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最酷的最酷的餐廳的常客知道一些其他食客不:秘密,非常規菜廚師高興煽動,如果你知道問。我們與美國運通合作——誰知道如何正確獎勵的食客*——發現在這些飯店在城裏非常規特價。在這兒呢。
這樣看韋爾塔的約拿米勒和背後的團隊洛炸玉米餅1號創建他們非常規美味。
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認為地圖
洛杉磯炸玉米餅第一
西海岸taco挑剔者愛這個熙熙攘攘的站,由來自加州的兩個家夥,一個來自提華納,尤其是對其輕輕辣adobada,或者烤豬肉。在洛杉磯炸玉米餅離開菜單,命令queso塔可:廚師替換磁盤的玉米餅煎足夠柔軟的奶酪塔可折疊起來。
也出現在:
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康科德山
這個可愛的,farm-chic現貨在東方時尚的威廉斯堡擁有如果刀工不錯美國與外國調整菜單,如滿足烤薩索與藏紅花labne雞肉,黃瓜,榛子,碾碎。還以堅實的麵包板,包括喜悅如自家製作餡餅,有一種特殊的菜單上:a野生蘑菇烤麵包芝麻菜香蒜沙司和佩科裏諾幹酪。這道菜——功能的高品質牡蠣蘑菇&發現——是一個員工最喜歡的。
也出現在:
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韋爾塔
這舒適的Basque-inspired點在東村的小板塊像烤章魚和$ 2 $ 8 pinxtos,點心風格在前麵的酒吧。但這裏有更多的比。“我們想創建的情況下人們覺得他們是常客,“韋爾塔廚師喬納·米勒說。所以他想出一個特殊的,非常規治療。這是油封和炸鴨翅膀“bravioli”,塗在布拉瓦醬和蒜泥蛋黃醬的組合。
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El原始
這麼大,通風的地獄廚房關節,由一組本地德克薩斯人,提供了美墨邊境烹飪經典quesos一樣,做炸豆泥,和餡餅,還有大量的玉米片和各種各樣的龍舌蘭酒和mezcals。他們還讓食客走了菜單艙口向後:一個奶酪墨西哥菜,加Hatch-chile queso和香辣肉醬,w /西班牙米飯,和一杯我們德克薩斯紅辣椒,頂部有更多Hatch-chile queso。
Corkbuzz
在兩個市中心位置,金黃溫暖的燈光下,主侍酒師Laura Maniec監督廉價葡萄酒的數組類,從盲目品嚐勃艮第葡萄酒大師班。還有一個菜單的小板塊,crostini和熟食店。我們引爆食客一個甜蜜的交易,對於那些尋找一個簡單明了的咬和飲料組合。訂單的非常規脆皮麵包,加上山羊奶酪、開心果和鬆露蜂蜜的half-glass Trimbach秘密地聖Hune Reisling ' 07,阿爾薩斯。它可以在聯合廣場和切爾西的位置。
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弗林德斯巷
這industrial-cool“當代澳大利亞”的東村保險絲澳洲傳統像香腸肉卷(完美的在酒吧庫珀麥酒)有更多的東南Asian-influenced票價像sesame-ginger醬蒸鯛魚和白菜。一個傑出的人酸橙咖喱魚長豆,剃蘿卜,牽牛花葉是不在菜單上,但你可以在任何時間順序。
納西莎
毗鄰安德烈Balazs標準酒店,米其林星級廚師約翰·弗雷澤的明亮,通風的房間融合健康的加州菜烤的最新技術,烤肉店,慢煮。菜單,以生產從Balazs的哈德遜河穀農場的北部城市,包含寶石就像整個烤肉店branzino茴香和農場蔬菜或漆鴨胸肉和奶油蘿卜和酸黑李子。一些特別的-而且甜蜜的秩序行政糕點師黛博拉Racicot季節性合適非常規甜點:歐洲防風草胡蘿卜蛋糕甜葡萄幹沙拉和奶油幹酪糖霜。
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