![下東區的經濟糖果店。](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/aCHdDEF7cn7PhOXxpjw_oI86cYw=/0x0:3000x2000/1200x800/filters:focal(1260x760:1740x1240)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/71938711/20161027-Economy_Candy-9.0.0.jpg)
下東區的經濟糖果於1937年首次開業,在其85年的曆史中首次開設了另一家分店。一位發言人告訴Eater,一家兄弟店將於2月7日在切爾西市場首次亮相。
這家名為A Taste of Economy Candy的切爾西市場旗艦店將比裏文頓街的旗艦店略小《紐約時報》估計有以下幾種多達2000種糖果被售出在一個2000平方英尺的商店裏。
據一位代表介紹,這家位於切爾西的分店將出售“與旗艦店相同的經典經典糖果,每個月都會輪換推出新的糖果”。
這是一個合適的擴張時機:莫裏斯·“莫伊什”·科恩(Morris“Moishe”Cohen)在大蕭條(Great Depression)末期(因此得名)在下東區(Lower East Side)開設了這家店,而現在我們已經到了2023年,接近經濟衰退。在開業後的幾十年裏,經濟糖果由莫裏斯·科恩的近親傑瑞·科恩(Jerry Cohen)和他的妻子艾琳(Illene)掌管。“我們和父親一起經營了幾年這家店,”第二代科恩告訴Eater回到2016年.
如今,他們的兒子米切爾·科恩(Mitchell Cohen)是這家糖果店的第三代老板,為了躲避2008年的金融危機,他開始在這家糖果店工作。據《紐約時報》報道,他和妻子斯凱·格林菲爾德·科恩(Skye Greenfield Cohen)一起經營著Economy Candy,這是他第一次帶她約會的地方次.