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兩個人在餐廳裏拿著酒杯歡呼 在上麵

紐約市15家可以自助點餐的頂級餐廳

帶你自己的啤酒,葡萄酒和清酒到這些寶石之一

認為地圖

紐約市到處都是令人印象深刻的葡萄酒列表由體貼的侍酒師和飲料總監策劃。但也有很多令人興奮的餐廳歡迎“外帶瓶”的葡萄酒和啤酒,而且是免費的。以下是15家允許客人自帶酒水的餐廳,其中大多數都像它們的政策一樣隨意、誘人。如果葡萄酒或啤酒的搭配特別理想,這裏會注明。

注:這是2017年最初發布的地圖的更新版本。

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注意:這張地圖上的餐館按地理位置排列。

Tanoshi Sushi清酒吧

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清酒是搭配壽司的自然選擇上東區的omakase藏身處Tanoshi允許用餐者自帶酒水,但如果家裏碰巧有一瓶香檳或起泡酒,那就自帶。它們通常與醋味的米飯和精致的海鮮搭配得很好。餐廳還將提供一個冰桶,以保持瓶子涼爽,並靠近。

Aba的常客們說,地獄廚房土耳其餐廳的食物與土耳其的食物非常相似,餐廳的氛圍很歡迎人,有時會很吵,但總是很有趣。菜單上的亮點包括lebni烤肉串、沙拉三明治和任何羊肉。帶酒是免費的,選擇幹白或濃鬱的紅葡萄酒也很容易。你還沒開口,冰桶就會送到。

燈光溫暖的餐廳,沿牆擺放著桌子 阿壩(官方照片)

Wondee暹羅

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改造後,地獄廚房泰國餐廳是附近新開的可愛空間。它優雅地歡迎外來的瓶子。來自摩塞爾湖(Mosel)或芬格湖(Finger Lakes)的未幹雷司令葡萄酒很容易搭配;gewürztraminer和白詩南也一樣。

阿斯托裏亞海鮮

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阿斯托裏亞海鮮是美食家們保守得最壞的秘密,它在一個不刻意追求這兩者的空間裏充滿了魅力和溫暖。這是一個海鮮市場,顧客在這裏先買所有他們想要的貽貝、蝦、整條紅鯛魚和魷魚。工作人員按磅收費,並詢問食客想要的每道菜怎麼做,但不會那麼含蓄地提出建議。為所有的大蝦準備一份麝香葡萄酒,一份picpoul de pinet,或一份來自西班牙的albariño and cava;一定要一份希臘沙拉。準備好喝塑料飲料。

印度巴蒂燒烤

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多謝!印度餐廳巴蒂強製每桌最多隻能喝一瓶,而且不允許喝啤酒,所以最好帶一瓶spätlese雷司令(riesling),或者中等幹度的武弗雷(vouvray),或者任何殘留糖分適中的飲料。不要吃加州赤霞珠和巴羅洛,一定要吃羊肉文達盧。

背景是有窗戶的餐廳 巴蒂(官方照片)

Tartine

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這個小西村魔術師多年來一直供應盒裝早午餐,但這裏的晚餐更值得一去。菜單上有很多法國小酒館的基本菜,比如牛排非盟仍然黃油蝸牛,可以分別與波爾多的赤霞珠和勃艮第的霞多麗搭配。隻收現金。

背景是一間滿是窗戶的餐廳 Tartine(官方照片)

撒馬爾罕的味道

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這家位於皇後區中村(Middle Village)的餐廳自2015年開業以來,非常美味的沙拉和醬料讓它成為了旅遊目的地。更棒的是烤肉串,其中最突出的是多汁的牛肉。烏茲別克餐廳奉行簡樸的風格,成群結隊的人在這裏享受美食。帶一些西拉混合酒或教皇新堡(Chateauneuf du Pape)來搭配所有的烤肉串,再來一杯鮮奶香檳來搭配所有可選的酥脆黃油麵包。

撒馬爾罕的味道 帕蒂Diez /吃

潘納II花園

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一大群人排成縱隊上樓潘納二世他們中的大多數人都在隻收現金的東村印度餐廳慶祝什麼,而他們的房間裏掛著一串串的聖誕彩燈。Grüner veltliner和溫和的德國雷司令都是不錯的搭配。

男人站在色彩斑斕的餐廳入口的門廊上 羅伯特·Sietsema /吃

Casa阿德拉

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波多黎各的經典pernil都是用大蒜、牛至和胡椒調味的,所以吃的時候帶點啤酒(貯藏啤酒或波特啤酒)是個好主意Casa阿德拉的專家版——配米飯和豆子。不要跳過mofongo或者烤雞——這道菜和西班牙蘋果汁很配。帶啤酒是免費的,但葡萄酒要5美元一瓶。沒有信用卡。

辣的村莊

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辣的村莊其實並不都是辣的,理想的搭配是與更辣的食物很好地搭配,比如Vouvray配白葡萄酒,意大利barbera配紅酒。如果帶啤酒,避免太甜或太暗的啤酒:琥珀色麥酒和淡色麥酒都是不錯的選擇。注:麻辣村是BYO,條件是每位客人至少消費10美元。

北京烤鴨的房子

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唐人街經典餐廳的一餐北京烤鴨的房子這部分是劇院,部分是豐盛的盛宴,整隻鴨子被切成脆皮放在桌邊。和一個旅遊團一起去,帶上幾瓶酒。可以考慮搭配北方的Rhône西拉酒或德國雷司令幹酒。周圍的桌子將坐滿這座城市的侍酒師。

吳邦國委員長的餛飩王

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雖然隻有幾年的曆史,但粵菜吳氏餐廳與它周圍的下東區餐廳形成了老派風格的對比。香脆的蒜香雞和金黃的炒飯在這裏很有名,還有北京烤鴨——包在軟麵包上而不是薄皮上。最讓人昏昏欲睡的是蓬鬆的烤肉包,裏麵夾著微甜的烤肉餡,顯得飽滿飽滿。包裝薩瓦尼、白chenin和賽美隆;中等酒體的水果紅配烤肉。紐約的酒客們經常在北京和吳的酒莊之間輪換。

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吳氏餛飩王公司(@wuswontonking)

兄弟布什威克是一家半墨西哥薄餅店半墨西哥薄餅廠,外麵的葡萄酒和啤酒是最受歡迎的。那裏沒有杯子或玻璃杯,所以一定要帶上它們,或者堅持用像Pacifico和Tecate這樣的瓶子。如果酒是必須的,那麼一些帶有成熟的綠色水果和一點酸的東西會很有幫助。

Nicandra的

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布什維克當地的塔皮亞Taco Tapia正為社區居民提供他們想要的意大利食物:溫暖、實惠、熟悉的自製意大利麵。所有的意大利麵都是明智的選擇,當加入接觸皮膚的葡萄酒(用於海鮮意大利麵)或仙粉黛(用於番茄意大利麵)時,效果會更佳。這裏很整潔,工作人員很樂於助人。注意,尼卡德拉餐廳周一不營業。

十多年後,Lucali在一個非常舒適的空間裏,它的美味披薩和意大利餡餅吸引了人們的長隊。這是一家不講究裝飾的餐廳,服務員很輕鬆地接待客人,並提供酒匙,菜單上的選項不超過五種。因為Lucali隻做紅色派,所以專注於紅酒,比如朗河(Langhe)的內比奧洛(nebbiolo),或者配上肉餡的赤霞珠(cabernet franc)。帶上酒杯——以及葡萄酒和它想要的溫度——在下午5點前到達,這樣才有機會搶到一張桌子。注意,這家餐廳隻允許每五個人喝一瓶酒,以加快速度。

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Tanoshi Sushi清酒吧

清酒是搭配壽司的自然選擇上東區的omakase藏身處Tanoshi允許用餐者自帶酒水,但如果家裏碰巧有一瓶香檳或起泡酒,那就自帶。它們通常與醋味的米飯和精致的海鮮搭配得很好。餐廳還將提供一個冰桶,以保持瓶子涼爽,並靠近。

阿壩

燈光溫暖的餐廳,沿牆擺放著桌子 阿壩(官方照片)

Aba的常客們說,地獄廚房土耳其餐廳的食物與土耳其的食物非常相似,餐廳的氛圍很歡迎人,有時會很吵,但總是很有趣。菜單上的亮點包括lebni烤肉串、沙拉三明治和任何羊肉。帶酒是免費的,選擇幹白或濃鬱的紅葡萄酒也很容易。你還沒開口,冰桶就會送到。

燈光溫暖的餐廳,沿牆擺放著桌子 阿壩(官方照片)

Wondee暹羅

改造後,地獄廚房泰國餐廳是附近新開的可愛空間。它優雅地歡迎外來的瓶子。來自摩塞爾湖(Mosel)或芬格湖(Finger Lakes)的未幹雷司令葡萄酒很容易搭配;gewürztraminer和白詩南也一樣。

阿斯托裏亞海鮮

阿斯托裏亞海鮮是美食家們保守得最壞的秘密,它在一個不刻意追求這兩者的空間裏充滿了魅力和溫暖。這是一個海鮮市場,顧客在這裏先買所有他們想要的貽貝、蝦、整條紅鯛魚和魷魚。工作人員按磅收費,並詢問食客想要的每道菜怎麼做,但不會那麼含蓄地提出建議。為所有的大蝦準備一份麝香葡萄酒,一份picpoul de pinet,或一份來自西班牙的albariño and cava;一定要一份希臘沙拉。準備好喝塑料飲料。

印度巴蒂燒烤

背景是有窗戶的餐廳 巴蒂(官方照片)

多謝!印度餐廳巴蒂強製每桌最多隻能喝一瓶,而且不允許喝啤酒,所以最好帶一瓶spätlese雷司令(riesling),或者中等幹度的武弗雷(vouvray),或者任何殘留糖分適中的飲料。不要吃加州赤霞珠和巴羅洛,一定要吃羊肉文達盧。

背景是有窗戶的餐廳 巴蒂(官方照片)

Tartine

背景是一間滿是窗戶的餐廳 Tartine(官方照片)

這個小西村魔術師多年來一直供應盒裝早午餐,但這裏的晚餐更值得一去。菜單上有很多法國小酒館的基本菜,比如牛排非盟仍然黃油蝸牛,可以分別與波爾多的赤霞珠和勃艮第的霞多麗搭配。隻收現金。

背景是一間滿是窗戶的餐廳 Tartine(官方照片)

撒馬爾罕的味道

撒馬爾罕的味道 帕蒂Diez /吃

這家位於皇後區中村(Middle Village)的餐廳自2015年開業以來,非常美味的沙拉和醬料讓它成為了旅遊目的地。更棒的是烤肉串,其中最突出的是多汁的牛肉。烏茲別克餐廳奉行簡樸的風格,成群結隊的人在這裏享受美食。帶一些西拉混合酒或教皇新堡(Chateauneuf du Pape)來搭配所有的烤肉串,再來一杯鮮奶香檳來搭配所有可選的酥脆黃油麵包。

撒馬爾罕的味道 帕蒂Diez /吃

潘納II花園

男人站在色彩斑斕的餐廳入口的門廊上 羅伯特·Sietsema /吃

一大群人排成縱隊上樓潘納二世他們中的大多數人都在隻收現金的東村印度餐廳慶祝什麼,而他們的房間裏掛著一串串的聖誕彩燈。Grüner veltliner和溫和的德國雷司令都是不錯的搭配。

男人站在色彩斑斕的餐廳入口的門廊上 羅伯特·Sietsema /吃

Casa阿德拉

波多黎各的經典pernil都是用大蒜、牛至和胡椒調味的,所以吃的時候帶點啤酒(貯藏啤酒或波特啤酒)是個好主意Casa阿德拉的專家版——配米飯和豆子。不要跳過mofongo或者烤雞——這道菜和西班牙蘋果汁很配。帶啤酒是免費的,但葡萄酒要5美元一瓶。沒有信用卡。

辣的村莊

辣的村莊其實並不都是辣的,理想的搭配是與更辣的食物很好地搭配,比如Vouvray配白葡萄酒,意大利barbera配紅酒。如果帶啤酒,避免太甜或太暗的啤酒:琥珀色麥酒和淡色麥酒都是不錯的選擇。注:麻辣村是BYO,條件是每位客人至少消費10美元。

北京烤鴨的房子

唐人街經典餐廳的一餐北京烤鴨的房子這部分是劇院,部分是豐盛的盛宴,整隻鴨子被切成脆皮放在桌邊。和一個旅遊團一起去,帶上幾瓶酒。可以考慮搭配北方的Rhône西拉酒或德國雷司令幹酒。周圍的桌子將坐滿這座城市的侍酒師。

吳邦國委員長的餛飩王

雖然隻有幾年的曆史,但粵菜吳氏餐廳與它周圍的下東區餐廳形成了老派風格的對比。香脆的蒜香雞和金黃的炒飯在這裏很有名,還有北京烤鴨——包在軟麵包上而不是薄皮上。最讓人昏昏欲睡的是蓬鬆的烤肉包,裏麵夾著微甜的烤肉餡,顯得飽滿飽滿。包裝薩瓦尼、白chenin和賽美隆;中等酒體的水果紅配烤肉。紐約的酒客們經常在北京和吳的酒莊之間輪換。

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吳氏餛飩王公司(@wuswontonking)

兄弟

兄弟布什威克是一家半墨西哥薄餅店半墨西哥薄餅廠,外麵的葡萄酒和啤酒是最受歡迎的。那裏沒有杯子或玻璃杯,所以一定要帶上它們,或者堅持用像Pacifico和Tecate這樣的瓶子。如果酒是必須的,那麼一些帶有成熟的綠色水果和一點酸的東西會很有幫助。

Nicandra的

布什維克當地的塔皮亞Taco Tapia正為社區居民提供他們想要的意大利食物:溫暖、實惠、熟悉的自製意大利麵。所有的意大利麵都是明智的選擇,當加入接觸皮膚的葡萄酒(用於海鮮意大利麵)或仙粉黛(用於番茄意大利麵)時,效果會更佳。這裏很整潔,工作人員很樂於助人。注意,尼卡德拉餐廳周一不營業。

Lucali

十多年後,Lucali在一個非常舒適的空間裏,它的美味披薩和意大利餡餅吸引了人們的長隊。這是一家不講究裝飾的餐廳,服務員很輕鬆地接待客人,並提供酒匙,菜單上的選項不超過五種。因為Lucali隻做紅色派,所以專注於紅酒,比如朗河(Langhe)的內比奧洛(nebbiolo),或者配上肉餡的赤霞珠(cabernet franc)。帶上酒杯——以及葡萄酒和它想要的溫度——在下午5點前到達,這樣才有機會搶到一張桌子。注意,這家餐廳隻允許每五個人喝一瓶酒,以加快速度。

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