Ample Hills乳品店麵臨永久關閉12家冰淇淋店的風險

山峰乳品店在新老板的帶領下又陷入了財務危機。這家冰激淩公司於2011年在展望高地(Prospect Heights)開設了一家分店，目前仍在關閉，此前預計會暫時休假一周，補丁報告。這家冰淇淋製造商於2020年被出售給製造公司施密特工業公司破產12月19日，該公司關閉了位於紐約、新澤西和加州的12家獨家勺店，以籌集資金維持業務運營。“不能保證公司會獲得額外的資本，如果公司不能籌集到足夠的資本，它將被要求無限期地關閉業務，”a聲明其網站上寫道。據帕奇說，在公園坡(Park Slope)， Ample Hills去年在那裏開業，該建築的房東在前門貼了一張通知，要求支付近11.3萬美元的未付租金。為了獲得更多信息，Eater聯係了Ample Hills乳品公司和Schmitt工業公司。

Pete Wells最愛的四川店關門了

這對關福來說可不太好。這家川菜館，位於法拉盛的一個開發區的底部最喜歡的的《紐約時報》至少從12月起，評論家Pete Wells就被穀歌列為永久關閉。餐廳的生命的最後跡象12月23日，該公司在社交媒體上發布了一條消息，電話線路被轉到了一個身份不明的語音郵箱，所有的送貨選擇都被切斷了。上一次Yelp評論的日期是10月31日。

MáLà項目將在布魯克林開幕

MáLà Project是一家中國幹鍋餐廳，在曼哈頓有幾家分店，它在布魯克林的第一家分店已經確定開業日期。餐廳老板艾米麗·康(Amelie Kang)的發言人告訴Eater，這家餐廳原定於去年秋天開業，位於綠點區拿索大道附近的曼哈頓大道603號，現在將於3月開業。這是該餐廳的第四家分店，以其自己做炒菜在一個時尚的設置。

一家甜品店在Gowanus東山再起

ByClio這是廚師克裏奧·古德曼(Clio Goodman)的複出，他曾在東村經營廣受歡迎的布丁甜點店十多年前，現在在Gowanus開業。這家麵包店位於第六街附近的第三大道400號，正在接受網上定製蛋糕的訂單，包括胡蘆巴醋梨片、素胡蘿卜片和彩虹蛋糕，以及鼴鼠布朗尼和土耳其咖啡餅幹。營業時間為周三至周日上午10點至下午6點。