酷的世界,一個餐館的啤酒店布魯克林,關閉一年之後

很酷的世界,洛瑞莫綠點“啤酒店”,在905年開放街,在拿騷街,一年前,已經關閉了。餐廳在宣布了這一消息文章Instagram周日上午:“我們的最終服務將今天。“合夥人朱利安Brizzi餐廳,吃在一份聲明中說,業務”不是財務可持續”,該小組計劃開一個新餐館在同一地址。多年來,角落空間已經有好幾家餐館並沒有持續,包括薩特和素食墨西哥現貨Xilonen,關閉一年之後。“我們不能讓它工作,”Brizzi說。阿曼達·佩爾多莫堅稱,餐廳的糕點廚師,稱為空間“詛咒”。

當清涼的世界打開去年7月,諾亞Bernamoff Brizzi和夥伴對食餐廳的靈感來自於劇場和其他老式brasseries。前副廚廚師Quang Nguyen Wildair東區,導致廚房與鴨肉餅等菜肴,炸雞三明治,和格蘭諾拉麥片楔沙拉、甜點和糕點從佩爾多莫堅稱,另一種Wildair的明礬。

有一個新烘焙工藝校友

Chrissa Yee和艾比斯溫,曾擔任餐廳經理和糕點廚師,分別在湯姆·克裏奇奧工藝餐廳,開了一個自己的位置。甲超級是一個街角商店和麵包店賣羊角麵包,牛奶麵包餅、草莓蛋糕甜甜圈和早餐三明治,還有調味品和其他食物處理品。新威廉斯堡,在7月初開業,位於倫納德街292號,在都市大道。開放時間是早上8點到中午,周四到周一。——艾瑪Orlow記者

主持Marea軸心為夏季彈出模式

6月以來主持Marea已經暫時關閉了裝修。直到9月,意大利餐廳重新開放時,廚師勞倫DeSteno出現在Ai菲奧裏,法國和意大利的地方在二樓的朗廷酒店,布萊恩特公園附近。Desteno和耀西野中鬱次郎,Ai菲奧裏的廚師,既服務菜單的菜餐館,包括crudo,神戶牛肉牛排,主持Marea章魚意大利螺旋麵。

文化的新餐廳部門本周打開

部門的文化,品嚐菜單點的小屋,吃“去年全國最好的餐館,打開其後續restauranat本周克林頓山。無線電KwaraClasson大道附近,在格林大街291號,專業從事尼日利亞胡椒湯——打開菜單上的第一道菜的部門文化。與零食six-course菜單,人均費用為165美元,稅前和小費。一個可選喝配對,不含酒精的,每人一個額外的50美元。據主人哈爾曼氏崖爬藤Balogun,打開餐廳與一係列的7月16日reservation-only晚餐。

更新:2023年7月10日下午1:30。:這篇文章更新,包括合夥人朱利安Brizzi評論的清涼世界。