版本的經典NY-style披薩,嚴格按照派。嚐試一個純派,慷慨地超過醬和奶酪,或者最低限度裝飾的傳統配料,像蘑菇。準備排隊等候。

Keste披薩餅和酒

自2009年羅伯特Caporuscio吊起了那不勒斯老板派,Keste一直在意大利南部的城市最高的地方風格的披薩。是由細白“00”卡普托麵粉、聖馬沙諾番茄和水牛芝士,crisp-pillowy混合地殼和溢價,很少應用澆頭。幾十個餡餅的範圍非常廣泛,一些難找到配料如核桃乳霜或bresaola主演。Caporuscio擴大Keste Fidi, 5000平方英尺前哨包括披薩學校Caporuscio掌舵的女兒,Giorgia。

一個圓形的披薩上麵全櫻桃番茄和南瓜花。 梅麗莎McCart /吃

保利啊的

創造性的配料是他們在這個綠點喜歡的規則,和所有者保羅•Giannone經常利用當地獨立供應商派。別錯過了臘腸呢蜂蜜地獄男爵,包括邁克的熱蜂蜜一些踢;另一個不錯的押注是茴香和anephew燉茴香的葉子,guanciale,茴香酒奶油。也有保利啊在哥倫布,巴爾的摩和芝加哥,再加上一個保利哇的片商店分支也在綠點。

喬和帕特的

著名的史泰登島比薩堅定、開放自1960年以來,已使其extra-crunchy、mozzarella-laden薄皮餡餅東村。共有的凱西搜集、他的父親和兩個叔叔,家族的地方開設了第一家曼哈頓的挖掘比原來的位置喬和帕特的。這裏,有木表,一個完整的酒吧,和真正的盤子而不是紙的。除了披薩,期待完美呈現經典菜肴parm雞和蝦蝦。

在喬和奶酪和番茄派帕特是一個金屬托盤,下麵一片板。 亞曆克斯Staniloff

Rubirosa

永遠擁擠的桑樹街發現有一些嚴重的披薩信譽:成立由第三代比薩製造商安吉洛“AJ”搜集,誰在2015年40歲,和他的父親,喬搜集喬&帕特在史泰登島。脆,薄皮餡餅包括傑出的vodka-sauced迭代,並輔以大量的經典housemade麵食像chitarra vongole和cavatelli球花甘藍和香腸。舒適的空間有一個溫暖的,複古的感覺,與古雅的牆紙,鮮紅的攤位,舊的黑白照片牆上裝裱。它可以打包,所以嚐試預訂。

一個工人削減意大利辣香腸餡餅到使用一個披薩輪片。 丹尼爾Krieger

Una比薩Napoletana

Pizzaiolo安東尼Mangieri他期待已久的回報在2018年紐約東村——他有一個小披薩店十年的前五年支出在舊金山——開店與耶利米東區石頭和費邊·馮·Hauske Valtierra魂鬥羅和Wildair。在其最新的化身,有五個披薩,每個25美元派體育正確柔軟的,起泡的地殼,湯汁中,恒星成分。開胃菜和甜點的同樣嚴格的編輯,就像扇貝crudo和飄渺的提拉米蘇,禮貌的石頭和馮Hauske Valtierra,分別。天然葡萄酒出來。

瑪格麗塔披薩 圖片由加裏,他

尼克的披薩

這個森林山的寶石已經扔好,熟練地燒焦的披薩醬味撲鼻,大量的新鮮馬蘇裏拉奶酪,自1993年以來和充足的漂亮的羅勒。精湛的樸實,或與一些火腿和蘑菇。的時空空間pressed-tin天花板是平均角接接頭更高檔,但歡迎和簡潔。

獨一無二的味道時,它的所有細節。

發布的尼克的披薩星期二,2019年1月22日

艾美獎的平方

艾米麗的合夥人後於和馬特後於第一波在紐約披薩景觀與餐廳的薄皮餡餅有趣的配料(當然,漢堡)在他們的第一家餐館,艾米麗,在克林頓山。但他們最好的貢獻的餡餅曲目Detroit-inspired廣場派,首次提出在第二餐廳,艾美獎的平方在威廉斯堡。接近一個奶奶派更高的西西裏,艾美獎平方餡餅某種程度上促進了中西部的靈感:麵團有奶酪,基本上沒有地殼,罰款,花邊,脆削減融化奶酪餡餅的參數。還有一個位置東村,這對組織和馬特後於字母表的城市烤披薩的地方紫羅蘭色的是一個恒星日的目的地。

艾美獎的平方 圖片由尼克太陽能

Forcella

原(和唯一剩下的)位置的那不勒斯派專家大餡餅,雖然hangover-quelling Montanera版本、主演的瑪格麗塔餅油炸地殼,是一大亮點。南威廉斯堡的空間,一個安靜的金屬馬具工匠,是挑高的木材詳細和磚牆。

羅伯塔的

突出該餐廳有一個外賣操作撿一個極好的兩派,沒有至少一個小時等待一個表。但是有一定的原始魅力,靜坐的餐飲空間。嚐試Speckenwolf披薩和一個音標,一係列的沙拉,肉盤子,麵食,和更多的提供;不要錯過這個特價。

羅伯塔的 通過照片羅伯塔/ Facebook

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艾德麗安的Pizzabar

站強在fratty石頭街酒吧是艾德麗安Pizzabar,高於平均水平派承辦商在金融區。它提供了兩種類型的披薩:紐約式輪餡餅和Grandma-style廣場,其中後者是非常突出的。艾德麗安也提供了對該地區的工人需要一個午餐比薩修複。

運維

菜單是緊湊,等待可以長在這個維克披薩,是獨特,那不勒斯(ish)沒有餡餅,但肯定是值得大肆宣揚其他地方積累的類型。創始人邁克•Fadem瑪麗Tribouilloy,加文·康普頓是致命弱點的校友,Estela, Buvette。酵母地殼主要畫在這裏,使用一個定製的麵粉混合物,包括全麥來自紐約北部和硬質西西裏。試基本上完美海員式沙司派,或持久性有機汙染物,這檔節目的特點就是guanciale,洋蔥,和佩科裏諾幹酪。

運維的海員式沙司派 瑞安·薩頓

聖潘

來的柴火,Neapolitan-style餡餅隻用現金的地方在該組織的邊界和小屋非常不錯——競爭甚至心愛的餡餅在羅伯塔。亮點包括那不勒斯,加上卡拉馬塔橄欖和鳳尾魚,salame激情似火的選擇。

Fortina

第一個紐約前哨適銷對路的韋斯切斯特披薩小鏈是靜坐,地下空間在布魯克林的市中心,旁邊的迪卡爾布市場。廚師和合夥人基督教Petroni服務廣受好評的木質的餡餅像蘑菇arancini加上先發,數組的麵食,烤雞或魚,和經典三明治像如肉丸改。

一篇由fortinapizza共享(@fortinapizza)

Sottocasa

盧卡Arrigoni, Keste的明礬,運行這個不為人知,但在Boerum希爾一流的那不勒斯匹薩餅店。可愛的空間不匹配的椅子,磚牆,外麵一個封閉的庭院。配料是高質量的,有十幾個traditional-leaning組合;些意想不到的,試著勞拉,斑點,馬斯,迷迭香。Arrigoni打開另一個位置在哈萊姆區,在2015年7月。

在存儲、提取或交付。總是有一個充分的理由有些熱意大利香腸比薩周五晚上!#布魯克林pizzanapoletana #披薩# # newyorkcity # sottocasa

發布的Sottocasa披薩店——Boerum山星期五,2019年2月22日

Lucali

這舒適的卡羅爾花園餐廳吃披薩和慷慨塞統一,往往需要長期的等待是值得的。舒適,tin-ceilinged空間提供的視圖比薩生產行動,如果它不是太悶熱,nab表在風景如畫的亨利街。馬克Iacono的薄皮披薩不拘小節,three-cheese混合新鮮和進口馬蘇裏拉奶酪和基粒Padano,加上新鮮羅勒。可以自帶酒水,所以帶著一雙好紅派和統一。

卡米洛•

羅馬迷戀美食在紐約真正的,和卡米洛•前景Lefferts花園關注pinsa品種。克林頓家庭米歇爾Baldacci——誰也跑希爾的Locanda Vini e Olii——是提供出色的版本橢圓形的形狀和輕微的重量,慷慨地應用澆頭。試著和平,這是Amatriciana-sauced一半和光滑cacio e佩佩在另一半,或者capricciosa,頂部有番茄、橄欖、洋薊、蘑菇,火腿庫托。也有優秀的麵食和多種選擇的內格羅尼酒有吸引力,marble-accented和磚牆空間周圍。

一個橢圓形的pinsa取決於上的木砧板大理石工作台麵。

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