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這些遍布紐約的冰凍雞尾酒就像杯子裏的空調，迎接下一個夏天的熱浪
你很難不喜歡冰凍雞尾酒，因為它們的口感和冰冷的溫度。這款加了酒精的冰沙讓人聯想起童年時的冰沙，在炎熱的天氣裏是無與倫比的。從經典的冰凍瑪格麗塔或piña可樂，到體貼的設計，如搖籃曲(Lullaby)中的醉人的多爾酒(Dole Whip)，紐約的冰凍酒遊戲今年才剛剛升溫，剛好趕上夏天。這裏有13款冰涼的雞尾酒，應該出現在任何一個夏天的待辦事項清單上。
健康專家認為，對於未接種疫苗的人來說，外出就餐是一項高風險活動;它可能會給接種疫苗的人帶來風險，特別是在COVID傳播嚴重的地區。
閱讀更多這家永遠熱鬧的現代韓國牛排店Cote自開業以來，在過去五年裏一直有冷凍飲料在旋轉。飲料總監維多利亞·詹姆斯(Victoria James)的經典作品frosé(18美元)中加入了金巴利(Campari)、Aperol、吉法德(Giffard)的葡萄柚、檸檬和小批量rosé。
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格林尼治村的迷你意大利市場和酒吧Suprema Provisions目前至少供應兩種冰凍雞尾酒，這斷絕了它與意大利的聯係。一款冰霜飲料變成了加了苦味的龍舌蘭酒，讓它有了rosé的色澤，而加了梅斯卡的La Pasion則散發出了百香果的熱帶氣息——兩款都是16美元。
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也出現在:
這家位於東村的素食餐廳沒有海灘主題，但它的重點是龍舌蘭植物，這意味著龍舌蘭是首選飲品。這款Buddy Love Goes coconut雞尾酒混合了龍舌蘭酒、菠蘿、椰子、香蘭、橙子，上麵還撒了一層咖啡豆。你可以點一個外帶杯(18美元)，也可以點一個可堆肥的小椰子(25美元)，這樣更有節日氣氛。
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紐約人已經習慣了用這種帶有希臘圖案的藍白相間的杯子來盛黑咖啡，但Lullaby店裏的這款紐約主打咖啡杯裏卻有一款甜點版的Dole Whip。菠蘿軟飲加入了朗姆酒，這是一種熱帶飲料，不僅適合夏天，而且適合全年。
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艾迪·白金漢(Eddy Buckingham)和廚師保羅·唐納利(Paul Donnelly)在東南亞開的時髦餐廳the Tyger有一款同名冷凍雞尾酒:the Tyger Strype(18美元)。這款飲料自兩年前開業以來就一直在名單上，它的黑色層由龍舌蘭酒、白茶、活性炭、桃子利口酒、檸檬和煙製成，看起來像老虎條紋，而橙色層由龍舌蘭酒、馬拉斯奇諾酒、芒果、檸檬、蜂蜜和小豆蔻製成。專業建議:如果你喜歡其中一種顏色，你可以點它作為單獨的飲料。
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也出現在:
在炸雞華夫餅店Sweet Chick，總是有很多速凍飲料。盡管冰沙雞尾酒的選擇多種多樣——通常包括瑪格麗塔、piña可樂和frosé——但該團隊也提供一款限量特飲，比如去年夏天的這款:冰凍蘋果漩渦酒，加入白蘭地和蘋果白蘭地，配以邁克熱蜂蜜。
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小偷酒吧的靈感來自20世紀80年代紐約的藝術和音樂場景，是由酒保John McNulty (Katana Kitten飾)設計的威廉斯堡酒吧。除了迷你素食玉米熱狗這樣的零食，麥克納爾蒂還提供一種冰凍雷司令(又名Friesling)的殺手級產品(14美元)。他的版本是平衡的，不過分甜，需要雷司令加白葡萄汁、伏特加、檸檬、酸橙和橙。
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去Rocka Rolla的旅行如果不點“咖啡東西”，就不算完整，它是濃縮馬提尼的醜陋後代，Do or Dive、Skinny Dennis和布魯克林的其他潛水酒吧也提供這種咖啡。這款冰凍咖啡雞尾酒裝在希臘紙杯裏，上麵點綴著咖啡渣。
也出現在:
時尚、裝飾藝術設計的雞尾酒吧Elsa通過四種冰凍酒(15美元)幫助科布爾山的居民降溫。雖然經典的止痛藥已經在菜單上很多年了，但酒吧也提供咖啡飲料(伏特加、咖啡、杏仁奶、紅糖、白蘭地、香草)，其中最新的一款是加了朗姆酒的“破雲代基裏”和加了杜鬆子酒的“麗莎弗蘭克體驗”。
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朱莉·萊納(Julie Reiner)在布魯克林開了14年的著名雞尾酒酒吧Clover Club，提供三種冷凍飲料(16美元)，包括引人注目的Rogue Wave(將蘭姆酒與藍色庫拉喬酒混合)和Whiskey Rebellion(波旁酒、Fernet Menta、奶油布丁、檸檬、薄荷)，以及Rogue Wave(陳年朗姆酒、朗姆酒火、藍色Curaçao、橙汁、自製甜煉椰奶、檸檬、菠蘿)。
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在卡羅爾花園(Carroll Gardens)，擁有寬敞後院花園的酒吧並不多，這讓這家有五年曆史的酒吧在夏季格外吸引人。這裏也是冰凍酒的完美背景，菜單上有一些冰凍酒。
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也出現在:
展望高地(Prospect Heights)上世紀50年代服裝的社區主打品牌“大胡子女士”(beard Lady)目前提供一種每天更換的冷凍飲料。它很容易是一個Scuzzy Navel(桃子，柑橘，波旁威士忌，橡皮糖，amaro)或一個經典的止痛藥。
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也出現在:
大廚TJ斯蒂爾(TJ Steele)在戈瓦努斯(Gowanus)的瓦哈坎(Oaxacan)鄉村餐廳隨時提供兩到三杯冰凍酒。由飲品總監José María Dondé製作的目前可供選擇的雞尾酒種類繁多，從應季的冰鮮水(如大黃草莓)到經典的湯米風格(意思是龍舌蘭代替橙汁利口酒)梅斯卡瑪格麗塔。
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這家永遠熱鬧的現代韓國牛排店Cote自開業以來，在過去五年裏一直有冷凍飲料在旋轉。飲料總監維多利亞·詹姆斯(Victoria James)的經典作品frosé(18美元)中加入了金巴利(Campari)、Aperol、吉法德(Giffard)的葡萄柚、檸檬和小批量rosé。
格林尼治村的迷你意大利市場和酒吧Suprema Provisions目前至少供應兩種冰凍雞尾酒，這斷絕了它與意大利的聯係。一款冰霜飲料變成了加了苦味的龍舌蘭酒，讓它有了rosé的色澤，而加了梅斯卡的La Pasion則散發出了百香果的熱帶氣息——兩款都是16美元。
這家位於東村的素食餐廳沒有海灘主題，但它的重點是龍舌蘭植物，這意味著龍舌蘭是首選飲品。這款Buddy Love Goes coconut雞尾酒混合了龍舌蘭酒、菠蘿、椰子、香蘭、橙子，上麵還撒了一層咖啡豆。你可以點一個外帶杯(18美元)，也可以點一個可堆肥的小椰子(25美元)，這樣更有節日氣氛。
紐約人已經習慣了用這種帶有希臘圖案的藍白相間的杯子來盛黑咖啡，但Lullaby店裏的這款紐約主打咖啡杯裏卻有一款甜點版的Dole Whip。菠蘿軟飲加入了朗姆酒，這是一種熱帶飲料，不僅適合夏天，而且適合全年。
艾迪·白金漢(Eddy Buckingham)和廚師保羅·唐納利(Paul Donnelly)在東南亞開的時髦餐廳the Tyger有一款同名冷凍雞尾酒:the Tyger Strype(18美元)。這款飲料自兩年前開業以來就一直在名單上，它的黑色層由龍舌蘭酒、白茶、活性炭、桃子利口酒、檸檬和煙製成，看起來像老虎條紋，而橙色層由龍舌蘭酒、馬拉斯奇諾酒、芒果、檸檬、蜂蜜和小豆蔻製成。專業建議:如果你喜歡其中一種顏色，你可以點它作為單獨的飲料。
在炸雞華夫餅店Sweet Chick，總是有很多速凍飲料。盡管冰沙雞尾酒的選擇多種多樣——通常包括瑪格麗塔、piña可樂和frosé——但該團隊也提供一款限量特飲，比如去年夏天的這款:冰凍蘋果漩渦酒，加入白蘭地和蘋果白蘭地，配以邁克熱蜂蜜。
小偷酒吧的靈感來自20世紀80年代紐約的藝術和音樂場景，是由酒保John McNulty (Katana Kitten飾)設計的威廉斯堡酒吧。除了迷你素食玉米熱狗這樣的零食，麥克納爾蒂還提供一種冰凍雷司令(又名Friesling)的殺手級產品(14美元)。他的版本是平衡的，不過分甜，需要雷司令加白葡萄汁、伏特加、檸檬、酸橙和橙。
去Rocka Rolla的旅行如果不點“咖啡東西”，就不算完整，它是濃縮馬提尼的醜陋後代，Do or Dive、Skinny Dennis和布魯克林的其他潛水酒吧也提供這種咖啡。這款冰凍咖啡雞尾酒裝在希臘紙杯裏，上麵點綴著咖啡渣。
時尚、裝飾藝術設計的雞尾酒吧Elsa通過四種冰凍酒(15美元)幫助科布爾山的居民降溫。雖然經典的止痛藥已經在菜單上很多年了，但酒吧也提供咖啡飲料(伏特加、咖啡、杏仁奶、紅糖、白蘭地、香草)，其中最新的一款是加了朗姆酒的“破雲代基裏”和加了杜鬆子酒的“麗莎弗蘭克體驗”。
朱莉·萊納(Julie Reiner)在布魯克林開了14年的著名雞尾酒酒吧Clover Club，提供三種冷凍飲料(16美元)，包括引人注目的Rogue Wave(將蘭姆酒與藍色庫拉喬酒混合)和Whiskey Rebellion(波旁酒、Fernet Menta、奶油布丁、檸檬、薄荷)，以及Rogue Wave(陳年朗姆酒、朗姆酒火、藍色Curaçao、橙汁、自製甜煉椰奶、檸檬、菠蘿)。
在卡羅爾花園(Carroll Gardens)，擁有寬敞後院花園的酒吧並不多，這讓這家有五年曆史的酒吧在夏季格外吸引人。這裏也是冰凍酒的完美背景，菜單上有一些冰凍酒。
展望高地(Prospect Heights)上世紀50年代服裝的社區主打品牌“大胡子女士”(beard Lady)目前提供一種每天更換的冷凍飲料。它很容易是一個Scuzzy Navel(桃子，柑橘，波旁威士忌，橡皮糖，amaro)或一個經典的止痛藥。
大廚TJ斯蒂爾(TJ Steele)在戈瓦努斯(Gowanus)的瓦哈坎(Oaxacan)鄉村餐廳隨時提供兩到三杯冰凍酒。由飲品總監José María Dondé製作的目前可供選擇的雞尾酒種類繁多，從應季的冰鮮水(如大黃草莓)到經典的湯米風格(意思是龍舌蘭代替橙汁利口酒)梅斯卡瑪格麗塔。
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