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頭頂上的一張照片,上麵是一個鑄鐵蓋子,上麵烤著豆芽和肉。
塘三肉雞雞雞招牌鑄鐵烤架上的大牛肉腸。
詹姆斯公園吃/紐約

紐約32家韓國燒烤店

桌上烤肉和豐富的banchan

認為地圖
塘三肉雞雞雞招牌鑄鐵烤架上的大牛肉腸。
|詹姆斯公園吃/紐約

最好的情況是,韓國燒烤是一種獨一無二的、滋滋作響的體驗,非常適合喧鬧的團體和約會。沒有什麼比滿桌子的醃肉等著燒烤,並伴隨著大量免費的banchans或配菜更棒的了。一旦烤架被點燃,一係列的菜肴就會呈現出來,你可以自己動手,非常適合分享。有些餐館專門做某些特定的肉,而另一些餐館則提供麵條、湯、燉菜等菜肴,使這頓舒適的晚餐更加豐富多彩。在紐約,有些地方甚至有私人卡拉ok廳,營業到很晚,還提供不尋常的選擇,比如章魚直播。以下是紐約優秀的韓國燒烤餐廳指南。

健康專家認為,對於未接種疫苗的人來說,外出就餐是一項高風險活動;它可能會給接種疫苗的人帶來風險,特別是在COVID傳播嚴重的地區。

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注意:這張地圖上的餐館按地理位置排列。
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Daori燒烤

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道日燒烤是市內為數不多的以鴨為主的韓國燒烤店之一。食客可以點三種不同類型的烤鴨來燒烤:桑ori gui(烤鴨)、ori jumulleok(醃烤鴨)和辣ori jumulleok(醃烤鴨)。這家餐廳還提供dak galbi(一種辣雞肉炒飯)作為燒烤選擇,配上泡菜芝士炒飯(另收費),在同一個鍋裏煮,並留有醃料。與其他食物不同的是,dak galbi是唯一一種搭配奶酪泡菜炒飯的燒烤選擇,因為它的辣味和美味的鹵汁覆蓋在烤架上,是製作炒飯最後的理想選擇。以鴨為特色的料理還有“牛腸子、牛肚、鴨火鍋”和“燉鴨白石”。後者需要預訂,但很值得。

鑄鐵鍋

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“鑄鐵鍋”是在傳統的韓國鑄鐵鍋蓋上煮肉。由於sot ttukkeong有一個大的圓形表麵,各種各樣的肉和豆芽和洋蔥一起一起被煮熟,形成很好的焦香。從咖喱雞到鹵汁排骨,各種選擇都吸引了饑餓的食肉動物。獨特的燒烤項目,如黃油魷魚和西班牙香腸也可訂購。“隨便吃”菜單的晚餐價格為34.95美元,午餐價格為22.95美元。

Keum唱

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這家簡樸、休閑的韓國燒烤店以烤鴨聞名,原味和醃製的都有。菜單上有很多傳統的韓國菜,但特色菜是饢麵——有嚼勁的蕎麥麵配上冰冷的肉湯,和烤肉很配。

GooGongTan

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GooGongTan是一個完美的地方,讓你感覺被帶到充斥著熱門韓國流行歌曲和各種美味的滋滋聲的首爾街頭。客人一入座,贈送的蒸蛋和蘿卜湯就端上餐桌。豐富的燒烤菜單從牛腸到海鮮拚盤應有盡有。GooGongTan是一家獨特的燒烤餐廳,食客們可以在這裏同時享用抹有馬蘇裏拉奶酪的蛤蜊、香蔥上的鴨胸肉、麻辣的燒肉,當然還有五花肉。可提供戶外座位。

一層層薄薄的褐色肉攤在黑色的方形烤架上。
GooGongTan的烤牛舌。
詹姆斯公園/吃紐約

Hahm霽巴赫

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自1999年開業以來,這家深受歡迎的餐廳多年來一直是紐約韓國社區的主要餐廳。這家餐廳的名字意味著要與他人分享大量的食物——這種理念當然適用於他們的燒烤選擇。有20種不同的選擇,有各種鹵汁和非鹵汁的肉可以享用,包括用餐廳特製的鹹甜醬汁醃製的烤肉,洛杉磯風味加爾比醬,甚至是用辣辣辣醬汁醃製的排骨。這家餐廳提供了豐富的菜單,有不同的部分,從時令菜肴,如蕎麥麵和冷而刺鼻的肉湯,到餐廳特色菜,如galbi jjim baekban與紅燒排骨和各種banchan。

역전구이

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離默裏山LIRR站幾步遠的這家韓國燒烤店沒有英文名字,但韓國人馬上就能認出寫著活鰻魚的大招牌。這是為數不多的供應鰻魚的地方之一,鰻魚被放在餐廳的水箱裏,因此,역전구이已經成為當地人的最愛。鰻魚在點完單後就會被抓住,然後服務員將去骨鰻魚放在木炭上加熱,讓它吸收所有的煙熏味道。

桌上的烤架上放著幾條鰻魚,旁邊是黑色的盤子裏的banchan。
鰻魚放在桌上燒烤架上,網址是역전구이。
詹姆斯公園/吃紐約

麻婆韓國B.B.Q.

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在麻婆街,隻有兩樣東西是重要的——galbi和木炭。在這個簡陋的地方,一開始餐桌上一下子擺滿了大量的烤肉,可能會讓人難以忍受,但一旦肉上桌,唯一令人愉悅的是加爾比的甜和鹹味。別忘了點naeng麵,它可以完美地搭配galbi和自製的mandoo(韓國餃子),讓這頓飯成為終極的韓國燒烤盛宴。

在麻浦韓國烤肉店(Mapo Korean B.B.Q.),一名人手在桌上的烤架上烤肉,旁邊放著一盤盤的烤肉
麻浦韓國烤肉店的桌麵燒烤
丹尼爾Krieger /吃紐約

KangTong燒烤

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康通燒烤的感覺和外觀都像是一家韓國的休閑燒烤店,而不是紐約的,從韓國街頭攤位上隨處可見的彩色塑料椅子到滿是塗鴉的牆壁。菜單上有典型的烤肉,包括五花肉,但餐廳也提供不太常見的菜品,如醃五花肉配小章魚、豬內髒和貝類。

湯三湯雞雞雞雞

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這家法拉盛餐廳的特色是用鑄鐵鍋蓋烹製厚切五花肉。豬肉有七種選擇,包括一種叫做heuk-dwaeji的天然黑豬肉,這在紐約很少見;牛肉有六種選擇,包括牛內髒和牛舌。這種燒烤體驗因其豆芽的使用而脫穎而出。肉盤一上來,就放在一個鑄鐵的大蓋子上,與大量的豆芽和泡菜一起煮熟。如果你想吃麵條來配肉大餐,那就吃泡菜冷麵吧。這是一種用冰碗盛在牛肉湯裏的冷麵。還有,別忘了點炒飯,它和更多的泡菜、豆芽和自製的辛辣醬汁混合在鑄鐵鍋蓋上。

Gan-Hoo燒烤

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這家燒烤餐廳是法拉盛獨一無二的體驗,它的特色是本榜單上最令人驚歎的肉類展示之一。肉類愛好者的階梯套餐提供12種不同的肉類,包括和牛、豬下巴、五花肉、牛排骨、雞翅、大蒜淡菜等,所有這些都放在一個令人印象深刻的樓梯一樣的木盤上。他們也有不太常見的肉類組合,包括罕見的牛舌組合,以及一種幹熟組合,包括35天幹熟的肋眼牛排。

桌子上擺放著綠色植物和盤子,上麵有一個彎曲的台階,上麵裝著各種各樣的肉,而且越來越高。
Gan-Hoo BBQ的肉食愛好者樓梯組合。
Umi Syam吃/紐約

Yoon雲台Galbi

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顧名思義,尹海雲台Galbi以Galbi而聞名。這家餐廳在製作牛肋排時采用了一種據稱能讓肉更嫩的技術,這種工藝是1964年在韓國釜山開業的那家餐廳發明的。由於這家餐廳與釜山有關,它還提供了幾道靈感來自該地區的菜肴,包括一種上麵有整根蔥的海鮮煎餅和一種辣牛肉麵湯。還可以嚐嚐這家餐廳的土豆麵,它是用桌麵烤架上的肉醃製而成的。

桌子中央有一個烤架,上麵放著一片片粉紅色的肉,旁邊放著白色的小盤子。
新鮮的肋排在烤架上。
我rene柳吃/紐約

肋7號

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7號肋排是紐約韓國烤肉圈的最新新品之一。盡管這家餐廳提供兩種豬肉選擇——五花肉和豬排骨,但主要的焦點還是他們的牛肉:oodae galbi,一種在韓國越來越受歡迎的牛肉短排骨。與典型的LA galbi不同,oodae galbi是指細的、側麵的短肋骨,來自於架子上第7根肋骨周圍的肉,以生產鮮嫩的肉和最大的大理石紋而聞名。當廚師在食客麵前切牛肉,並在桌邊完成烹飪時,整塊骨頭就連在了肉上,類似於戰斧牛排。除了肉,還有一些值得注意的菜肴來補充燒烤的體驗,如冷綠茶麵(牛肉湯),大醬燉菜(大醬燉),牛肉韃靼等。

砧板上的一塊深色肉,旁邊有一把刀。
烏代加比帶著肋排上桌。
詹姆斯公園/吃紐約

Antoya原名Sam Won Garden,最近推出了一份新菜單,主打更多樣的肉質,包括一份售價189美元的豪華宮崎A5和牛。這家餐廳的韓國燒烤體驗包括一個罕見的羊排選項,以及更經典的切割,如五花肉,切成薄片的牛腩,一流的小排骨,和更多。用牛肉冷麵(牛肉肉湯裏的冷麵湯)來搭配肉餡大餐,可以淨化味蕾。最後再來點美味的冒泡燉菜,比如大醬湯或泡菜炒飯。

餐桌:擺滿菜的桌子,周圍圍著一個有肉的烤架
安托亞的韓國烤肉。
Antoya

的Kunjip

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Kunjip歡迎食客與家庭風格的大量選擇,韓國舒適的菜肴以及傳統的韓國燒烤體驗。濃縮的,直接的燒烤菜單提供了四種不同類型的組合,混合牛肉和豬肉切,包括牛腩,醃肋眼,五花肉,和更多。這種拚盤非常適合兩三個人的群體。如果不吃紅肉,食客可以選擇雞肉或用烤架烤的鹵蝦。點一份美味的主菜,比如小火煨的大醬jjigae或溫暖心靈的玉蓋醬,讓燒烤體驗更加美味。

Gaonnuri

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Gaonnuri提供了一個曼哈頓天際線城市景觀的屋頂韓國燒烤體驗。Gaonnuri位於一棟普通建築的39層,感覺就像走進了一個獨特的頂層公寓,提供美味的韓國菜。除了八種不同的肉類選擇(可點單),從鹵菜到鴨胸肉,食客還可以選擇套餐,包括幾種不同的肉,各種各樣的banchan,沙拉,黃醬燉菜,泡菜燉菜和雞蛋砂鍋。餐廳還提供蔬菜燒烤拚盤和小石鍋拌飯,以補充燒烤的體驗。

祭祖的Gopchang

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這家兄弟餐廳位於鍾路燒烤(Jongro BBQ)的同一棟樓,是鍾路燒烤(Jongro BBQ)的延伸,在那裏,內髒(通常是牛肉)是主角。不同部位的腸子有三種製作方法:中湯(各種各樣的穀腸子)、養腸(各種各樣的穀腸子,但用鹵汁醃製)、炒腸(各種各樣的穀腸子)。包括“牛小腸”、“大腸”、“牛大腸”、“牛內髒”。食客們可以在餐桌中央的鑄鐵烤架上享受gopchang發出的滋滋聲,同時撈出肥美的美味。點這家餐廳的okonomiyasaki——大昌燒(用平底鍋煎調味牛肉大腸,再撒上一點魚骨),搭配任何腸宴。

各種各樣的高昌部分和蔬菜在一個黑色鑄鐵鍋。
鍾路高場的楊年高場。
詹姆斯公園/吃紐約

祭祖的燒烤

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“鍾路”可以說是曼哈頓韓國城最受歡迎、最受歡迎的韓國烤肉店。非常適合和朋友們在晚上前後外出設防,這個地方總是擠滿了饑餓的人。每天都有新鮮的肉送上門,店內的屠宰場按訂單切肉,再加上海報和那個時代的小吃向80年代的韓國致敬的氛圍,所有這些都吸引了想家的韓國人。在用餐的黃金時間,你至少要等上一個小時。

小姐韓國燒烤

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這家位於曼哈頓韓國城中心的三層韓國餐廳每天24小時營業,提供三種燒烤套餐:長壽、幸福和愛情。每一個都有四種不同類型的肉加上傳統的韓國燉菜的選擇,其餘的菜單特色各種經典的切割和燒烤選項,如牛肉,雞肉,海鮮,豬肉和蔬菜。這裏甚至提供韓國當地最受歡迎的炒雞。疫情期間,工作時間有所調整,請查看最新細節。

這家高檔的韓國烤肉店隻專營和牛,展示著獨特的大理石花紋的肉。這裏沒有豬肉,但食客們可以吃90分鍾的日本和牛,或者omakase,由廚師挑選的各種日本A5和牛組成的一餐。玄氏的sobap是一種預先煮好的米飯,上麵有不同的配料,是菜單上的另一種豪華產品,售價120美元。米飯是在鑄鐵中煮熟的,加入了海膽和鬆露等奢華的食材。

喜歡韓國烤肉

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這家餐廳提供有夜店氛圍的韓國烤肉。在Love Korean BBQ,有一份引人注目的菜單,菜單上有像“多汁牛”(大豆醃排骨)和“永遠的麵條”(日式料理)這樣的名字——全都配上了流行dj的曲調。在肉類供應方麵,它的菜單是標準的,但偏重於牛肉,而不是豬肉,包括五花肉、galbi、bulgogi、曬排和肋眼牛排。但是,Love Korean BBQ為那些想要額外吃肉的人提供了一些肉串和蝦串。

薑河,董白靜

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作為韓國著名的連鎖餐廳,百井將其受歡迎的燒烤體驗帶到了紐約2014年從那以後,這裏就成了韓國城許多人的主要聚集地。菜單上有高品質的肉類,各種各樣的牛肉和豬肉,包括豬皮,還有季節性的醃肉排,調味品和一籃子生菜。烤架的設計非常獨特,可以把雞蛋、蔬菜、泡菜和奶酪玉米放在肉旁邊的凹槽裏烤。在黃金晚餐時間,等待時間可能超過一個小時。

Gopchang故事燒烤

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烤牛腸(牛或豬的小腸)一直是韓國燒烤文化的重要組成部分,但在韓國以外的地方,這種做法的代表性往往不足。作為一家頗受歡迎的韓國連鎖店的第一家國際分店,Gopchang Story將韓國內髒肉之美帶到了韓國城的中心。它專門製作各種牛腸、牛肚,甚至牛心,當它在感應烤架上烤得焦黑酥脆時,會撒上一種獨特的香料“仙塵”。除了烤腸,牛腸砂鍋菜——一種用牛腸、牛肚、牛肉和蔬菜混合而成的辛辣食物——絕對是一道出色的菜肴。

烤架上放著各種各樣的肉,上麵放著綠色蔬菜。
高昌故事燒烤店的烤肉架。
亞當·穆薩吃/紐約

穿上Bogam

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Dons Bogam不僅是一家韓國烤肉店,也是一家一流的酒吧。餐廳的飲料種類繁多,有50多種葡萄酒,15種清酒,當然還有燒酒等韓國酒。食物方麵是相當傳統的——包括泡菜燉湯和絲綢豆腐湯,以及從排骨到五花肉等多種肉類——但更現代的選擇是赤霞珠醃五花肉。這是一個必須嚐試的項目,結合了餐廳的葡萄酒和燒烤的元素。

讓我們肉燒烤

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Let 's Meat是曼哈頓第一家全吃的韓國烤肉店,提供16種不同的肉類選擇,價格不到50美元。與同一街區的其他韓國燒烤店相比,這家店的價格要便宜得多,它們的價格很容易就超過100美元。隻要多花幾美元,食客就能得到更豐富的選擇,包括gopchang、牛肉小腸、辣魷魚、牛排、鹵蝦等。這家餐廳還用一種叫做“gamasot”的鑄鐵鍋蓋燒烤,這種鍋蓋能在肉上烤出一層燒焦的脆皮,這是其他任何烤架都無法複製的。

Nangman燒烤

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Nangman BBQ提供了一個浪漫的,野營靈感的韓國燒烤與美麗的插花,充滿了空間。菜單上不同部分的名字,比如“dorandoran”,這是一個韓語短語,意思是可愛地在一起低聲細語,很符合Nangman的親密氛圍,在韓語中翻譯過來就是浪漫。這家餐廳的招牌燒烤菜單有四種選擇,根據用餐人數的不同,烤肉的份量也不同。兩人套餐“Neorangnarang”在韓語中的意思是“你和我”,包括五花肉、肋眼肉、醃牛肋排等三種不同的肉,還有開胃菜和燒烤用的什錦蔬菜。除了燒烤菜單之外,另一款令人眼前一亮的菜肴是辣味的韓國軍隊燉菜,配上桌上的烤五花肉。員工們先烤五花肉,然後把香辣可口的肉湯直接倒進鍋裏,鍋裏放著滋滋作響的五花肉和麵條、火腿和奶酪等各種配料。

不知道豬K-BBQ

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Wonder Pig K-BBQ是Sunnyside為數不多的韓國燒烤餐廳之一,它的韓國菜菜單並不長。相反,他們提供的是價格實惠的“隨便吃”菜單,午餐每人23美元,晚餐每人34美元,就座時間為100分鍾。肉的選擇範圍很廣,從切成薄片的牛腩和照燒雞,到豬下巴和豬皮。這家餐廳甚至有醃過的卡爾比豬肉香腸,這是一種現場製作的獨特烤肉選擇。至於配菜,食客可以選擇美味的豆沙燉湯和辣牛肉湯,也可以選擇辣味炒年糕和年糕等韓國小吃。

Sik Gaek

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植客餐廳的氛圍和它的菜單一樣獨特;在這裏,人們喝著大量的西瓜燒酒,徹夜狂歡,聽著瘋狂響亮的韓國流行音樂,配上韓國烤肉。除了傳統的烤肉如五花肉和烤肉,食客們還可以吃到冒泡的韓國火鍋,稱為“jeon-gol”,裏麵有龍蝦、魷魚、雪蟹、鮑魚、小章魚、蝦、蛤蜊和貽貝,或者像“agu jjim”(紅燒安康魚)這樣的辣燉菜。

Cote韓國牛排餐廳

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由於注重食材的來源,尤其是牛肉,Cote在第一年就獲得了一顆米其林星。這家餐廳自豪地陳列在樓下一間幹陳房裏,它把自己定位為一家高端的自助燒烤牛排店,而不是市中心幾個街區外那些更休閑的燒烤店。事實上,高高的天花板、昏暗的燈光和每一張桌子上獨特的無煙烤架將Cote與韓國城的餐館區分開來。肉鋪的盛宴,其招牌燒烤菜單,定價為每人64美元,包括四份肉,banchan,沙拉,蛋奶酥,兩份燉菜和軟食。不要錯過雞尾酒或各種酒單。

科特餐廳黑暗的內部展示了它自己做飯的餐桌烤架。
在象牙海岸。
加裏吃他/紐約

的吸引

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蘇活區不是以韓國烤肉聞名的地方,所以Woo餐廳是這裏用餐場景中受歡迎的一員。這家餐廳有三層樓高,給人的感覺就像其他韓國燒烤店的略微高檔版,主打傳統菜單。食客們可以品嚐到各種受歡迎的韓國菜肴,從精選的湯,如kalbi湯(牛排骨湯)和參溪湯(人參和棗的草本雞湯),到盛在石碗裏滋滋作響的dosobbim bap。燒烤有15種選擇,包括米飯、泡菜、醃蘿米絲、芝麻西蘭花和綠色沙拉配甜紅辣椒油醋汁。也有一些非紅肉的選擇,比如香菇、蔬菜和三文魚。

遠離韓國城的限製,熱鬧、休閑的軍貝餐廳為曼哈頓市中心提供了韓國燒烤的體驗,這個社區並不一定以很多韓國餐廳而聞名。燒烤有12種不同的選擇,包括米飯、生菜、通心粉沙拉、醃洋蔥和什錦醬。如果你想走套餐路線,食客可以在指定的時間內花70美元吃一份開胃菜、兩份肉和一份甜點。宴會結束後,私人卡拉ok廳將食客們吸引到樓下,享受完整的韓國體驗,而不必長途跋涉到上城區的韓國城。

Dokebi酒吧和燒烤

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作為威廉斯堡唯一一家開業超過10年的韓國燒烤店,Dokebi為當地人提供了可靠的韓國燒烤體驗。有11種不同的燒烤選擇,包括黑虎蝦和牛排塊。每一份訂單都配有標誌性的紫色雜糧米飯和banchan,食客可以選擇在餐桌上烹飪或在廚房烹飪。除了韓式燒烤,還有其他選擇,比如菜單上的韓式玉米餅、涮鍋或韓式炸雞。

Insa韓國燒烤卡拉ok

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Insa是由Red Hook 's the Good Fork背後的團隊在布魯克林開設的一家全方位的韓國燒烤餐廳和卡拉ok廳。有六種不同的燒烤選擇,包括加爾比烤肉、肋眼肉、五花肉和豬頸肉,每一份都有當天的banchan選擇,包括五種不同的banchan菜肴。終極的韓國之夜都可以在這裏度過:從Insa的tiki酒吧開始,喝一杯複古雞尾酒,走到餐桌上,烤一些日本烤肉和五花肉,配菜是燉豆腐和辣豆腐燉湯,最後在卡拉ok喝更多的燒酒結束這一晚。

Daori燒烤

道日燒烤是市內為數不多的以鴨為主的韓國燒烤店之一。食客可以點三種不同類型的烤鴨來燒烤:桑ori gui(烤鴨)、ori jumulleok(醃烤鴨)和辣ori jumulleok(醃烤鴨)。這家餐廳還提供dak galbi(一種辣雞肉炒飯)作為燒烤選擇,配上泡菜芝士炒飯(另收費),在同一個鍋裏煮,並留有醃料。與其他食物不同的是,dak galbi是唯一一種搭配奶酪泡菜炒飯的燒烤選擇,因為它的辣味和美味的鹵汁覆蓋在烤架上,是製作炒飯最後的理想選擇。以鴨為特色的料理還有“牛腸子、牛肚、鴨火鍋”和“燉鴨白石”。後者需要預訂,但很值得。

鑄鐵鍋

“鑄鐵鍋”是在傳統的韓國鑄鐵鍋蓋上煮肉。由於sot ttukkeong有一個大的圓形表麵,各種各樣的肉和豆芽和洋蔥一起一起被煮熟,形成很好的焦香。從咖喱雞到鹵汁排骨,各種選擇都吸引了饑餓的食肉動物。獨特的燒烤項目,如黃油魷魚和西班牙香腸也可訂購。“隨便吃”菜單的晚餐價格為34.95美元,午餐價格為22.95美元。

Keum唱

這家簡樸、休閑的韓國燒烤店以烤鴨聞名,原味和醃製的都有。菜單上有很多傳統的韓國菜,但特色菜是饢麵——有嚼勁的蕎麥麵配上冰冷的肉湯,和烤肉很配。

GooGongTan

一層層薄薄的褐色肉攤在黑色的方形烤架上。
GooGongTan的烤牛舌。
詹姆斯公園/吃紐約

GooGongTan是一個完美的地方,讓你感覺被帶到充斥著熱門韓國流行歌曲和各種美味的滋滋聲的首爾街頭。客人一入座,贈送的蒸蛋和蘿卜湯就端上餐桌。豐富的燒烤菜單從牛腸到海鮮拚盤應有盡有。GooGongTan是一家獨特的燒烤餐廳,食客們可以在這裏同時享用抹有馬蘇裏拉奶酪的蛤蜊、香蔥上的鴨胸肉、麻辣的燒肉,當然還有五花肉。可提供戶外座位。

一層層薄薄的褐色肉攤在黑色的方形烤架上。
GooGongTan的烤牛舌。
詹姆斯公園/吃紐約

Hahm霽巴赫

自1999年開業以來,這家深受歡迎的餐廳多年來一直是紐約韓國社區的主要餐廳。這家餐廳的名字意味著要與他人分享大量的食物——這種理念當然適用於他們的燒烤選擇。有20種不同的選擇,有各種鹵汁和非鹵汁的肉可以享用,包括用餐廳特製的鹹甜醬汁醃製的烤肉,洛杉磯風味加爾比醬,甚至是用辣辣辣醬汁醃製的排骨。這家餐廳提供了豐富的菜單,有不同的部分,從時令菜肴,如蕎麥麵和冷而刺鼻的肉湯,到餐廳特色菜,如galbi jjim baekban與紅燒排骨和各種banchan。

역전구이

桌上的烤架上放著幾條鰻魚,旁邊是黑色的盤子裏的banchan。
鰻魚放在桌上燒烤架上,網址是역전구이。
詹姆斯公園/吃紐約

離默裏山LIRR站幾步遠的這家韓國燒烤店沒有英文名字,但韓國人馬上就能認出寫著活鰻魚的大招牌。這是為數不多的供應鰻魚的地方之一,鰻魚被放在餐廳的水箱裏,因此,역전구이已經成為當地人的最愛。鰻魚在點完單後就會被抓住,然後服務員將去骨鰻魚放在木炭上加熱,讓它吸收所有的煙熏味道。

桌上的烤架上放著幾條鰻魚,旁邊是黑色的盤子裏的banchan。
鰻魚放在桌上燒烤架上,網址是역전구이。
詹姆斯公園/吃紐約

麻婆韓國B.B.Q.

在麻浦韓國烤肉店(Mapo Korean B.B.Q.),一名人手在桌上的烤架上烤肉,旁邊放著一盤盤的烤肉
麻浦韓國烤肉店的桌麵燒烤
丹尼爾Krieger /吃紐約

在麻婆街,隻有兩樣東西是重要的——galbi和木炭。在這個簡陋的地方,一開始餐桌上一下子擺滿了大量的烤肉,可能會讓人難以忍受,但一旦肉上桌,唯一令人愉悅的是加爾比的甜和鹹味。別忘了點naeng麵,它可以完美地搭配galbi和自製的mandoo(韓國餃子),讓這頓飯成為終極的韓國燒烤盛宴。

在麻浦韓國烤肉店(Mapo Korean B.B.Q.),一名人手在桌上的烤架上烤肉,旁邊放著一盤盤的烤肉
麻浦韓國烤肉店的桌麵燒烤
丹尼爾Krieger /吃紐約

KangTong燒烤

康通燒烤的感覺和外觀都像是一家韓國的休閑燒烤店,而不是紐約的,從韓國街頭攤位上隨處可見的彩色塑料椅子到滿是塗鴉的牆壁。菜單上有典型的烤肉,包括五花肉,但餐廳也提供不太常見的菜品,如醃五花肉配小章魚、豬內髒和貝類。

湯三湯雞雞雞雞

這家法拉盛餐廳的特色是用鑄鐵鍋蓋烹製厚切五花肉。豬肉有七種選擇,包括一種叫做heuk-dwaeji的天然黑豬肉,這在紐約很少見;牛肉有六種選擇,包括牛內髒和牛舌。這種燒烤體驗因其豆芽的使用而脫穎而出。肉盤一上來,就放在一個鑄鐵的大蓋子上,與大量的豆芽和泡菜一起煮熟。如果你想吃麵條來配肉大餐,那就吃泡菜冷麵吧。這是一種用冰碗盛在牛肉湯裏的冷麵。還有,別忘了點炒飯,它和更多的泡菜、豆芽和自製的辛辣醬汁混合在鑄鐵鍋蓋上。

Gan-Hoo燒烤

桌子上擺放著綠色植物和盤子,上麵有一個彎曲的台階,上麵裝著各種各樣的肉,而且越來越高。
Gan-Hoo BBQ的肉食愛好者樓梯組合。
Umi Syam吃/紐約

這家燒烤餐廳是法拉盛獨一無二的體驗,它的特色是本榜單上最令人驚歎的肉類展示之一。肉類愛好者的階梯套餐提供12種不同的肉類,包括和牛、豬下巴、五花肉、牛排骨、雞翅、大蒜淡菜等,所有這些都放在一個令人印象深刻的樓梯一樣的木盤上。他們也有不太常見的肉類組合,包括罕見的牛舌組合,以及一種幹熟組合,包括35天幹熟的肋眼牛排。

桌子上擺放著綠色植物和盤子,上麵有一個彎曲的台階,上麵裝著各種各樣的肉,而且越來越高。
Gan-Hoo BBQ的肉食愛好者樓梯組合。
Umi Syam吃/紐約

Yoon雲台Galbi

桌子中央有一個烤架,上麵放著一片片粉紅色的肉,旁邊放著白色的小盤子。
新鮮的肋排在烤架上。
我rene柳吃/紐約

顧名思義,尹海雲台Galbi以Galbi而聞名。這家餐廳在製作牛肋排時采用了一種據稱能讓肉更嫩的技術,這種工藝是1964年在韓國釜山開業的那家餐廳發明的。由於這家餐廳與釜山有關,它還提供了幾道靈感來自該地區的菜肴,包括一種上麵有整根蔥的海鮮煎餅和一種辣牛肉麵湯。還可以嚐嚐這家餐廳的土豆麵,它是用桌麵烤架上的肉醃製而成的。

桌子中央有一個烤架,上麵放著一片片粉紅色的肉,旁邊放著白色的小盤子。
新鮮的肋排在烤架上。
我rene柳吃/紐約

肋7號

砧板上的一塊深色肉,旁邊有一把刀。
烏代加比帶著肋排上桌。
詹姆斯公園/吃紐約

7號肋排是紐約韓國烤肉圈的最新新品之一。盡管這家餐廳提供兩種豬肉選擇——五花肉和豬排骨,但主要的焦點還是他們的牛肉:oodae galbi,一種在韓國越來越受歡迎的牛肉短排骨。與典型的LA galbi不同,oodae galbi是指細的、側麵的短肋骨,來自於架子上第7根肋骨周圍的肉,以生產鮮嫩的肉和最大的大理石紋而聞名。當廚師在食客麵前切牛肉,並在桌邊完成烹飪時,整塊骨頭就連在了肉上,類似於戰斧牛排。除了肉,還有一些值得注意的菜肴來補充燒烤的體驗,如冷綠茶麵(牛肉湯),大醬燉菜(大醬燉),牛肉韃靼等。

砧板上的一塊深色肉,旁邊有一把刀。
烏代加比帶著肋排上桌。
詹姆斯公園/吃紐約

Antoya

餐桌:擺滿菜的桌子,周圍圍著一個有肉的烤架
安托亞的韓國烤肉。
Antoya

Antoya原名Sam Won Garden,最近推出了一份新菜單,主打更多樣的肉質,包括一份售價189美元的豪華宮崎A5和牛。這家餐廳的韓國燒烤體驗包括一個罕見的羊排選項,以及更經典的切割,如五花肉,切成薄片的牛腩,一流的小排骨,和更多。用牛肉冷麵(牛肉肉湯裏的冷麵湯)來搭配肉餡大餐,可以淨化味蕾。最後再來點美味的冒泡燉菜,比如大醬湯或泡菜炒飯。

餐桌:擺滿菜的桌子,周圍圍著一個有肉的烤架
安托亞的韓國烤肉。
Antoya

的Kunjip

Kunjip歡迎食客與家庭風格的大量選擇,韓國舒適的菜肴以及傳統的韓國燒烤體驗。濃縮的,直接的燒烤菜單提供了四種不同類型的組合,混合牛肉和豬肉切,包括牛腩,醃肋眼,五花肉,和更多。這種拚盤非常適合兩三個人的群體。如果不吃紅肉,食客可以選擇雞肉或用烤架烤的鹵蝦。點一份美味的主菜,比如小火煨的大醬jjigae或溫暖心靈的玉蓋醬,讓燒烤體驗更加美味。

Gaonnuri

Gaonnuri提供了一個曼哈頓天際線城市景觀的屋頂韓國燒烤體驗。Gaonnuri位於一棟普通建築的39層,感覺就像走進了一個獨特的頂層公寓,提供美味的韓國菜。除了八種不同的肉類選擇(可點單),從鹵菜到鴨胸肉,食客還可以選擇套餐,包括幾種不同的肉,各種各樣的banchan,沙拉,黃醬燉菜,泡菜燉菜和雞蛋砂鍋。餐廳還提供蔬菜燒烤拚盤和小石鍋拌飯,以補充燒烤的體驗。

相關的地圖

祭祖的Gopchang

各種各樣的高昌部分和蔬菜在一個黑色鑄鐵鍋。
鍾路高場的楊年高場。
詹姆斯公園/吃紐約

這家兄弟餐廳位於鍾路燒烤(Jongro BBQ)的同一棟樓,是鍾路燒烤(Jongro BBQ)的延伸,在那裏,內髒(通常是牛肉)是主角。不同部位的腸子有三種製作方法:中湯(各種各樣的穀腸子)、養腸(各種各樣的穀腸子,但用鹵汁醃製)、炒腸(各種各樣的穀腸子)。包括“牛小腸”、“大腸”、“牛大腸”、“牛內髒”。食客們可以在餐桌中央的鑄鐵烤架上享受gopchang發出的滋滋聲,同時撈出肥美的美味。點這家餐廳的okonomiyasaki——大昌燒(用平底鍋煎調味牛肉大腸,再撒上一點魚骨),搭配任何腸宴。

各種各樣的高昌部分和蔬菜在一個黑色鑄鐵鍋。
鍾路高場的楊年高場。
詹姆斯公園/吃紐約

祭祖的燒烤

“鍾路”可以說是曼哈頓韓國城最受歡迎、最受歡迎的韓國烤肉店。非常適合和朋友們在晚上前後外出設防,這個地方總是擠滿了饑餓的人。每天都有新鮮的肉送上門,店內的屠宰場按訂單切肉,再加上海報和那個時代的小吃向80年代的韓國致敬的氛圍,所有這些都吸引了想家的韓國人。在用餐的黃金時間,你至少要等上一個小時。

小姐韓國燒烤

這家位於曼哈頓韓國城中心的三層韓國餐廳每天24小時營業,提供三種燒烤套餐:長壽、幸福和愛情。每一個都有四種不同類型的肉加上傳統的韓國燉菜的選擇,其餘的菜單特色各種經典的切割和燒烤選項,如牛肉,雞肉,海鮮,豬肉和蔬菜。這裏甚至提供韓國當地最受歡迎的炒雞。疫情期間,工作時間有所調整,請查看最新細節。

Hyun

這家高檔的韓國烤肉店隻專營和牛,展示著獨特的大理石花紋的肉。這裏沒有豬肉,但食客們可以吃90分鍾的日本和牛,或者omakase,由廚師挑選的各種日本A5和牛組成的一餐。玄氏的sobap是一種預先煮好的米飯,上麵有不同的配料,是菜單上的另一種豪華產品,售價120美元。米飯是在鑄鐵中煮熟的,加入了海膽和鬆露等奢華的食材。

喜歡韓國烤肉

這家餐廳提供有夜店氛圍的韓國烤肉。在Love Korean BBQ,有一份引人注目的菜單,菜單上有像“多汁牛”(大豆醃排骨)和“永遠的麵條”(日式料理)這樣的名字——全都配上了流行dj的曲調。在肉類供應方麵,它的菜單是標準的,但偏重於牛肉,而不是豬肉,包括五花肉、galbi、bulgogi、曬排和肋眼牛排。但是,Love Korean BBQ為那些想要額外吃肉的人提供了一些肉串和蝦串。

薑河,董白靜

作為韓國著名的連鎖餐廳,百井將其受歡迎的燒烤體驗帶到了紐約2014年從那以後,這裏就成了韓國城許多人的主要聚集地。菜單上有高品質的肉類,各種各樣的牛肉和豬肉,包括豬皮,還有季節性的醃肉排,調味品和一籃子生菜。烤架的設計非常獨特,可以把雞蛋、蔬菜、泡菜和奶酪玉米放在肉旁邊的凹槽裏烤。在黃金晚餐時間,等待時間可能超過一個小時。

Gopchang故事燒烤

烤架上放著各種各樣的肉,上麵放著綠色蔬菜。
高昌故事燒烤店的烤肉架。
亞當·穆薩吃/紐約

烤牛腸(牛或豬的小腸)一直是韓國燒烤文化的重要組成部分,但在韓國以外的地方,這種做法的代表性往往不足。作為一家頗受歡迎的韓國連鎖店的第一家國際分店,Gopchang Story將韓國內髒肉之美帶到了韓國城的中心。它專門製作各種牛腸、牛肚,甚至牛心,當它在感應烤架上烤得焦黑酥脆時,會撒上一種獨特的香料“仙塵”。除了烤腸,牛腸砂鍋菜——一種用牛腸、牛肚、牛肉和蔬菜混合而成的辛辣食物——絕對是一道出色的菜肴。

烤架上放著各種各樣的肉,上麵放著綠色蔬菜。
高昌故事燒烤店的烤肉架。
亞當·穆薩吃/紐約

穿上Bogam

Dons Bogam不僅是一家韓國烤肉店,也是一家一流的酒吧。餐廳的飲料種類繁多,有50多種葡萄酒,15種清酒,當然還有燒酒等韓國酒。食物方麵是相當傳統的——包括泡菜燉湯和絲綢豆腐湯,以及從排骨到五花肉等多種肉類——但更現代的選擇是赤霞珠醃五花肉。這是一個必須嚐試的項目,結合了餐廳的葡萄酒和燒烤的元素。

讓我們肉燒烤

Let 's Meat是曼哈頓第一家全吃的韓國烤肉店,提供16種不同的肉類選擇,價格不到50美元。與同一街區的其他韓國燒烤店相比,這家店的價格要便宜得多,它們的價格很容易就超過100美元。隻要多花幾美元,食客就能得到更豐富的選擇,包括gopchang、牛肉小腸、辣魷魚、牛排、鹵蝦等。這家餐廳還用一種叫做“gamasot”的鑄鐵鍋蓋燒烤,這種鍋蓋能在肉上烤出一層燒焦的脆皮,這是其他任何烤架都無法複製的。

Nangman燒烤

Nangman BBQ提供了一個浪漫的,野營靈感的韓國燒烤與美麗的插花,充滿了空間。菜單上不同部分的名字,比如“dorandoran”,這是一個韓語短語,意思是可愛地在一起低聲細語,很符合Nangman的親密氛圍,在韓語中翻譯過來就是浪漫。這家餐廳的招牌燒烤菜單有四種選擇,根據用餐人數的不同,烤肉的份量也不同。兩人套餐“Neorangnarang”在韓語中的意思是“你和我”,包括五花肉、肋眼肉、醃牛肋排等三種不同的肉,還有開胃菜和燒烤用的什錦蔬菜。除了燒烤菜單之外,另一款令人眼前一亮的菜肴是辣味的韓國軍隊燉菜,配上桌上的烤五花肉。員工們先烤五花肉,然後把香辣可口的肉湯直接倒進鍋裏,鍋裏放著滋滋作響的五花肉和麵條、火腿和奶酪等各種配料。

不知道豬K-BBQ

Wonder Pig K-BBQ是Sunnyside為數不多的韓國燒烤餐廳之一,它的韓國菜菜單並不長。相反,他們提供的是價格實惠的“隨便吃”菜單,午餐每人23美元,晚餐每人34美元,就座時間為100分鍾。肉的選擇範圍很廣,從切成薄片的牛腩和照燒雞,到豬下巴和豬皮。這家餐廳甚至有醃過的卡爾比豬肉香腸,這是一種現場製作的獨特烤肉選擇。至於配菜,食客可以選擇美味的豆沙燉湯和辣牛肉湯,也可以選擇辣味炒年糕和年糕等韓國小吃。

Sik Gaek

植客餐廳的氛圍和它的菜單一樣獨特;在這裏,人們喝著大量的西瓜燒酒,徹夜狂歡,聽著瘋狂響亮的韓國流行音樂,配上韓國烤肉。除了傳統的烤肉如五花肉和烤肉,食客們還可以吃到冒泡的韓國火鍋,稱為“jeon-gol”,裏麵有龍蝦、魷魚、雪蟹、鮑魚、小章魚、蝦、蛤蜊和貽貝,或者像“agu jjim”(紅燒安康魚)這樣的辣燉菜。

Cote韓國牛排餐廳

科特餐廳黑暗的內部展示了它自己做飯的餐桌烤架。
在象牙海岸。
加裏吃他/紐約

由於注重食材的來源,尤其是牛肉,Cote在第一年就獲得了一顆米其林星。這家餐廳自豪地陳列在樓下一間幹陳房裏,它把自己定位為一家高端的自助燒烤牛排店,而不是市中心幾個街區外那些更休閑的燒烤店。事實上,高高的天花板、昏暗的燈光和每一張桌子上獨特的無煙烤架將Cote與韓國城的餐館區分開來。肉鋪的盛宴,其招牌燒烤菜單,定價為每人64美元,包括四份肉,banchan,沙拉,蛋奶酥,兩份燉菜和軟食。不要錯過雞尾酒或各種酒單。

科特餐廳黑暗的內部展示了它自己做飯的餐桌烤架。
在象牙海岸。
加裏吃他/紐約

的吸引

蘇活區不是以韓國烤肉聞名的地方,所以Woo餐廳是這裏用餐場景中受歡迎的一員。這家餐廳有三層樓高,給人的感覺就像其他韓國燒烤店的略微高檔版,主打傳統菜單。食客們可以品嚐到各種受歡迎的韓國菜肴,從精選的湯,如kalbi湯(牛排骨湯)和參溪湯(人參和棗的草本雞湯),到盛在石碗裏滋滋作響的dosobbim bap。燒烤有15種選擇,包括米飯、泡菜、醃蘿米絲、芝麻西蘭花和綠色沙拉配甜紅辣椒油醋汁。也有一些非紅肉的選擇,比如香菇、蔬菜和三文魚。

Gunbae

遠離韓國城的限製,熱鬧、休閑的軍貝餐廳為曼哈頓市中心提供了韓國燒烤的體驗,這個社區並不一定以很多韓國餐廳而聞名。燒烤有12種不同的選擇,包括米飯、生菜、通心粉沙拉、醃洋蔥和什錦醬。如果你想走套餐路線,食客可以在指定的時間內花70美元吃一份開胃菜、兩份肉和一份甜點。宴會結束後,私人卡拉ok廳將食客們吸引到樓下,享受完整的韓國體驗,而不必長途跋涉到上城區的韓國城。

Dokebi酒吧和燒烤

作為威廉斯堡唯一一家開業超過10年的韓國燒烤店,Dokebi為當地人提供了可靠的韓國燒烤體驗。有11種不同的燒烤選擇,包括黑虎蝦和牛排塊。每一份訂單都配有標誌性的紫色雜糧米飯和banchan,食客可以選擇在餐桌上烹飪或在廚房烹飪。除了韓式燒烤,還有其他選擇,比如菜單上的韓式玉米餅、涮鍋或韓式炸雞。

Insa韓國燒烤卡拉ok

Insa是由Red Hook 's the Good Fork背後的團隊在布魯克林開設的一家全方位的韓國燒烤餐廳和卡拉ok廳。有六種不同的燒烤選擇,包括加爾比烤肉、肋眼肉、五花肉和豬頸肉,每一份都有當天的banchan選擇,包括五種不同的banchan菜肴。終極的韓國之夜都可以在這裏度過:從Insa的tiki酒吧開始,喝一杯複古雞尾酒,走到餐桌上,烤一些日本烤肉和五花肉,配菜是燉豆腐和辣豆腐燉湯,最後在卡拉ok喝更多的燒酒結束這一晚。

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