紐約準備讓外賣雞尾酒重新流行起來

外帶雞尾酒可能會在紐約(略微)回歸。Gothamist報告紐約的議員們即將達成一項協議，在經過數月的努力後，該協議將暫時重新授權在未來三年銷售外帶雞尾酒競選活動由當地立法者和餐館老板重新提出這一廣受歡迎的規定。

如果該提案獲得通過，它將至少包括一條熟悉的老規則:顧客必須在點飲料的同時點食物。（Hochul熱狗，有人要嗎?)這次的一項附加修正案將禁止餐館出售整瓶的葡萄酒和帶回家的烈性酒。那個特別的津貼——財政津貼對一些餐館的恩惠在大流行期間-一直是激烈的被州內的酒品店說客。

據報道，多位紐約議員本周早些時候證實，一項外帶雞尾酒協議“接近”敲定Gothamist不過具體的時間表沒有透露。這項措施將被包括在該州的年度預算中，該預算原定於4月1日通過。然而，由於立法者繼續就預算中的一些其他項目進行談判，該計劃在批準過程中被推遲。

州長凱西·霍徹爾一直在直言不諱的關於她對重新推出外帶雞尾酒的支持，她原本是想把這種做法永久保留下來的。按照目前的形式，該計劃將在三年後再次進行辯論。

2020年3月，紐約通過一項緊急命令首次推出了外帶雞尾酒，該命令是對大流行期間僅限於戶外餐飲和外賣和外賣銷售的餐館的一種財政支持措施。的廣受歡迎節目戛然而止2021年6月隨著大流行用餐限製的放鬆。從那以後，許多業內人士一直在努力讓它回歸。

紐約州餐館協會主席兼首席執行官梅麗莎·弗萊舍特在今年早些時候發表的一份支持該計劃的聲明中說:“在疫情期間，外帶酒促進了銷售，並獲得了公眾的大力支持。”“這是一個簡單的政策變化，為一個遭受重創的行業提供了可靠的收入來源，以保持其大門敞開。”