以下是2022年紐約詹姆斯比爾德獎半決賽選手

餐廳頒獎季又開始了，詹姆斯·比爾德基金會今天將以選手的名單今年的年度美食獎。這個備受尊敬的獎項，通常被稱為食品行業的奧斯卡，在兩個取消的頒獎季和一個公共計算這導致了幾名提名者在2020年退出了這一進程。今年的獎項聲稱有所不同。

基金會宣布的半決賽名單基本上是一個更長的名單，它拉開了一個繁忙的頒獎季的序幕。接下來是規模較小的決賽名單，於3月公布，隨後於6月13日在芝加哥的抒情歌劇院(Lyric Opera house)公布每個類別的獲獎名單。

今年的提名反映了一種波的變化在這個有31年曆史的組織。該基金會做出了曆史性的決定，取消了2020年和2021年的獎項，理由是餐廳對冠狀病毒大流行的影響。在宣布之後，紐約時報報道之所以做出這個決定，部分原因是23個類別的獲獎者中沒有一個黑人廚師。

在進行了一次內部審計後，該基金會的目標是擴大法官的標準，使其更具包容性，並承諾到2023年，半數委員會成員將是有色人種。第一批獲得提名的廚師都在向這一目標致敬，比如美國粵式餐廳Bonnie 's的Calvin Eng和傾向南方的素食餐廳Cadence的Shenarri Freeman。

以下是來自紐約市、紐約州和新澤西州的入圍名單:

最佳新餐廳

• Dhamaka
• 計& Tollner
• Kimika
• 厄休拉

傑出的貝克

• 路易斯·Volle洛迪

傑出的酒吧項目

• 駱駝聖

優秀的廚師

• 拉瓦拉的亞曆克斯·拉伊和埃德·蒙特羅
• 安吉·裏托和斯科特·塔基內利，唐·安吉

優秀的酒店

• Lil’Deb’s Oasis(哈德遜，紐約)
• 史蒂夫和琦琦餐廳(新澤西州馬爾蓋特)
• 西爾維婭的餐廳

出色的糕點師

• Camari Mick, The Musket Room
• 卡洛琳·希夫，蓋奇&托爾納律師事務所

優秀的餐廳

• Di法拉披薩
• La Morada

優秀的餐館老板

• Ravi DeRossi，推翻好客(Avant Garden, Cadence, Ladybird和其他)
• Marc Meyer, Vicki Freeman和Chris Paraskevaides, Bowery Group (Shuka, Shukette, Vic 's等)

傑出的葡萄酒項目

• 四個騎士
• Frenchette

新興的廚師

• 卡爾文·英格,邦妮的
• Shenarri弗裏曼,節奏

最好的廚師:中部

• 喬伊·巴爾迪諾，澤波利(新澤西州科林伍德)
• 梅麗莎·漢密爾頓和克裏斯托弗·赫什海默，運河屋車站(新澤西州米爾福德)
• Wei Lu, China Chalet (Florham Park, New Jersey)

最佳廚師:紐約州

• Einat Admony, Balaboosta
• 瑪麗·阿特阿，《火槍室》
• Albert和Malenda Bartley, Top Taste(金斯頓，紐約)
• 阿曼達·科恩，肮髒糖果
• 尼克·柯托拉，四騎士
• Eric Gao, O Mandarin(紐約Hartsdale & Hicksville)
• JJ約翰遜,實地考察
• 加布·麥克麥金(Gabe McMackin)， Troutbeck(阿梅尼亞，紐約)
• Helen Nguyen，西貢社
• 阿伊莎Nurdjaja, Shuka
• Chintan迪亞,Dhamaka
• 鬼眼狂刀彭日成,Kopitiam
• Atomix Junghyun公園
• 卡拉·佩雷斯-加拉多和漢娜·布萊克，Lil’Deb’s Oasis(哈德遜，紐約)
• 埃裏克·拉米雷斯，拉瑪酒店
• Romeo Regalli, Ras Plant
• 歐文Sánchez，《火山之下》
• 布萊斯Shuman, Sweetbriar
• 我是希拉裏·斯特林
• 戴爾·塔爾德，《鵝毛》(Tarrytown，紐約)

披露:一些Vox媒體的工作人員是詹新万博app下载姆斯·比爾德獎投票機構的一部分。