十一麥迪遜公園據說下降後計劃支付員工更多嚴厲的審查

據說11麥迪遜公園知道它支付廚師的最低工資,但取消了計劃負後為其員工提高工資紐約時報回顧去年9月。

一個新的報告從商業內幕稱,11麥迪遜公園知道其工資太少,和沒有兌現調整其payscale去年秋天。根據出版,2021年9月,餐廳委托一個捉刀人譜寫了一篇專欄宣布EMP員工工資增加33%,每小時20美元作為新的最低小時工資。EMP的品嚐菜單,售價為335美元/人,據報道在一定程度上計算美元15-per-hour廚房工人的工資。占工資的增加,據說餐廳計劃增加其品嚐菜單的價格高達425美元。

但在一個負麵評論從紐約時報的皮特·威爾斯新素食餐廳,餐廳據說取消了計劃音高專欄——他們希望發布的次製定工資增長,據商業內幕。今年1月,十一麥迪遜公園擺脫了它的小費政策把價格其稅後863美元兩個食客品嚐菜單和20%的小費。此舉增加了一些員工的工資,但20美元每小時最低工資不會生效。

在未發表的專欄,泄露給商業內幕,廚師和老板丹尼爾嗯承認EMP 15-per-hour美元工資的多樣性的影響和員工保留。“我沒有足夠注意的事實,通過支付低工資、從我的廚房,我是無意中不包括很多“讀取的文本。“今天,我意識到,無數人,尤其是許多婦女和有色人種,從來沒有能夠成為廚師,因為他們不能這樣長時間工作那麼點錢。”

本月早些時候,幾位前雇員十一麥迪遜公園對商業內幕嗯美食機構轉換後變成一個素食餐館在2021年6月,業務已經成為“媽的。”當時,指控的前雇員跑從歪曲食品采購,食品浪費、低工資、和有毒的工作環境。