準備好迎接橫跨皇後區和長島的戴夫熱雞吧,未來五年將有14家店開業。
這家總部位於洛杉磯的快餐連鎖店於2017年在一個停車場誕生,今年8月在紐約中城西部開設了第一家門店。它受到歡迎,人們排了30分鍾的隊,等著買美味的、清真的納什維爾風格的熱雞肉三明治和不同辣度的嫩雞,從“無香料”到“收割機”,《食客》把它比作“可食用的超新星當時。
這一輪擴張得益於約翰和傑夫·弗羅卡羅,他們剛剛與該公司簽署了一份特許經營協議。據一位發言人說,這些運營商是長期的快餐運營商,過去40年在該地區開設了40多家Qdobas和漢堡王。這兩家公司還沒有為每一家新店簽訂租約。
新門店加入了三州地區更大的擴張計劃:該公司此前承諾在加州開設20家辣雞品牌門店五個區,再加上另一個14前哨在新澤西。Dave 's Hot Chicken的首席執行官比爾·菲爾普斯(Bill Phelps)在去年宣布紐約分店時表示:“隨著我們在美國的擴張繼續掀起熱潮,進入大蘋果並在全球主要市場之一建立我們的地位是一個合乎邏輯的選擇。”
戴夫的熱雞開始作為一個停車場彈出式Arman Oganesyan和他最好的朋友,也是第一位廚師Dave Kopushyan,以及Tommy Rubenyan和Gary Rubenyan兄弟一起開始了第一批。2019年,該團隊與Wetzel 's Pretzels聯合創始人兼前首席執行官比爾·菲爾普斯以及電影製片人約翰·戴維斯達成協議,開始特許經營。
除了作為投資者的德雷克,塞繆爾·傑克遜(Samuel L. Jackson)也為該品牌投資早安美國主持人、退役NFL球員邁克爾·斯特拉漢。如今,Dave 's Hot Chicken在美國擁有120多家分店,並已出售了另外600多家分店的開戶權;根據restaurant Business and Technomic的數據,它是美國增長最快的連鎖餐廳之一。