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Wanpaku Wanpaku /Instagram

16個傑出的酒在紐約市

從貧乏的酒吧完全燒焦的烤雞肉串,這些地方證明親日派這裏從來沒有這麼好

認為地圖

酒屋這個詞的來源sake-ya或“為了房子”,給一個明確的跡象表明這些機構的起源。開始的酒屋出現在日本江戶時期基本上是酒館服務鹹、脂肪、umami-laden食品旨在鼓勵顧客多喝。以最純粹的形式,一個酒仍然是準確的,但在東京廚師已經把自己的當代風格多年來旋轉。像紐約和日本料理的關係變得更加微妙,雄心勃勃的餐館專門從事烤雞肉串,精致的雞尾酒,咖喱,一切都在蓬勃發展。下麵的地方仍然倒大量的酒,但也從完全燒焦的雞肉串的飯碗完美深夜grub。

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走進這個小關節在漢密爾頓高度感覺偶然一個秘密,雖然有一個虔誠的社區。ROKC——代表拉麵、牡蠣、廚房、和雞尾酒,是一家合資企業的兩個天使的共享明礬,鬆澤Kabashima Tetsuo長穀川,於2017年開業。出現在7點之前利用的快樂時光,當六個品種的東海岸牡蠣是每個1.50美元。然後堅持到京都一碗拉麵,時髦的fish-laced肉湯,大蒜油和五花肉。Co-bartender Joji渡邊的利用他的天實驗雞尾酒飲料搶鏡的俱樂部在陶瓷頭骨和其他複雜的演示。

隱藏的進入ROKC 照片:ROKC

Donburiya

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當一個渴望罷工午夜後在市中心,Donburiya有好的營救和油膩的食物幾乎每天晚上直到淩晨兩點。含蓄的氛圍和固體的katsu咖喱和其他菜已經做了這個長期日本外國人常去的地方。donburi或飯碗,上麵放有大蒜味的炒牛肉或脆天婦羅是一個安全的選擇。別錯過了鐵板蟹煎蛋卷

烤雞肉串Totto

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主人Ryuichi Munekata“鮑比”建立了一個小帝國日本餐廳在紐約,這二樓,yakitori-slinging兄弟餐館已經足夠好了,晚了安東尼曾經安德森·庫珀在這裏吃晚飯。在烤雞肉串Totto於2003年開業,串的心,砂囊,shishito-stuffed肉丸由紐約北部雞有適量的字符。Munekata還擁有Totto拉麵,這仍然是一個嚴重的競爭者的不斷擴大的拉麵場景奶油,paitan-brothed碗。

托米-爵士樂

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在2010年肯Mukohata購買這個空間之前,這是一個私人會員製俱樂部迎合日本上班族嗜酒如命。而托米-爵士樂現在是對所有人開放,其難以被發現入口下麵街道上仍然獨家氛圍。食物很好,但是住音樂家的傑出的陣容是聯合的真正原因是不斷的包裝。出現早期周日到周五下午5:30 - 7:30點得分為數不多的免費席位和利用的快樂時光。

烤雞肉串是在這個休閑遊戲的名稱在遊牧70多座。主廚大地德田和他的船員分解整個雞每天和使用所有的部分——任何沒有發出嘶嘶聲,燒烤被拋到了股票拉麵。菜單包括從烤萵苣滿載壽司卷像Nonono鱈魚卵、金槍魚、鱷梨、蘿卜泡菜、辣鱈魚卵。Nonono於2018年開業,是餐館老板的最新項目Kihyun李,誰贏得了好評如潮她的名字是漢族。

Nonono 通過照片Nonono

Ariyoshi

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當它第一次來到皇後大道早在1975年,Ariyoshi幾乎完全滿足日本的商務旅行者。在過去的幾十年裏,客戶已經和餐廳說菜單已經擴大了適應美國人的口味。它仍然是一個受歡迎的社區堅定,由於其廣闊的選擇可靠地執行主食和負擔得起的價格——幾乎不超過20美元。

Takumen

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從手工製作的陶瓷來自綠點旋轉顯示由當地藝術家的作品,每一個元素Takumen顯示了仔細考慮。資深的廚師Kiyo Shinoki酒吧Goto,玩弄等菜肴的烹飪約定Cajun-tinged tako-octopus。秩序的“秘密”鱷梨沙拉醬,據說從配方由墨西哥共享行庫克——housemade薯片。明亮的室內設計來自Kiyo的妻子Sachiko Shinoki,那些靈感來自加州的一個客場之旅之前在2017年開放。

東京記錄欄

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老板阿裏爾阿爾塞在格林威治村於2017年開設了這個酒吧,靈感來自傳說中的JBS在澀穀和其他日本不見經傳的爵士樂,或者爵士咖啡廳。在他們的客飯晚餐,顧客東京記錄欄聽溫暖的裂紋的自定義播放列表將乙烯基。50美元,設置菜單是一個合理的交易,但它同樣愉快的晚上10點30分後路經周一到周三DJ會話和按菜單點菜零食像帝王蟹腿滴著柚子味噌黃油或正麵蝦蘸horseradish-spiked蒜泥蛋黃醬。預訂是必不可少的妨礙18個席位之一。

東京記錄欄 照片:東京記錄欄

Sakagura

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的到來Sakagura東村2018年對那些不願意長途跋涉到地下室的原始位置在市中心的辦公大樓。像為了酒吧分貝——也開了餐館老板好八木——這酒功能廣泛,精心挑選的選擇。這裏的食物是明顯更精致,亮點包括一個搖搖晃晃的,雪crab-studded chawanmushi奶油和vinegar-marinated鰻魚黃瓜。

為了酒吧分貝

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準備排隊等候,特別是在周末,進入這地下,塗鴉的地堡。雖然仔細選擇為了列表時不再是新奇為了酒吧分貝開業於1993年在東村,約100瓶仍然選擇在這裏脫穎而出。知識淵博的員工樂於引導新手和鑒賞家。簡單的喝零食像糖漿的,美味的鰻魚非常適合泡酒。

它可能是一個斯巴達的一家餐廳,但是酒屋的食物超過其適度的裝飾。Yudai Kanayama,劄幌的外籍人士來到紐約學習時尚,2015年在東村開了這個休閑的地方。菜單是日本安慰菜肴,有幾個點頭大廚兼合夥人渡邊大的時間那不勒斯外披薩店。訂單的卷心菜和雞nanban,炸脆,浸泡在醋,並配有tartar-like醬。

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每天我們打開☃️

一篇文章共享的酒屋(@izakayanyc)

Wanpaku

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如果一個拉麵特別辣肉絲在味噌湯遊泳是菜單上一個晚上Wanpaku、訂單。如果沒有,一個版本與slow-braised牛肉排骨肯定會滿足,是一個豬肉咖喱katsu有人巧妙的主意前蘇格蘭雞蛋。晚飯後,穿過備用,明亮的室內過去廚房,去喝一杯隱藏的珍珠。靈感來自衝繩的18-seat雞尾酒酒吧在2018年開放。

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咖喱八小時,一周工作七天。# wanpakubk

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酒吧轉到

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這裏有一個很好的理由調酒的員工表現出這種狂熱的對細節的關注。健Goto削減他的牙齒在東京的尊敬勃俱樂部之前開放酒吧轉到在2015年。光滑的內部會覺得在日本首都的一個酒吧。manbetx万博软件雞尾酒是這個節目的明星,但是黑sesame-speckled味噌雞翅和禦好燒品種是好足以威脅相形見絀。

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# bargoto # sakuramartini # mrmiyagi

一篇文章共享的酒吧轉到(@bargoto_nyc)

與漂亮的哥哥餐廳Yopparai,打開同樣的一對夫妻,Azasu堅持最初的frills-free酒的精神。公共表、負擔得起的價格,和淘汰賽的食物如有彈力的章魚章魚燒和桌邊sake-steamed夜總會蛤這瞬間東區經典從2014年開業。很難順序錯了,但對於一些不尋常的事情,去chanko nabe,豐盛的燉的相撲手。洗下來的緣故,在個人的玻璃瓶。

Azasu

Yopparai

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這並非偶然,“Yopparai“字麵意義為“酒鬼”——為了在這可萊斯處於最重要的地位。從東京來柴田先生,侍酒師在2012年開了酒吧和他的妻子克裏斯蒂,仍經常在地板上幫助客戶選擇從50多瓶,其中許多罕見。上癮tsukune或yolk-topped雞肉丸,削減和慷慨的生魚片可以站起來多飲料列表。

卡拉蘇

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沃爾特的隔離在一扇門的背後,這昏暗的酒吧在格林堡很容易海岸的極其引人注目的性感氛圍和嚴重的雞尾酒。廚師雅艾爾皮特和艾琳娜山本確保卡拉蘇一樣的目的地餐廳喝,雖然。自2016年以來,他們兩人已經為小板像一個傳家寶番茄西班牙涼菜湯與山胡椒和泰國檸檬油。一件事幾乎從不離開菜單是koji-rubbed肋眼牛排兩的曾將彼得魯格爾手槍的牛排。

一個視圖的一個酒吧昏暗與少數表分散。 卡拉蘇

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ROKC

走進這個小關節在漢密爾頓高度感覺偶然一個秘密,雖然有一個虔誠的社區。ROKC——代表拉麵、牡蠣、廚房、和雞尾酒,是一家合資企業的兩個天使的共享明礬,鬆澤Kabashima Tetsuo長穀川,於2017年開業。出現在7點之前利用的快樂時光,當六個品種的東海岸牡蠣是每個1.50美元。然後堅持到京都一碗拉麵,時髦的fish-laced肉湯,大蒜油和五花肉。Co-bartender Joji渡邊的利用他的天實驗雞尾酒飲料搶鏡的俱樂部在陶瓷頭骨和其他複雜的演示。

隱藏的進入ROKC 照片:ROKC

Donburiya

當一個渴望罷工午夜後在市中心,Donburiya有好的營救和油膩的食物幾乎每天晚上直到淩晨兩點。含蓄的氛圍和固體的katsu咖喱和其他菜已經做了這個長期日本外國人常去的地方。donburi或飯碗,上麵放有大蒜味的炒牛肉或脆天婦羅是一個安全的選擇。別錯過了鐵板蟹煎蛋卷

烤雞肉串Totto

主人Ryuichi Munekata“鮑比”建立了一個小帝國日本餐廳在紐約,這二樓,yakitori-slinging兄弟餐館已經足夠好了,晚了安東尼曾經安德森·庫珀在這裏吃晚飯。在烤雞肉串Totto於2003年開業,串的心,砂囊,shishito-stuffed肉丸由紐約北部雞有適量的字符。Munekata還擁有Totto拉麵,這仍然是一個嚴重的競爭者的不斷擴大的拉麵場景奶油,paitan-brothed碗。

托米-爵士樂

在2010年肯Mukohata購買這個空間之前,這是一個私人會員製俱樂部迎合日本上班族嗜酒如命。而托米-爵士樂現在是對所有人開放,其難以被發現入口下麵街道上仍然獨家氛圍。食物很好,但是住音樂家的傑出的陣容是聯合的真正原因是不斷的包裝。出現早期周日到周五下午5:30 - 7:30點得分為數不多的免費席位和利用的快樂時光。

Nonono

烤雞肉串是在這個休閑遊戲的名稱在遊牧70多座。主廚大地德田和他的船員分解整個雞每天和使用所有的部分——任何沒有發出嘶嘶聲,燒烤被拋到了股票拉麵。菜單包括從烤萵苣滿載壽司卷像Nonono鱈魚卵、金槍魚、鱷梨、蘿卜泡菜、辣鱈魚卵。Nonono於2018年開業,是餐館老板的最新項目Kihyun李,誰贏得了好評如潮她的名字是漢族。

Nonono 通過照片Nonono

Ariyoshi

當它第一次來到皇後大道早在1975年,Ariyoshi幾乎完全滿足日本的商務旅行者。在過去的幾十年裏,客戶已經和餐廳說菜單已經擴大了適應美國人的口味。它仍然是一個受歡迎的社區堅定,由於其廣闊的選擇可靠地執行主食和負擔得起的價格——幾乎不超過20美元。

Takumen

從手工製作的陶瓷來自綠點旋轉顯示由當地藝術家的作品,每一個元素Takumen顯示了仔細考慮。資深的廚師Kiyo Shinoki酒吧Goto,玩弄等菜肴的烹飪約定Cajun-tinged tako-octopus。秩序的“秘密”鱷梨沙拉醬,據說從配方由墨西哥共享行庫克——housemade薯片。明亮的室內設計來自Kiyo的妻子Sachiko Shinoki,那些靈感來自加州的一個客場之旅之前在2017年開放。

東京記錄欄

老板阿裏爾阿爾塞在格林威治村於2017年開設了這個酒吧,靈感來自傳說中的JBS在澀穀和其他日本不見經傳的爵士樂,或者爵士咖啡廳。在他們的客飯晚餐,顧客東京記錄欄聽溫暖的裂紋的自定義播放列表將乙烯基。50美元,設置菜單是一個合理的交易,但它同樣愉快的晚上10點30分後路經周一到周三DJ會話和按菜單點菜零食像帝王蟹腿滴著柚子味噌黃油或正麵蝦蘸horseradish-spiked蒜泥蛋黃醬。預訂是必不可少的妨礙18個席位之一。

東京記錄欄 照片:東京記錄欄

Sakagura

的到來Sakagura東村2018年對那些不願意長途跋涉到地下室的原始位置在市中心的辦公大樓。像為了酒吧分貝——也開了餐館老板好八木——這酒功能廣泛,精心挑選的選擇。這裏的食物是明顯更精致,亮點包括一個搖搖晃晃的,雪crab-studded chawanmushi奶油和vinegar-marinated鰻魚黃瓜。

為了酒吧分貝

準備排隊等候,特別是在周末,進入這地下,塗鴉的地堡。雖然仔細選擇為了列表時不再是新奇為了酒吧分貝開業於1993年在東村,約100瓶仍然選擇在這裏脫穎而出。知識淵博的員工樂於引導新手和鑒賞家。簡單的喝零食像糖漿的,美味的鰻魚非常適合泡酒。

酒屋

它可能是一個斯巴達的一家餐廳,但是酒屋的食物超過其適度的裝飾。Yudai Kanayama,劄幌的外籍人士來到紐約學習時尚,2015年在東村開了這個休閑的地方。菜單是日本安慰菜肴,有幾個點頭大廚兼合夥人渡邊大的時間那不勒斯外披薩店。訂單的卷心菜和雞nanban,炸脆,浸泡在醋,並配有tartar-like醬。

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Wanpaku

如果一個拉麵特別辣肉絲在味噌湯遊泳是菜單上一個晚上Wanpaku、訂單。如果沒有,一個版本與slow-braised牛肉排骨肯定會滿足,是一個豬肉咖喱katsu有人巧妙的主意前蘇格蘭雞蛋。晚飯後,穿過備用,明亮的室內過去廚房,去喝一杯隱藏的珍珠。靈感來自衝繩的18-seat雞尾酒酒吧在2018年開放。

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咖喱八小時,一周工作七天。# wanpakubk

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酒吧轉到

這裏有一個很好的理由調酒的員工表現出這種狂熱的對細節的關注。健Goto削減他的牙齒在東京的尊敬勃俱樂部之前開放酒吧轉到在2015年。光滑的內部會覺得在日本首都的一個酒吧。manbetx万博软件雞尾酒是這個節目的明星,但是黑sesame-speckled味噌雞翅和禦好燒品種是好足以威脅相形見絀。

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# bargoto # sakuramartini # mrmiyagi

一篇文章共享的酒吧轉到(@bargoto_nyc)

Azasu

與漂亮的哥哥餐廳Yopparai,打開同樣的一對夫妻,Azasu堅持最初的frills-free酒的精神。公共表、負擔得起的價格,和淘汰賽的食物如有彈力的章魚章魚燒和桌邊sake-steamed夜總會蛤這瞬間東區經典從2014年開業。很難順序錯了,但對於一些不尋常的事情,去chanko nabe,豐盛的燉的相撲手。洗下來的緣故,在個人的玻璃瓶。

Azasu

Yopparai

這並非偶然,“Yopparai“字麵意義為“酒鬼”——為了在這可萊斯處於最重要的地位。從東京來柴田先生,侍酒師在2012年開了酒吧和他的妻子克裏斯蒂,仍經常在地板上幫助客戶選擇從50多瓶,其中許多罕見。上癮tsukune或yolk-topped雞肉丸,削減和慷慨的生魚片可以站起來多飲料列表。

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卡拉蘇

沃爾特的隔離在一扇門的背後,這昏暗的酒吧在格林堡很容易海岸的極其引人注目的性感氛圍和嚴重的雞尾酒。廚師雅艾爾皮特和艾琳娜山本確保卡拉蘇一樣的目的地餐廳喝,雖然。自2016年以來,他們兩人已經為小板像一個傳家寶番茄西班牙涼菜湯與山胡椒和泰國檸檬油。一件事幾乎從不離開菜單是koji-rubbed肋眼牛排兩的曾將彼得魯格爾手槍的牛排。

一個視圖的一個酒吧昏暗與少數表分散。 卡拉蘇

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