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肉桂糖楓樹,釉麵煎餅在日用百貨
肉桂糖楓樹,釉麵煎餅在日用百貨
珍妮·g·張

17個甜甜圈尋找在紐約

高光澤,充滿了果醬,新奇的一切種子,這些都是甜甜圈店在紐約

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肉桂糖楓樹,釉麵煎餅在日用百貨
|珍妮·g·張

紐約的甜甜圈的場景,是一個堅實的古老與現代的結合。經典的商店像彼得潘仍然是風扇,而另一些人則喜歡甜甜圈項目滑美味風味等一切香料與奶油幹酪糖霜到糕點。這是去哪裏在紐約一個油炸圈餅。

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Orwasher的麵包店

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掛在這個世紀的糕點櫃台上東區麵包店是一排巨大的塑料注射器。他們看起來像是用來喂養抗生素一匹馬,但他們實際上含有果醬,準備填補果凍甜甜圈。選擇chocolate-glazed或美化基地,然後選擇從一個六左右不同的果醬甜甜圈過程具有強烈的個人色彩的經曆。

Underwest甜甜圈

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Underwest不是簡單的甜甜圈店去,在洗車在第12大街,在四個長中城途徑從最近的地鐵。但是它是完全值得的旅行溫柔的小蛋糕甜甜圈由斯科特·萊文,曾經雞油菌的副廚師長。加糖的品種是現炸,不要跳過預製麵包圈。去布朗almond-topped奶油甜甜圈,豐富,潮濕和堅果。

恩街咖啡和甜點

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新鮮的油炸鍋,優雅的ho-dduk甜甜圈的口袋裝滿鑄成的肉桂和walnut-spiked焦糖。小心吃,感傷的糖果有一種傾向,噴射非常熱,但上癮——焦糖。

沙利文街麵包店

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光和耐嚼在切爾西bomboloni意大利咖啡館沙利文街麵包店——現在還在地獄廚房有三種餡料:蛋撻覆盆子果醬,新鮮vanilla-flecked奶油,或額外的柔滑的巧克力醬。灌裝的數量限製,這些甜甜圈不那麼大他們的一些競爭對手,因此兩個理想。

甜甜圈的酒吧

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很難不停頓的發光的霓虹燈下甜甜圈酒吧,特別是甜甜圈隻是一美元和改變。這個經典,24小時的環形計數器,開放自1964年以來,偶爾會扔東西像碎奧利奧的到甜甜圈,現在提供了一個令人眼花繚亂的Cronut仿冒品,但像往常一樣,最基本的是最好的。煎餅和蜂蜜蘸好,和椰子愛好者將欣賞下麵烤和椰子甜甜圈。

日用百貨

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煎餅是突破明星在這丹尼·邁耶咖啡館,去聯合廣場咖啡館。上午他們傾向於賣出,所以急於嚐試肉桂糖楓樹,釉品種。裏麵是潮濕和奶油,在麵糊受到酥皮,而蜂蜜將扭曲外額外的黑暗和脆。

日用百貨的煎餅了 丹尼爾Krieger

Mah-Ze-Dahr麵包店

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赭艾哈邁德和雪萊巴貝拉的西村麵包店服務團隊的簽名密集蛋糕甜甜圈,充滿了一個出色的香草奶油和糖了。從糕點的中心提取的甜甜圈漏洞出現,坐在普通的甜甜圈。

Mah-Ze-Dahr麵包店
Mah-Ze-Dahr麵包店
通過照片Instagram / Mah-Ze-Dahr麵包店

甜甜圈項目

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這些大、耐嚼的酵母甜甜圈經常被一種好吃的甜甜圈的項目,地方風味可能包括橄欖油和黑胡椒粉或與奶油幹酪糖霜一切香料。如果好吃的甜甜圈尤其是上訴,選擇甜菜版本,哪個蘸泥土,洋紅色釉和慷慨地充滿了乳清幹酪那麼輕甜這個甜甜圈幾乎可以稱得上是午餐。

彼得·潘甜甜圈和糕點店

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彼得潘是一個綠點機構服務器穿水鴨和粉紅色,甜甜圈成本1.10美元,總有幾個老常客坐在櫃台。紅色天鵝絨甜甜圈是受歡迎的,但最好的選擇是更加簡單。柔軟的蜂蜜泡,或崎嶇酸奶蛋糕甜甜圈。

晚上的麵包店

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以其誇張的特技糕點,晚上是圓的,甜甜圈值得炒作,富有彈性,耐嚼的酵母麵團。口味改變每周一次,但最近5美元甜甜圈的靈感來自於超級血月,用紅色蛋糕麵團,覆盆子果凍和釉,脫水草莓,粉紅色的酥皮,紅色和白色的巧克力塊。跳過羊角麵包的甜甜圈。

莉莉婭·咖啡

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小咖啡館在小姐羅賓斯的麵食Lilia服務優秀bomboloni強國,就像一個油炸圈餅的提拉米蘇的酵母,油炸,充滿奶酪和咖啡混合。還有fritelle、小煎、風味極佳的麵團球受cacio e佩佩的味道。

莉莉婭·佩佩fritelle cacio e
莉莉婭·佩佩fritelle cacio e
圖片由保羅Crispin Quitoriano

甜甜圈的植物

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與前哨站在布魯克林和皇後區曼哈頓,甜甜圈植物在紐約現在是一個巨大的甜甜圈製造商,和一個蛋糕和一些擅長同樣的酵母品種。味道總是有趣的,和經常出現新的特色菜,但經典菜單上一直是有原因的。蛋糕甜甜圈愛好者,凝聚milk-injected非常好色。如果酵母是首選,花生醬和果凍甜甜圈是耐嚼,美味,不粘稠。

n多派

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等待早午餐在威廉斯堡派' N '大腿永遠不會短,所以當饑餓需要立即食物,隻是流行,從櫃台購買一個油炸圈餅。密度、堆蛋糕甜甜圈進來肉桂糖和巧克力,雖然提高了各種奶油山核桃緊縮味。甜甜圈通常是晚飯的時候了,所以不要期望一個油炸圈餅甜點。

Dun-Well甜甜圈

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這些完全素食時間意外甜甜圈堆棧被無蛋。有酵母和蛋糕的變化,以及不同種類的甜甜圈,像一個素食波士頓奶油花生醬和膏甜甜圈。這家店跟進第二個位置在東村。

這張床Stuy-born商店專營巨大,soft-yet-chewy酵母甜甜圈扣籃的釉料遠遠超出了基本的巧克力和香草。有些什麼特別的熱帶風味:fuschia-frosted木槿明亮,可可nib-peppered百香果。麵團甜甜圈現在可以發現在咖啡店和食品大廳在城市,但他們柔軟和新鮮的直接從小屋或熨鬥前哨。

的麵包店

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這個公園坡咖啡館提供了簡單的酵母甜甜圈三種方式:糖,釉麵,或者在波士頓奶油形式。都是好的和新鮮,但波士頓奶油甜甜圈是真正的鶴立雞群。拳頭大小,釉麵發達,真正的黑巧克力,並慷慨地擠滿了厚,not-too-sweet香草蛋奶凍相去甚遠的玉米starch-thickened奶油平均波士頓奶油。一個更新的版本包括一個焦糖布丁,充滿了糕點釉頂部設有一個容易破裂的奶油和糖。

沙伊克的地方

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這是另一個老式的商店在南布魯克林,24小時開放,甜甜圈是件相當便宜,一打6美元。選項不超越簡單的經典,但酵母甜甜圈是通風的,蛋糕甜甜圈密集和易怒的,種果醬,rock-shaped pom酸鹽就像甜甜圈的拇指指紋cookie。沙伊克的也隻有這個列表上的甜甜圈店還銷售不錯的玉米餅。

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Orwasher的麵包店

掛在這個世紀的糕點櫃台上東區麵包店是一排巨大的塑料注射器。他們看起來像是用來喂養抗生素一匹馬,但他們實際上含有果醬,準備填補果凍甜甜圈。選擇chocolate-glazed或美化基地,然後選擇從一個六左右不同的果醬甜甜圈過程具有強烈的個人色彩的經曆。

Underwest甜甜圈

Underwest不是簡單的甜甜圈店去,在洗車在第12大街,在四個長中城途徑從最近的地鐵。但是它是完全值得的旅行溫柔的小蛋糕甜甜圈由斯科特·萊文,曾經雞油菌的副廚師長。加糖的品種是現炸,不要跳過預製麵包圈。去布朗almond-topped奶油甜甜圈,豐富,潮濕和堅果。

恩街咖啡和甜點

新鮮的油炸鍋,優雅的ho-dduk甜甜圈的口袋裝滿鑄成的肉桂和walnut-spiked焦糖。小心吃,感傷的糖果有一種傾向,噴射非常熱,但上癮——焦糖。

沙利文街麵包店

光和耐嚼在切爾西bomboloni意大利咖啡館沙利文街麵包店——現在還在地獄廚房有三種餡料:蛋撻覆盆子果醬,新鮮vanilla-flecked奶油,或額外的柔滑的巧克力醬。灌裝的數量限製,這些甜甜圈不那麼大他們的一些競爭對手,因此兩個理想。

甜甜圈的酒吧

很難不停頓的發光的霓虹燈下甜甜圈酒吧,特別是甜甜圈隻是一美元和改變。這個經典,24小時的環形計數器,開放自1964年以來,偶爾會扔東西像碎奧利奧的到甜甜圈,現在提供了一個令人眼花繚亂的Cronut仿冒品,但像往常一樣,最基本的是最好的。煎餅和蜂蜜蘸好,和椰子愛好者將欣賞下麵烤和椰子甜甜圈。

日用百貨

煎餅是突破明星在這丹尼·邁耶咖啡館,去聯合廣場咖啡館。上午他們傾向於賣出,所以急於嚐試肉桂糖楓樹,釉品種。裏麵是潮濕和奶油,在麵糊受到酥皮,而蜂蜜將扭曲外額外的黑暗和脆。

日用百貨的煎餅了 丹尼爾Krieger

Mah-Ze-Dahr麵包店

赭艾哈邁德和雪萊巴貝拉的西村麵包店服務團隊的簽名密集蛋糕甜甜圈,充滿了一個出色的香草奶油和糖了。從糕點的中心提取的甜甜圈漏洞出現,坐在普通的甜甜圈。

Mah-Ze-Dahr麵包店
Mah-Ze-Dahr麵包店
通過照片Instagram / Mah-Ze-Dahr麵包店

甜甜圈項目

這些大、耐嚼的酵母甜甜圈經常被一種好吃的甜甜圈的項目,地方風味可能包括橄欖油和黑胡椒粉或與奶油幹酪糖霜一切香料。如果好吃的甜甜圈尤其是上訴,選擇甜菜版本,哪個蘸泥土,洋紅色釉和慷慨地充滿了乳清幹酪那麼輕甜這個甜甜圈幾乎可以稱得上是午餐。

彼得·潘甜甜圈和糕點店

彼得潘是一個綠點機構服務器穿水鴨和粉紅色,甜甜圈成本1.10美元,總有幾個老常客坐在櫃台。紅色天鵝絨甜甜圈是受歡迎的,但最好的選擇是更加簡單。柔軟的蜂蜜泡,或崎嶇酸奶蛋糕甜甜圈。

晚上的麵包店

以其誇張的特技糕點,晚上是圓的,甜甜圈值得炒作,富有彈性,耐嚼的酵母麵團。口味改變每周一次,但最近5美元甜甜圈的靈感來自於超級血月,用紅色蛋糕麵團,覆盆子果凍和釉,脫水草莓,粉紅色的酥皮,紅色和白色的巧克力塊。跳過羊角麵包的甜甜圈。

莉莉婭·咖啡

小咖啡館在小姐羅賓斯的麵食Lilia服務優秀bomboloni強國,就像一個油炸圈餅的提拉米蘇的酵母,油炸,充滿奶酪和咖啡混合。還有fritelle、小煎、風味極佳的麵團球受cacio e佩佩的味道。

莉莉婭·佩佩fritelle cacio e
莉莉婭·佩佩fritelle cacio e
圖片由保羅Crispin Quitoriano

甜甜圈的植物

與前哨站在布魯克林和皇後區曼哈頓,甜甜圈植物在紐約現在是一個巨大的甜甜圈製造商,和一個蛋糕和一些擅長同樣的酵母品種。味道總是有趣的,和經常出現新的特色菜,但經典菜單上一直是有原因的。蛋糕甜甜圈愛好者,凝聚milk-injected非常好色。如果酵母是首選,花生醬和果凍甜甜圈是耐嚼,美味,不粘稠。

n多派

等待早午餐在威廉斯堡派' N '大腿永遠不會短,所以當饑餓需要立即食物,隻是流行,從櫃台購買一個油炸圈餅。密度、堆蛋糕甜甜圈進來肉桂糖和巧克力,雖然提高了各種奶油山核桃緊縮味。甜甜圈通常是晚飯的時候了,所以不要期望一個油炸圈餅甜點。

Dun-Well甜甜圈

這些完全素食時間意外甜甜圈堆棧被無蛋。有酵母和蛋糕的變化,以及不同種類的甜甜圈,像一個素食波士頓奶油花生醬和膏甜甜圈。這家店跟進第二個位置在東村。

麵團

這張床Stuy-born商店專營巨大,soft-yet-chewy酵母甜甜圈扣籃的釉料遠遠超出了基本的巧克力和香草。有些什麼特別的熱帶風味:fuschia-frosted木槿明亮,可可nib-peppered百香果。麵團甜甜圈現在可以發現在咖啡店和食品大廳在城市,但他們柔軟和新鮮的直接從小屋或熨鬥前哨。

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的麵包店

這個公園坡咖啡館提供了簡單的酵母甜甜圈三種方式:糖,釉麵,或者在波士頓奶油形式。都是好的和新鮮,但波士頓奶油甜甜圈是真正的鶴立雞群。拳頭大小,釉麵發達,真正的黑巧克力,並慷慨地擠滿了厚,not-too-sweet香草蛋奶凍相去甚遠的玉米starch-thickened奶油平均波士頓奶油。一個更新的版本包括一個焦糖布丁,充滿了糕點釉頂部設有一個容易破裂的奶油和糖。

沙伊克的地方

這是另一個老式的商店在南布魯克林,24小時開放,甜甜圈是件相當便宜,一打6美元。選項不超越簡單的經典,但酵母甜甜圈是通風的,蛋糕甜甜圈密集和易怒的,種果醬,rock-shaped pom酸鹽就像甜甜圈的拇指指紋cookie。沙伊克的也隻有這個列表上的甜甜圈店還銷售不錯的玉米餅。

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