11意想不到的三明治,根據食客評論家羅伯特Sietsema

無數的三明治吃,大概95%的人屬於預測參數。火腿乳酪在白麵包或全麥麵包,沙拉三明治夾在皮塔餅,在分割arepa mayo-drenched雞肉沙拉,五花肉包裝在一個蒸包。但一小群特立獨行的三明治拒絕屈服於這種簡單的熟悉,和堅持自己的特殊路徑。所有值得尋找的味道和文化基礎,使他們的今天。這是我的個人選擇,吃在過去一年左右的時間,按照排名順序以最好的風格。

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11。熏牛肉、雞蛋和奶酪Frankel的

你可能會認為這表哥的紐約的經典培根,雞蛋,奶酪(BEC),但這種獨特的三明治(12.50美元)弗蘭克爾的——綠點開玩笑地重塑猶太熟食三明治——探索新的領地。雖然培根扮演一個配角在BEC全能的蛋,煙熏的巨形的那紅色占據了舞台的中心位置。曼哈頓大街631號,在貝德福德大道,綠點

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10。在你Cachapa Maracucha

讓我重點國家,盡管麥當勞會說些什麼,一個漢堡並不是一個三明治。但在什麼情況下,一個漢堡成為如此修改,把它視作一個三明治嗎?進入maracucha(13美元)。不滿足於隻是一個漢堡肉餅,它增加了三個額外的肉,基本上eclipse的牛肉和發射機maracucha成三明治領土:把豬肉、午餐肉火腿和條培根。油炸馬鈴薯棒可以進一步混淆的情況,使這一個平庸的漢堡,但一個很棒的三明治。4195年百老彙第177和第178街道之間,華盛頓高地

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9。聯盟街百吉餅咖啡館

總的來說,我認為百吉餅不應該被用作麵包三明治,我並不是在談論說,液態氧和奶油幹酪百吉餅,也並不是一個真正的三明治。百吉餅太艱難,即使如此,他們經常成為注意力的中心,而不是三明治的餡。然而,百吉餅咖啡館提供一係列的主題百吉餅三明治,這個(9美元)確實有效。這是一個變化的經典布魯克林意大利烤牛肉和馬蘇裏拉奶酪,修改和西紅柿。而是肉汁,還有彼得魯格爾手槍的厭煩的牛排醬,立即抓住焦點——這是比在你的餐館更好的找到這裏。史密斯街323號,在總統街,卡羅爾花園

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8。Myron米爾森Pitmaster燒烤的笑容

土地在這個名單上奇怪的三明治的一個方法是把兩個完全不和諧成分成一卷,和現實電視明星Myron將就這麼做了。就像他咬了胸,然後咬蘋果和奶酪的,對自己說,“這是太多的麻煩,為什麼不把兩者結合起來。三明治”,他就是這麼做的,比賽的脂肪胸肉與教養淺薄的mac和奶酪,可能是由Velveeta。結果(15美元)非常崇高,奶油和肉的婚姻中,既不占主導地位。華盛頓街618號第六與第七街道,霍博肯

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7所示。芝麻菜、曬幹的西紅柿和烤洋薊panino通過德拉Scrofa

這種組合grocery-and-sandwich商店玩弄意大利傳統,這是一個啟示意識到烤洋薊可以吃素的明星三明治。味道已經醃朝鮮薊爆炸,爭奪注意力與活潑的曬幹的西紅柿,這裏和辛辣的橄欖油帶回生活。最後,芝麻菜提供了柔軟的緩衝,並將在手臂上的。大口味交付以下的比例嬌小的三明治(8美元)。60東第四街,在包厘街和第二大道之間,東村

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6。熱蜂蜜雞蛋炒雞頭暈,親愛的媽媽

這燦爛的咖啡吧坐落在一個陽光明媚的心房Manhattanville市場食品大廳在哥倫比亞的格林科學中心被激動的三明治,包括這一個(16美元)旨在早餐的人群。沉積在片狀蛋糕,非理性堆炸雞肉片,扭動的雞蛋,波蘿伏洛幹酪,煙熏培根,萵苣,然後用香蒜沙司蒜泥蛋黃醬厚厚地塗整件事情。結果是疑惑地美味,多種口味融合在一起,大量的油脂在早午餐——也就是你想要的。611西129街,百老彙,Manhattanville

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5。切三明治在熟食店的農民

這個格林堡熟食店幾乎是像任何其他除了一件事:它可能發明了切碎的三明治。它開始於典型的三明治的餡料,在這種情況下熏土耳其,美國奶酪、生菜、番茄,梅奧和生洋蔥。分層的麵包之前,一個廚師揮舞著憤怒刀開始分解成分,弗雷迪克魯格風格。(是的,這是相同的過程中使用碎奶酪。)誰知道你為什麼要這樣折磨你的三明治(7美元),但它呈現幾乎任何填充到東西讀起來像金槍魚沙拉,但美味。桃金娘大街357號,在斯特蘭德大街,格林堡

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4所示。在L 'Inferno 'Antico Vinaio

佛羅倫薩的三明治店所有'Antico Vinaio了時代廣場,當它打開一個分支去年晚些時候。沒什麼不尋常的三明治放在普通佛卡夏,有時被稱為披薩比安卡,但常見的是原料的數量和奇怪的組合,意大利曾見過的。(典型的三明治往往功能單一塊肉或奶酪一個脫衣服卷或把佛卡夏。)L 'Inferno(12美元),這是塞滿了豬肉烤porchetta然後添加奶油意大利香腸,烤蔬菜丁和芝麻菜。第八大街729號,46街,地獄廚房

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3所示。Panelle麵條和土豆panino窗格

我們中那些與我們在低碳時代,20年前抓住了大眾的想象力是鬆了一口氣能夠得到今天這樣的三明治(8美元)。毫無歉意,近100%光榮的碳水化合物。一個中等規模的播種輥堆滿油炸鷹嘴豆浪費(像餛飩)連同小圓土豆。誰聽說過土豆和餛飩在一個三明治嗎?效果是防暴的澱粉紋理,擠壓檸檬味道加大。在意大利panino的真正精神,沒有進一步的敷料。第六大道附近的西第八街58,格林威治村

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2。在法院街Vroopy雜貨商

長大的我爸爸在芝加哥南部貧窮的情況下,用來抱怨他不得不每天吃蕪菁甘藍。我很少接觸他們,但它似乎是一個特別艱難的蔬菜,要避免在正常情況下。但sandwich-development科學家法院街雜貨店把這些根(蘿卜,一半卷心菜)變成黃金,通過焙燒,使一個英雄(13美元)對密集的橙色蔬菜罐頭炒洋蔥,添加緊縮和活潑的味道。辣根梅奧(由公爵)將整件事在一起,但可能沒有芝麻菜。540拉瓜迪亞布和西方之間第三街道,格林威治村,其他位置

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1。香腸patacon Cachapas y馬斯

現在很明顯,僅僅因為一個三明治難以吃(或一個你可能不知道)並不意味著它不是很好。產於委內瑞拉的沿海城市馬拉開波,patacon是由伍迪炒車前草片一樣靈活的一張膠合板代替麵包。這意味著你必須集中精力不允許拍攝出雙方的餡料你咬下來。多汁的西班牙香腸美妙的填充,炸芝士和潤濕劑番茄和生菜。不知為何,盡管三明治的笨拙的感覺當你把它在你的手中,好似平原的快速裂紋和油膩的滑溜和蒜味香腸三明治為完美的體驗。納格爾Dyckman街107號,郵政和途徑,Inwood

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弗蘭克爾的熟食店和開胃

曼哈頓大街631號,布魯克林,紐約11222 (718)389 - 2302 訪問的網站

曼哈頓法院街雜貨店

540年拉瓜迪亞,紐約,紐約

傑羅姆·l·格林科學中心

3227年百老彙,曼哈頓,紐約10027 訪問的網站

薩爾,克麗絲和查理的熟食店

紐約皇後區33-12 23日大道,11105 (718)278 - 9240 訪問的網站

所有'antico Vinaio

729第八大道,曼哈頓,紐約10036 (917)970 - 0033 訪問的網站

窗格麵食

58西8號街,曼哈頓,紐約10011 (646)891 - 0006 訪問的網站

Cachapas y馬斯

塞內加大街678號,11385年紐約皇後區 (347)721 - 3767 訪問的網站

四方

通過德拉Scrofa

60 E四聖,紐約10003

Myron米爾森PITMASTER燒烤

華盛頓街618號,07030年,新澤西 (201)526 - 4023 訪問的網站

農民在熟食店

桃金娘大街357號,布魯克林,紐約11205 (718)875 - 9067