Parcelle Chef在迪梅斯廣場開設新餐廳

迪梅斯廣場Parcelle酒吧的主廚羅恩·嚴(Ron Yan)正準備在附近開一家自己的餐廳。新項目位於運河街28號，Rutgers街，在Ming’s Caffe的舊址2023年初關閉．菜單可能會受到廣東菜的啟發。據社區委員會提供的一份推測性菜單提供了可能出現在餐廳菜單上的項目類型的部分圖片，如脆皮鴨皮，清蒸整魚，爆米花雞和北京(北京)鴨WhatNowNy．Parcelle的老板格蘭特·雷諾茲(Grant Reynolds)表示，他是這個未具名項目的投資者之一，但目前這是一個獨立於Parcelle的項目。

咪咪和芭芭絲的前廚師去了北部

廚師Efrén Hernández開了一家新餐廳叫Casa蘇珊娜專注於“墨西哥農場食品”。這家新餐廳將於3月16日開業，位於一個新的酒店項目內，帳篷來自哈德森熱鬧的Rivertown Lodge酒店背後的團隊。一位代表說，菜單據說是為了“慶祝他的家族傳統和哈利斯科州的風味”。

布魯克林的一家埃塞俄比亞餐館已經搬遷

格林堡埃塞俄比亞餐廳，巴蒂埃塞俄比亞廚房，正在搬遷近14年後，在目前的位置。根據Instagram上的消息，這一季，這家餐廳將在歐文廣場富爾頓街1057號的克林頓山重新開業帖子．

公園坡的一家餡餅店快要關門了

公園坡的美國派小姐今天參加了圓周率日，但當地人擔心這可能是最後一次了補丁．不到一周前，“美國派小姐”的老板林賽·希爾說，“美國派小姐”遇到了經濟困難，在Instagram上寫作“我不會放棄。但是，說實話，我已經很接近了。”