米其林指南的第一輪紐約餐館考慮今年的獎項。14個餐館在曼哈頓,布魯克林,韋斯特切斯特說周三組織的紐約導遊,爭奪獎項的餐館列表。這是第一輪新增因為米其林宣布去年秋天它的恒星和圍脖美食家接受者。
競爭者包括最新一輪的獎項Koloman在遊牧的王牌,一個奧地利餐館酒店;克魯人,泰國分支前魚從臉頰廚師;克勞德,爭強好勝酒吧從兩個百福柯校友;Le岩石在洛克菲勒中心,後續Frenchette;和主的,英國酒館在格林威治村。
餐館老板得知獎宣布時,被添加到紐約導遊不是一個保證餐廳將獲得單個或多個明星,也不表明一個的命運的圍涎美食家,更大的一類更負擔得起的場所。無數的餐廳添加到紐約導遊去年的頒獎結束空手而歸主持活動,包括峰值;邦妮,今年最熱門的表;和三匹馬,從廚師安吉Mar。
如果有的話,全市指南是米其林的指標新餐館開業,有它的關注。最新補充強調高檔場所在曼哈頓第59街以南,占10的14個新補充道,隨著餐館在韋斯特切斯特和紐約北部。布朗克斯,史泰登島,皇後區和布魯克林威廉斯堡外的明顯冷落從2023年的第一次更新指南。
米其林更新紐約指南斷斷續續。新增加入超過400家餐廳指南上已經從過去的幾年,包括2022年至少80補充道。看到新增加了紐約的完整列表如下:
- C在查理
- 主的
- Shmone
- 克勞德
- 可可小屋
- 伊帕內瑪
- Le岩石
- 53
- Joji
- Koloman
- 克魯人的
- 奧古斯汀的Salumeria
- La Cremaillere
- 小鎮的房子