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一個有不同顏色年糕的年糕吧。
法拉盛Witch Topokki的年糕吧。
Caroline Shin/Eater NY

皇後區最熱門的15家新餐廳,2023年2月

本月新增的餐廳包括Astoria披薩和意大利麵店,以及AYCE韓國年糕店

視圖為地圖
法拉盛Witch Topokki的年糕吧。
|Caroline Shin/Eater NY

吃貨編輯們被問得最多的問題是:我現在應該去哪裏吃飯?雖然許多人仍然認為曼哈頓是紐約的餐飲中心,但皇後區的一些社區已經憑借自身的優勢成為了餐飲目的地。在這裏,可以看到皇後區最新的新餐廳地圖,描繪了紐約的餐飲迷。

今年2月新上榜的:Figlia阿斯托裏亞(Astoria)新開了一家意大利麵和披薩店女巫Topokki這是AYCE在法拉盛舉辦的韓國年糕盛宴。

今年1月新上榜的:Mama Yoshi迷你超市在Ridgewood和Mayahuel這是阿斯托裏亞一家新開的墨西哥餐廳,店內製作玉米餅。

健康專家認為,對於未接種疫苗的人來說,外出就餐是一項高風險活動;它可能會對疫苗接種者構成風險,特別是在COVID大量傳播的地區。

想要了解更多的紐約美食建議,請查看新的熱點曼哈頓布魯克林而且漢普頓我們的指南早午餐食品大廳而且米其林星級餐廳,許多提供戶外用餐。

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曼哈頓長頸鹿酒店(Hotel Giraffe)的老板裏卡多·達爾達(Riccardo Dardha)正在恢複他已經關門的Bread & Tulips餐廳的流行食譜。在他位於意大利北部阿斯托裏亞的新餐廳Figlia,他提供意大利麵和披薩,麵團經過48小時發酵,溫度超過700華氏度。當地最受歡迎的食物包括意大利寬麵條配五香燉羊腿,意大利香腸和拉皮尼香蒜醬,布拉塔披薩配辣椒油。

菲格利亞的香蒜醬意麵。
阿斯托利亞的菲格利亞麵食。
Figlia

馬拉鬆咖啡館

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當小頸鎮最古老的餐廳——1977年成立的貝拉阿姨餐廳——於2021年底關門時,當地人為之哀悼。馬拉鬆咖啡館已經走進了安靜的街角店麵,提供了香港經典咖啡館——奶茶、熔岩吐司、炸雞翅和豬排——這些在附近的其他地方都不容易找到。店主兼廚師金·李也是便當盒店的老板,簡單的在曼哈頓的唐人街。

茨木市

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老板Foti Koukounas在Avli,希臘小酒館在貝塞德(Bayside)的貝爾大道(Bell Boulevard)旁邊有一個優雅的地方,可以喝小盤子和雞尾酒。Baraki提供了希臘經典的現代即興表演:撒上蜂蜜和百裏香的薩格納基雪茄,菠菜和羊乳酪餡的西班牙皮塔卷,塞浦路斯BEC配無花果醬和哈洛米皮塔餅。

餐桌上的一堆盤子。
貝塞德Baraki的一係列希臘菜肴。
Caroline Shin/Eater NY

女巫Topokki | AYCE韓國料理Topokki Queens, NY

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女巫Topokki這裏擠滿了想要嚐試這座城市唯一的AYCE teteukbokki客廳的網紅和當地人。什錦年糕有甜南瓜和馬蘇裏拉奶酪等令人驚喜的餡料,可以作為DIY年糕的基礎。拉麵、炸雞等韓國料理也有很多。第二處地點離前者大約三英裏遠Choiga Naeng Myun可以緩解排長隊的情況。Witch是資深餐廳老板Sang-Jin Park的最新嚐試,他是該地區Geo Seo Gi和Dongwon壽司的幕後主使。

一個有不同顏色年糕的年糕吧。
一個有不同顏色蛋糕的年糕吧。
Caroline Shin/Eater NY

暹羅是法拉盛約會之夜最熱門的新門票。讓它360度的叢林藝術來創造一種情緒。然後再來一份錢袋餃子,裏麵包著切碎的雞肉和蝦,蠔油配脆蔥和香菜,還有整條鱸魚配辣味辣椒、酸橙和香菜葉蒸。為椰子冰淇淋騰出空間。

在昏暗昏暗的燈光下,海鮮鋪滿了龍蝦、整條魚和沙茶。
來自暹羅的傳播。
暹羅

Ooodles麵館

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Ooodles麵館的母女二人組——主廚Deborah Yuan和她的女兒Sabrina,都是海灣區居民——讓台灣裔美國人大聲喊出他們的菜是紐約“最正宗的台灣菜”。這些索賠涵蓋了菜單上的酸菜、西紅柿、香菜牛肉麵湯,以及脆皮炸雞三明治;鹵肉粉;還有瓜包,蒸豬肉包。

那地方| Omakase

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疫情期間,位於阿斯托裏亞百老彙(Astoria’s Broadway)的快休閑餐廳Poke Wave後麵的用餐區空蕩蕩的,所以老板克裏斯托弗·曾(Christopher Tsang)和他的同事們坐在一起,試圖弄清楚如何處理餐廳後麵的“那個地方”。這個名字留了下來,他把它變成了一個“地下酒吧隱藏的寶石之類的東西”,利用他的海鮮資源。他請在日本擁有30年壽司店經驗的主廚翁山(Osan Weng)設計了兩款菜單。售價148美元的omakase包含18道菜,包括湯、握壽司和手卷。12月初,他推出了一份包含13道菜的118美元菜單

燈光昏暗的酒吧。
地下酒吧的內部,那個地方。
那個地方

Mayahuel

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Mayahuel從Maizal手中接過租約,豎起自己的招牌至少6個月後,終於在今年1月開門營業了。它混合了墨西哥經典美食,比如各種墨西哥玉米卷、自製玉米餅、智利en nogada(烤波布蘭諾辣椒、豬肉粉、梨、蘋果、核桃奶油醬)和甜棗蛋糕。不要錯過這家自稱為“龍舌蘭女神”的餐廳提供的梅斯卡爾雞尾酒,配料包括葡萄柚蘇打水和菠蘿胡椒糖漿。該公司將於明年1月推出一款無底早午餐菜單,包括海螺茶法式吐司等。

三個玉米餅放在一塊有把手的木板上。
三份來自阿斯托裏亞的麥紮爾玉米餅。
Caroline Shin/Eater NY

四個椰子四季椰林

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吃海南風味的椰子雞火鍋,你可以在半隻雞和全雞之間選擇,然後工作人員會決定湯裏椰子的正確數量。他們先燉椰汁,然後加入雞肉。食客可以加入典型的火鍋配菜,如蝦球或豆腐。這是紐約火鍋中占主導地位的四川辣味火鍋的另一種選擇。

Kalye小酒館

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的故鄉海鮮煮生日蛋糕Kalye Bistro是當地人的新寵,這裏有kare kare bagnet和牛肉皮等家常菲律賓菜,還有一種不太常見的餐館菜,比如蝦醬炒飯(binagoongan rice)。

Zaab Zaab

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Zaab Zaab在埃爾姆赫斯特開設了泰國東北部的Isaan菜,由廚師Aniwat Khotsopha製作。美食評論家Robert Sietsema提前拜訪並推薦鴨籠和mieng PLA犁(一整條填充烤羅非魚)。Isan菜通常會配上生菜葉和香菜、蒔蘿等香草,但Zaab Zaab提供了罕見的食材,比如sadao(暹羅楝樹)和phe kaa(藍舌)。這兩種味道都是苦的,可以襯托伊桑菜魚露的酸辣味道。

一盤磨碎的黑肉,上麵放著生菜和新鮮香草。
來自Zaab Zaab的Larb。
Robert Sietsema/Eater NY

內蒂的餐廳

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皇後村的當地人張開雙臂歡迎妮蒂餐廳。這家餐廳的接待不僅僅是為了餐廳注入的南方家庭式靈魂食物經典,如火雞翅、炸鯰魚、通心粉和奶酪、糖化山藥和調味玉米粉:這也是關於妮蒂的溫暖,一個自豪的黑人擁有的企業,已經帶來了多數黑人居住社區-從業主在桌旁停下來與食客聊天到他們的世代財富和青年指導的信息。考慮在周四和周五的時候去那裏享受歡樂的夜晚以及周末的早午餐。周一到周三閉館。

紮夫蘭格柵

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Zafran Grille提供水牛城雞翅、融化的芝士漢堡和多汁的t骨牛排,而且它們都是清真的。父親因新冠肺炎去世後,店主Sheik Farhad和Chowdhury Haque實現了父親的遺願,共同努力為穆斯林社區服務。這就是為什麼他們推出了Zafran格柵,並繼續開放他們的餐廳,接受美國清真食品標準聯盟每周兩次的檢查,以保持他們的zabiha清真認證。在豐富的無酒精雞尾酒菜單中——多達17種飲品——芒果莫吉托和菠蘿碎邁阿密Vice是最受歡迎的兩種。

愛的廚房

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委托藝術家凱文·莫雷爾花了幾個月的時間他將邱園(Kew Gardens)的一家街角商店變成了黑白線條藝術的瑰寶。10月中旬,“愛的廚房”(Love’s Kitchen)拉起了帶有插圖的大門,現在客人們可以走進一個藝術與現實模糊的場景。實際空間是一個快餐休閑外賣店,經營漢堡和拉丁和加勒比美洲菜肴,如燉牛肉、意大利辣醬和意大利辣醬。

Mama Yoshi迷你超市

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剛開始是一家快閃店,Mama Yoshi迷你超市現在有一個固定的家,供應日本和美國小吃,牛肉三明治和碗(花椰菜或雞肉,辣的或普通的)。櫃台服務餐廳還兼作便利店,出售飲料、食品儲藏室主食和每天新鮮製作的飯團。

紅色托盤上有雞肉三明治。
豬肉三明治有雞肉和花椰菜兩種。
Evan Angelastro/Eater NY

Figlia

曼哈頓長頸鹿酒店(Hotel Giraffe)的老板裏卡多·達爾達(Riccardo Dardha)正在恢複他已經關門的Bread & Tulips餐廳的流行食譜。在他位於意大利北部阿斯托裏亞的新餐廳Figlia,他提供意大利麵和披薩,麵團經過48小時發酵,溫度超過700華氏度。當地最受歡迎的食物包括意大利寬麵條配五香燉羊腿,意大利香腸和拉皮尼香蒜醬,布拉塔披薩配辣椒油。

菲格利亞的香蒜醬意麵。
阿斯托利亞的菲格利亞麵食。
Figlia

馬拉鬆咖啡館

當小頸鎮最古老的餐廳——1977年成立的貝拉阿姨餐廳——於2021年底關門時,當地人為之哀悼。馬拉鬆咖啡館已經走進了安靜的街角店麵,提供了香港經典咖啡館——奶茶、熔岩吐司、炸雞翅和豬排——這些在附近的其他地方都不容易找到。店主兼廚師金·李也是便當盒店的老板,簡單的在曼哈頓的唐人街。

茨木市

老板Foti Koukounas在Avli,希臘小酒館在貝塞德(Bayside)的貝爾大道(Bell Boulevard)旁邊有一個優雅的地方,可以喝小盤子和雞尾酒。Baraki提供了希臘經典的現代即興表演:撒上蜂蜜和百裏香的薩格納基雪茄,菠菜和羊乳酪餡的西班牙皮塔卷,塞浦路斯BEC配無花果醬和哈洛米皮塔餅。

餐桌上的一堆盤子。
貝塞德Baraki的一係列希臘菜肴。
Caroline Shin/Eater NY

女巫Topokki | AYCE韓國料理Topokki Queens, NY

女巫Topokki這裏擠滿了想要嚐試這座城市唯一的AYCE teteukbokki客廳的網紅和當地人。什錦年糕有甜南瓜和馬蘇裏拉奶酪等令人驚喜的餡料,可以作為DIY年糕的基礎。拉麵、炸雞等韓國料理也有很多。第二處地點離前者大約三英裏遠Choiga Naeng Myun可以緩解排長隊的情況。Witch是資深餐廳老板Sang-Jin Park的最新嚐試,他是該地區Geo Seo Gi和Dongwon壽司的幕後主使。

一個有不同顏色年糕的年糕吧。
一個有不同顏色蛋糕的年糕吧。
Caroline Shin/Eater NY

暹羅

暹羅是法拉盛約會之夜最熱門的新門票。讓它360度的叢林藝術來創造一種情緒。然後再來一份錢袋餃子,裏麵包著切碎的雞肉和蝦,蠔油配脆蔥和香菜,還有整條鱸魚配辣味辣椒、酸橙和香菜葉蒸。為椰子冰淇淋騰出空間。

在昏暗昏暗的燈光下,海鮮鋪滿了龍蝦、整條魚和沙茶。
來自暹羅的傳播。
暹羅

Ooodles麵館

Ooodles麵館的母女二人組——主廚Deborah Yuan和她的女兒Sabrina,都是海灣區居民——讓台灣裔美國人大聲喊出他們的菜是紐約“最正宗的台灣菜”。這些索賠涵蓋了菜單上的酸菜、西紅柿、香菜牛肉麵湯,以及脆皮炸雞三明治;鹵肉粉;還有瓜包,蒸豬肉包。

那地方| Omakase

疫情期間,位於阿斯托裏亞百老彙(Astoria’s Broadway)的快休閑餐廳Poke Wave後麵的用餐區空蕩蕩的,所以老板克裏斯托弗·曾(Christopher Tsang)和他的同事們坐在一起,試圖弄清楚如何處理餐廳後麵的“那個地方”。這個名字留了下來,他把它變成了一個“地下酒吧隱藏的寶石之類的東西”,利用他的海鮮資源。他請在日本擁有30年壽司店經驗的主廚翁山(Osan Weng)設計了兩款菜單。售價148美元的omakase包含18道菜,包括湯、握壽司和手卷。12月初,他推出了一份包含13道菜的118美元菜單

燈光昏暗的酒吧。
地下酒吧的內部,那個地方。
那個地方

Mayahuel

Mayahuel從Maizal手中接過租約,豎起自己的招牌至少6個月後,終於在今年1月開門營業了。它混合了墨西哥經典美食,比如各種墨西哥玉米卷、自製玉米餅、智利en nogada(烤波布蘭諾辣椒、豬肉粉、梨、蘋果、核桃奶油醬)和甜棗蛋糕。不要錯過這家自稱為“龍舌蘭女神”的餐廳提供的梅斯卡爾雞尾酒,配料包括葡萄柚蘇打水和菠蘿胡椒糖漿。該公司將於明年1月推出一款無底早午餐菜單,包括海螺茶法式吐司等。

三個玉米餅放在一塊有把手的木板上。
三份來自阿斯托裏亞的麥紮爾玉米餅。
Caroline Shin/Eater NY

四個椰子四季椰林

吃海南風味的椰子雞火鍋,你可以在半隻雞和全雞之間選擇,然後工作人員會決定湯裏椰子的正確數量。他們先燉椰汁,然後加入雞肉。食客可以加入典型的火鍋配菜,如蝦球或豆腐。這是紐約火鍋中占主導地位的四川辣味火鍋的另一種選擇。

Kalye小酒館

的故鄉海鮮煮生日蛋糕Kalye Bistro是當地人的新寵,這裏有kare kare bagnet和牛肉皮等家常菲律賓菜,還有一種不太常見的餐館菜,比如蝦醬炒飯(binagoongan rice)。

Zaab Zaab

Zaab Zaab在埃爾姆赫斯特開設了泰國東北部的Isaan菜,由廚師Aniwat Khotsopha製作。美食評論家Robert Sietsema提前拜訪並推薦鴨籠和mieng PLA犁(一整條填充烤羅非魚)。Isan菜通常會配上生菜葉和香菜、蒔蘿等香草,但Zaab Zaab提供了罕見的食材,比如sadao(暹羅楝樹)和phe kaa(藍舌)。這兩種味道都是苦的,可以襯托伊桑菜魚露的酸辣味道。

一盤磨碎的黑肉,上麵放著生菜和新鮮香草。
來自Zaab Zaab的Larb。
Robert Sietsema/Eater NY

內蒂的餐廳

皇後村的當地人張開雙臂歡迎妮蒂餐廳。這家餐廳的接待不僅僅是為了餐廳注入的南方家庭式靈魂食物經典,如火雞翅、炸鯰魚、通心粉和奶酪、糖化山藥和調味玉米粉:這也是關於妮蒂的溫暖,一個自豪的黑人擁有的企業,已經帶來了多數黑人居住社區-從業主在桌旁停下來與食客聊天到他們的世代財富和青年指導的信息。考慮在周四和周五的時候去那裏享受歡樂的夜晚以及周末的早午餐。周一到周三閉館。

紮夫蘭格柵

Zafran Grille提供水牛城雞翅、融化的芝士漢堡和多汁的t骨牛排,而且它們都是清真的。父親因新冠肺炎去世後,店主Sheik Farhad和Chowdhury Haque實現了父親的遺願,共同努力為穆斯林社區服務。這就是為什麼他們推出了Zafran格柵,並繼續開放他們的餐廳,接受美國清真食品標準聯盟每周兩次的檢查,以保持他們的zabiha清真認證。在豐富的無酒精雞尾酒菜單中——多達17種飲品——芒果莫吉托和菠蘿碎邁阿密Vice是最受歡迎的兩種。

愛的廚房

委托藝術家凱文·莫雷爾花了幾個月的時間他將邱園(Kew Gardens)的一家街角商店變成了黑白線條藝術的瑰寶。10月中旬,“愛的廚房”(Love’s Kitchen)拉起了帶有插圖的大門,現在客人們可以走進一個藝術與現實模糊的場景。實際空間是一個快餐休閑外賣店,經營漢堡和拉丁和加勒比美洲菜肴,如燉牛肉、意大利辣醬和意大利辣醬。

Mama Yoshi迷你超市

剛開始是一家快閃店,Mama Yoshi迷你超市現在有一個固定的家,供應日本和美國小吃,牛肉三明治和碗(花椰菜或雞肉,辣的或普通的)。櫃台服務餐廳還兼作便利店,出售飲料、食品儲藏室主食和每天新鮮製作的飯團。

紅色托盤上有雞肉三明治。
豬肉三明治有雞肉和花椰菜兩種。
Evan Angelastro/Eater NY

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