本周最好的菜肴編輯吃

可用的最好的食物數量在紐約還令人眼花繚亂的——即使在大流行——平庸的膳食以某種方式保持爬行進入我們的生活。與吃的編輯有時外出就餐一天幾次,我們遇到很多出色的菜,我們不想讓任何秘密。每周核對本周我們吃的最好的東西,所以你可以。

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3月20日

在羅伯特·烤小青南瓜

在高的藝術和設計博物館在哥倫布圓坐在餐廳命名羅伯特。。是的,中央公園的觀點是比它的鄰居更加昂貴,本身,而且,是的,食物通過廚師阿曼德議會是偉大的,太。上周六我最喜歡的菜是烤小青南瓜(18美元)。以一條大號的弧奶油黃色南瓜幫助途中的藜麥色拉和楓酸奶撒上石榴pip值和烤南瓜種子。每一個甜咬是一場視覺盛宴,不太甜。注意,如果你吃一頓飯在羅伯特。首先,你樓下進入博物館是免費的。2哥倫布圓環,百老彙和第八大道之間,中央公園南部——羅伯特•Sietsema資深評論家

桃子烏龍茶在拉米拉Gelateria冰淇淋

我花了一個周末的時間走過市中心衝洗,檢查在餐館和食品攤位,我見過TikTok過去幾個月和書簽未來的旅行。一個地方我沒有找到應用程序,但我覺得自己應該有,拉米拉Gelateria去年秋天,在羅斯福大道。甜品店專營勺冰淇淋使自己看起來更像春天各種各樣的動物,和它的菜單列表一個小演員的情感動物,包括“快樂的熊,”“活潑的小雞,”和“隻小豬”(9.50美元)。雖然我可能確定最寂寞的熊貓,一名工人在櫃台後麵鼓勵我嚐試表現兔子——他們最喜歡的。(或吃,我不確定。)我點桃子烏龍茶冰淇淋,花卉,不是那麼甜,味道有點像精致的草莓冰淇淋我吃。不是一件壞事。133 - 35羅斯福大道,王子街和大學之間點大道,衝洗——盧克佛記者

法國埃茲在周末旅行者

上周,羅伯特打了我們最新添加不丹人餐館的小而強大的隊伍,我知道這是最後一次訪問這個周末旅行者,餐廳一倍作為斯諾克台球霍爾塞低於7的火車。團隊,我們曾提名最佳菜肴的調味品嗎?餐廳的法國埃茲,緩慢的,熾熱的燃燒和鮮味骨幹當然如果是屬於這裏。辛辣,微微橘味辣椒背後ema錦這個難忘的醬汁,在不丹的智利摘和幹在屋頂上之前與種子磨成糊狀。我發現自己舀上一切:已經熱sikam datsi風幹豬肉和奶酪醬,燉soul-soothing稱為bathuk,溫柔的蒸莫莫。整個飯點。不幸的是,我不能說相同的斯諾克比賽。41-46第54街,羅斯福大道附近的田園詩,Nat Belkov設計總監

Beoseot gangjeong Hana那裏

我一直在密切關注Hana那裏,手工韓國米酒承辦商使餐廳菜單的所有城市,並在綠點總部過期的去處。位於一個非常工業街斧橋塞,通風的房間既是生產設施和酒吧。我和我的朋友大多是有眼鏡的同名米酒飲料,但是我們配對用各式各樣的炸蘑菇醬釉(24美元),這是一個更優雅比它需要喝零食。走出廚房的一切看起來那麼好,我要回來工作通過其餘的菜單。留意彈出窗口還定期舉辦地點。麥吉尼斯大道附近的杜邦街201號,綠點,艾瑪Orlow記者

蔬菜dum印度比爾亞尼菜在天使

廚師的特色菜之一天使的印度餐廳,蔬菜dum印度比爾亞尼菜(18美元),在一個小煲蓋章奶奶。“dum”這個詞可以追溯到它的詞源回到波斯的詞,它是指在慢火烹飪的東西。服務器削減奶奶讓蒸汽逃跑,揭示五香菜花、土豆、辣椒、西紅柿、豌豆、草藥、和印度奶酪舒適地混在一起saffron-flecked印度香米,配上沙拉。74 - 14 37路,74和75之間的街道,傑克森高地,Nadia艾哈邁德,文字編輯

白巧克力budino在英國皇家空軍

焦糖的白巧克力budino新開的英國皇家空軍的是喜歡吃雲分層與奶油和奶油糖果(10美元)。甜點鏡子天花板的氛圍,展示了蓬鬆的棉花糖雲對羅賓的蛋藍天fancied-up房間Parisi麵包店。我期待著什麼糕點廚師Camari米克推出下一個從米其林星級餐廳步槍房間船員的軸承。伊麗莎白街290號,東休斯頓街附近Nolita,梅麗莎McCart編輯器

在B Arancini 'artusi

柔軟,耐嚼(脆),arancini(14美元)B 'Artusi完美的小吃有一杯葡萄酒和一個朋友。我們吃了這些就撞到桌子。他們必須命令,如果你訪問這個餐廳,這是更隨意,年輕的同行兄弟L 'Artusi(大概容易走進)。哈德遜街520號,西十街西村,克裏斯汀Kornbluth社交媒體經理

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3月13日

在Grindhaus奶酪味噌

我笑當我看到胃口好古怪的奶酪味在其新美國賓果卡,之後我有這一個Grindhaus——艾琳·諾裏斯的餐廳,前音樂經紀人,和女性施虐狂桑迪颶風期間,第一次打開。但Grindhaus奶酪(10美元)味噌和幸運符棉花糖是真正在自己的聯賽。這真是一個有趣的和創造性的甜點,雄鹿自負,添加了一些可口的味噌,使它成為一個孩子的夢想,混音的成年人。美好的一天是星期一,當在附近其他地方都關門了。先鋒街附近的範衝擊街275號,紅鉤,艾瑪Orlow記者

在Koloman Paris-Brest

我有點迷戀Koloman從馬庫斯·格洛克,維也納餐廳布雷斯林曾經是什麼,現在我有另一個理由。的早午餐的菜,我最不喜歡的飯,雖然我去:一種好吃的版本的Paris-Brest——要像自行車車輪,盡管在這種情況下,一個小。(糕點廚師的菜名叫路易斯·杜蘭特對巴黎和布雷斯特之間的自行車比賽,法國的城市。)麵團是穿著所有調味料,這是分裂和分層的Balik鮭魚,黃瓜,和辣根奶油代替薄,然後澆上鱘魚魚子醬。像原來的一樣,它的脆奶油,但由於鮭魚和可口的味道,也有我等三明治時那家三明治方麵。過多的為75美元:頹廢盤共享或外帶的禮物。16 w . 29日街,百老彙附近,梅麗莎McCart編輯器

飛魚和cou-cou Culpepper

關閉旋塞的進一步在皇冠高地Nostrand大道,東哈萊姆巴巴多斯人的小酒館,Culpepper是唯一的餐廳提供的食物巴巴多斯,我知道的。全國飛魚和cou-cou(22美元)開始於一個麥片粥點綴著斑點的秋葵很像西非富並添加飛魚塗上香料和油炸麵糊。一個洋蔥味的肉汁一起整件事情的關係,受益於蘇格蘭的噴射閥蓋辣醬。其他菜肴同樣隨著玉米粉或麵包果cou-cou包括鱈魚、紅鯛魚,首領,牛尾,豬肉燉肉。Nostrand大街1082號,東紐約大街,前景Lefferts花園——羅伯特•Sietsema資深評論家

蜂蜜黃油烙餅在金色的小餐館

一些和我的同事上周星期五的午餐,走了出去金色的小餐館沒有讓這群挑剔的食客失望。我們登陸的第一件事是訂單的蜂蜜黃油煎餅(14美元),因為表為什麼不得到一個煎餅?當然,我們可以選擇添加貝瑞果盤(4.50美元)。你必須活一點。我們共享一切的桌子上,但這是明星在我的書中。麥迪遜街123號,靠近市場街,唐人街,克裏斯汀Kornbluth社交媒體經理

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3月6日

Banchan馬洛&兒子

李桑尼的粗紗彈出Banchan,陽光明媚是我最喜歡的一個跟蹤我的向導本周,我終於停止了她最新的設置。馬洛& Sons舉行,這一次,與廚師吉田恭子我們下令sundubu jjigae(牛尾和蛤),japchae麵條,蘑菇沙拉芝麻張成澤,麻吉蛋糕,不用說,banchan。同名banchan祭(30美元)包括kabocha南瓜bokkeum,蓮藕jorim,韓國土豆沙拉,茄子namul,玩giardiniera, ginger-pear卷心菜泡菜——一個素食的地址結構美味。貝裏街附近的百老彙81號,威廉斯堡——艾瑪Orlow記者

豆和奶酪塔可在黃玫瑰

有沒有看到比豆子和奶酪的海洋的城市的最好的玉米粉薄烙餅上一卷鋁箔,開放你的藍色河豚夾克嗎?實際上,是的!把塑料杯的破爛的薩爾薩舞,,,現場完成。甚至兩年後,可以有把握地說仍然沒有任何城市像特墨西哥炸玉米餅黃玫瑰。紅燒餡料如barbacoa,雞在莎莎佛得角,炸土豆,都堆到玉米餅,但根據我的經驗,簡單的bean和奶酪是最好的,最便宜的好處(4美元)。102第三大道,東13街,東村- - - - - -路加福音佛記者

Ema datshi在Zhego

紐約是可悲的是缺乏從不丹在餐館,一個國家在高喜馬拉雅山脈東部夾在中國和印度。世界上也許有辣的食物,辣椒的幾類用於繽紛,當作蔬菜而不是調味品。我們最新的不丹餐廳Zhego,從餐館老板Tobden Jamphel和Sonan Tshering Singye。國家菜是ema datshi(10.49美元),一盤輕熟綠辣椒,種子完好無損,淹沒在奶酪醬。這道菜是和白色和紅色的冷卻和豐富多彩的組合大米,和洗菜用黃油茶稱為suja幫助,。31-04第61街,在31日大道,伍德賽德——羅伯特•Sietsema資深評論家

雞和牛脊肉瑪紮爾的味道

好吧,我寫一個清真卡車:就像紐約披薩片,最好的可能是正確的在你麵前——或者,在我的例子中,從我的公寓在街上。阿富汗烤肉串卡車,瑪紮爾的味道在澤西市12月推出,從一對表兄弟,戴夫,後在紐約皇後區長大的人1981年從阿富汗;卡比爾,大衛的姐夫是誰從阿富汗撤離兩年前和他的家人。家庭用積蓄打開這個食品卡車。選擇與沙拉,羊在烏敏島牛脊肉三明治,或烤雞大米(12美元)。我點的是生機勃勃的混合烤肉串(18美元),醬汁,和大米鑲嵌著核桃和葡萄幹。卡爾頓大道附近的峰會大街807號,澤西城,梅麗莎McCart編輯器

岩石在Kopitiam黃油烤麵包

在最近的一次訪問中,我去了卡婭黃油吐司(7.50美元)的下東區全天的馬來西亞咖啡館,Kopitiam。那是我第一次嚐試;我喜歡甜的岩石果醬如何完美的黃油也塗滿厚厚的麵包。這是完美的賽前你的餘生餐。151 e .百老彙,羅格斯街附近,下東區,克裏斯汀Kornbluth社交媒體經理