紐約之間所發生的狀態和廣受好評的酒吧克勞德?(更新)

旋風:克勞德,昨日宣布會主一個麵包店畢竟,仍將是一個酒吧。

東村餐廳,由百福獸醫,操作和一個臨時酒許可證自2022年開業以來,申請每月——聲稱其白酒國家許可證申請被拒絕的權力。臨時酒許可否則將於8月10日到期,合夥人追逐Sinzer說。

SLA顯然改變了主意。今天,克勞德發布,“我們收到了一個地獄的周年禮物。我們的臨時許可證已恢複,”並補充說,它將返回常規服務這個周末的星期天。永久的應用仍懸而未決,根據團隊。

昨天,Sinzer食者在一份聲明中說,“我們不能更熱衷於與SLA這件事盡快解決,所以我們可以繼續能夠雇傭我們的員工和我們的客人服務。”

學習後SLA周五決定不續簽臨時許可證,克勞德的律師申請複議,Sinzer說。他不期望恢複得如此之快的賣酒執照;該機構告訴餐館,可能需要幾個月申請複議,他為什麼他選擇宣布麵包店的消息。

的社區支持SLA中可能扮演了一個角色的改變主意,Sinzer說。

周二在一份聲明中,吃,酒權威說政府是“意識到物質和隨後的不信。與任何應用程序一樣,SLA願意考慮任何可能的新事實。“克勞德拒絕分享應用程序最初被拒絕的原因。社區委員會3告訴食客,它不知道拒絕。

操作和一個臨時酒許可證是一種常見的移動在餐飲業,特別是在像紐約這樣的城市,讓酒許可證批準的SLA有時可以超過一年。事實上,在2021年,一項法律被批準的城市,幫助加快這一過程中,給予臨時許可證。

是不尋常的一個餐廳而聞名,咳咳,開了酒——百福柯獸醫,Sinzer,侍酒師,廚師約書亞品——已經停止供應非常餐廳喝帶頭的讚譽。此外,酒吧已經申請一個臨時酒執照每月在過去一年裏,雖然溝通SLA轉換他們近22 k Instagram的追隨者,他們的客戶。克勞德的臨時許可證的原因不是最初擴展仍不清楚。

在第一年,克勞德一直以其鐵板蝦以及它的巧克力蛋糕,其他主要菜肴。那一年,吃命名它“最佳酒吧”吃的獎項。2022年,皮特·威爾斯在紐約時報給了餐廳三顆星。

重啟後,克勞德仍將完全一樣,根據團隊。

更新:2023年7月31日,40點。:本文從克勞德被更新以包含信息團隊餐廳不再是變成一個麵包店,本周末將重新開放,以及政府在一份聲明中酒的權威。