布魯克林新開了一家熱狗店，營業到淩晨4點，而且還會開更多的店

自2020年3月16日起，當州首暫時封閉的室內餐廳美國有數百家新餐廳已經打開了其中包括為2022年而重生的格林威治村咖啡館，法拉盛的一家新啤酒館，以及卡羅爾花園的一家芝加哥狗店。以下是12月份開業的餐館和酒吧的彙總。該名單將每周更新。如果你的社區有我們錯過的空缺職位，請在ny@eater.com上告訴我們。

健康專家認為，對於未接種疫苗的人來說，外出就餐是一項高風險活動;它可能會對疫苗接種者構成風險，特別是在COVID大量傳播的地區。

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12月22日

切爾西:Shmackwich現在在奧利奧利市場，提供和牛碎芝士等精心裝飾的雜貨店食物。西26街601號，近12大道

唐人街:點心宮這家有200個座位的點心店的招牌就是它的營業時間很晚。這家小型點心連鎖店現在列出了八家分店，但沒有一家像唐人街那樣營業到很晚，在那裏，張fun和豬肉包的訂單一直供應到淩晨4點。分區街27號，介乎市場街和鮑厄裏街

布魯克林:市區一家位於布朗克斯的多米尼加餐廳，下一站素食已經開業，提供快餐休閑食物，如墨西哥卷餅和“雞肉”嫩肉，大米和豆類，以及芭蕉。利文斯頓街88號，近法院街

東村：Kō博現在已經開業了，這是東村的第四家餐廳，主廚兼老板魯本·羅德裏格斯(Ruben Rodriguez)曾在奈(Nai)、阿米戈(Amigo)和艾米莉亞(Emilia)等社區餐廳開過店。比如烤沙丁魚、豬肉肉醬馬爾法丁和千層麵。A大道202號，近東12街

格林威治村:吳市,這家總部位於波士頓的熟食公司想要成為“熟食店的墨西哥辣椒。”是開著的。這個品牌了病毒在疫情期間在TikTok上播放混搭熟食。湯普森街218號，在西第三街和布利克街之間

市中心:科尼利厄斯位於中央車站的一家名為City Winery的餐廳現已開業，隻接受預訂，有75個座位。菜單以Cornelius Vanderbilt命名，菜單上有Waldorf沙拉、螃蟹蛋糕和兩人份的chateaubriand。紮克·邦迪(Zach Bondy)是主廚，他曾在緬因州波特蘭的黑點酒店(Black Point Inn)和新奧爾良的莫弗(moopho)等餐廳工作。東42街89號，近麥迪遜大道

市中心:棕褐色現在開業了，這是一家墨西哥海鮮餐廳，主廚Jonatán Gómez Luna Torre和Richard Sandoval。找一找aguachiles，海鮮玉米卷餅，酸橘汁醃魚，還有五花肉和肋眼牛排。東49街209號，近第三大道

默裏希爾:越南餐館以前的南一開始就推出了六種越南河粉、越南越南三明治、西貢雞翅等菜單。東34街210號，近第三大道

港口:在可以看到布魯克林大橋的座位上，你可以吃到通心粉、奶酪、漢堡和牛排巴黎的咖啡館，現在打開。這家餐廳從1873年開始營業，但在2012年颶風桑迪後就關閉了。是白馬酒館的老板開的。南大街119號，派克街附近

特裏貝克地區:一家來自北部的摩洛哥餐廳，廚師兼老板Aneesa Waheed在曼哈頓開了第一家分店塔拉廚房這家餐廳現在開門營業，菜單上有土豆蝦、橄欖和醃檸檬;雞肉和扁豆;烤羊肉串;還有幾十個塔吉塔。教堂街253號，近倫納德街

威廉斯堡:柵欄門是在Glizzy的這是一家通宵營業的熱狗店，幾個月前，它在大都會大道(Metropolitan Avenue)掛上了藍白條紋的橫幅，自豪地宣布自己開業。這家沒有任何裝飾的餐廳——隻有一個點餐櫃台、一個會搖晃的藍牙揚聲器和一個用來狼吞虎咽小香腸的不鏽鋼欄杆——上周末開業，菜單上列出了10隻做好的狗狗，周末一直供應到淩晨4點。搭配辣椒脆片、辣椒奶酪、辣椒醬番茄醬、泡菜等，每份約6美元。大都會大道390號，靠近哈夫邁耶街

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12月15日

唐人街:在疫情放緩之後，堅尼街市場(Canal Street Market)的食品大廳再次活躍起來:最新增加的是Mucho Sarap來自菲律賓快閃店So Sarap的團隊。在這次的更新中，菜單結合了菲律賓和墨西哥風味，比如lumpia或tacos。運河街265號，近拉斐特街

布魯克林:市區Aria韓國街頭小吃來自舊金山，是幽靈廚房和活動空間光輪廚房內的幾個業務之一。大橋街383號，近威洛比街

金融區:Etrusca是一家空幻的意大利新餐廳，主廚伊麗莎·達·普拉托(Elisa da Prato)曾在Honey’s餐廳經營廚房，此前在意大利巴爾加經營自己的餐廳Elisa。石頭街53號，近米爾巷

衝洗:下麵笏板，是一個地下雞尾酒吧，客人從廚房進入樓上一家叫沙庫拉麵的拉麵店樓下的酒吧，重點是用新鮮果汁DIY燒酒。北大道156-30號，近迪寶路

下東區：賭場，一個新的沿海的意大利翠貝卡區Primo酒吧幕後團隊的餐廳，本周首次亮相．東百老彙171號，靠近羅格斯街

市中心:拉斯維加斯熱狗攤坦率地說，Snap-O-Razzo已經被引進到曼哈頓美食廣場，市民們。找到辣椒奶酪熱狗、芝加哥風味熱狗和醃玉米熱狗，它們都是素食主義者。第十大道398號，近西33街

市中心:上西區舒適的主食雅各布的泡菜是最新加入莫伊尼漢食品大廳的食品供應商。第八大道421號，近西31街

市中心:一個超級新美人魚客棧在曼哈頓以海鮮著稱西43街127號，近第六大道

市中心:牛排炸薯條是曼哈頓的一家法國小酒館，是的，供應牛排薯條。第九大道496號，西38街

市中心:沙拉三明治最喜歡的Taim現已在中城的CitySpire大樓開業，之後還將在布魯克林市中心開設分店，東海岸總共有10家分店。西56街156號

市中心:素食餐廳這家素食連鎖店現在在中城開了一家店。第二大道1004號，東53街

市中心:酒吧Vin Sur Vingt本周開設了第一家小酒館;這是該團隊在紐約的第六家分店。東51街230號，第二大道

南街海港:Casa圖盧姆是一家新開的海港墨西哥餐廳，老板是幾十年的東哈萊姆餐廳，埃爾帕索。前街229號，近比克曼街

時代廣場:戈登·拉姆齊炸魚薯條在時代廣場開設的餐廳，以及Eater評論家Robert Sietsema說第一次來就成了廚房的噩夢。百老彙1500號，西44街

聯合廣場:Urbanspace打開了最新的食品大廳的大門，這次是在科技中心Zero Irving, Summer Salt的墨西哥卷餅和Bobwhite Counter的炸雞。東14街124號，近歐文廣場

威廉斯堡:南加州的康普茶品牌Juneshine首次亮相其在紐約的第一家酒吧。貝裏街98號，在北八街

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12月8日

河流:意大利熟食店和三明治店的餐具櫃，於2020年開業，現在有一個附屬酒吧叫做側邊欄．該團隊告訴Eater，三明治可以在酒吧點到下午6點，並計劃在酒吧適應後一直供應到深夜。第三大道400號1R，第六街

格林威治村:Pubkey這家自稱“比特幣酒吧”的公司已經在華盛頓廣場開業。酒吧後麵的菜單上有熱狗、碎奶酪三明治和Blue Collar Sbagliatos，一瓶Miller High Life威士忌，配上甜苦艾酒和金巴利。華盛頓廣場85號，近第六大道

工業城市:布朗克斯的Gun Hill釀酒公司現在在日落公園大樓裏有一個新的酒吧和啤酒廠。34街68號工業城6號樓

澤西市:除了在曼哈頓的幾家分店外，還有澳大利亞的麵包店進口柏克街麵包房現在有一個前哨在澤西城。馬林大道331號，靠近摩根街

下東區:菲律賓餐廳Kalye現在在下東區開放。目前尚不清楚這是否與Kalye Bistro有關打開十月份在伍德賽德。《食客》雜誌想了解更多信息。布魯姆街251號，在勒德洛街和果園街之間

下東區:日本的地方清酒不哈娜，本周開業，加入幾個接待項目這是陶氏集團在該地區的莫西酒店(Moxy Hotel)的一間客房。屋頂酒吧(Highlight Room)、大堂咖啡館和酒吧(The Fix)以及夜總會(Loosie’s)也開放。鋼琴休息室(Silver Lining)周六開放。鮑威裏街145號，布魯姆街

市中心西:底特律風格的方形披薩艾美獎的平方現在在曼哈頓開了一家有120個座位的新店。西60街200號，第10大道

市中心:五英畝奧姆斯特德廚師格雷格·巴克斯特羅姆(Greg Baxtrom)在曼哈頓的第一家餐廳將於12月8日開業smoke-show表演．這是最後一個主要的侯爵開口，包括Le岩石，Naro,而且木星．洛克菲勒廣場30號，溜冰場

市中心西:Taru這是Masa畢業生Tony Inn的獨家項目，本周開業，全力以赴的奢華，令人瞠目結舌的價格(想想600美元的和牛)，在一個82個座位的餐廳裏，還有其他菜肴，包括日式鴨胸肉和梅肉，日式日式火鍋，壽司，以及甜點味噌猴麵包。餐廳附設了一個10個座位的小點心櫃台，價格為每人375美元，供應20道菜Kotaru一位發言人說。西53街30號，在第五大道和第六大道之間

遊牧者:象牙孔雀是曼哈頓一家以杜鬆子酒為主的雞尾酒吧。西26街38號，近第六大道

上西區:他曾在L’atelier de Joel Robuchon餐廳擔任主廚，獲得米其林二星，在Le Cirque餐廳獲得三星評價《紐約時報》克裏斯托弗·貝蘭卡(Christophe Bellanca)獨自冒險克裏斯托夫《本質》．入口處，一座覆蓋著巴斯奎特(Basquiat)畫作的熊雕塑在迎接客人，牆上掛著布魯斯·斯普林斯汀(Bruce Springsteen)的手和一件鑲框的羅布雄(Robuchon)廚師夾克。菜單上的菜肴包括甜藍蝦，用蝦黃油輕輕水煮，多佛比目魚配椰豆，或冬胡桃田五香鴨，油桃蜂蜜，黑蒜蒜泥蛋黃醬。西77街103號，近哥倫布大道-貝絲·蘭德曼，貢獻者

威廉斯堡:全天的咖啡館好謝謝如今，除了位於下東區的原址外，它還在威廉斯堡開設了一家分店。格雷厄姆大道374號，近斯基爾曼大道

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12月1日

貝:cajun風格的海鮮店怪物蟹開設了第三家分店灣台購物中心在長島有兩家分店。尋找菜單上的油炸玉米餅，湯和沙拉，生的酒吧，海鮮籃子，po ' boys，和卷。26大道211-35號，近肯尼迪下士街

布魯克林海軍造船廠:多米尼加和哥倫比亞餐廳Sabor從皇後區的College Point開始，後來擴展到布魯克林海軍造船廠的一個小亭子回到2018年．現在，Sabor已經搬到了77號樓的一個更大的店麵，供應烤雞和馬杜羅。法拉盛大道141號，範德比爾特大道

切爾西:葡萄牙蛋撻店喬伊蝙蝠咖啡館據一位發言人說，在切爾西市場開放。這家小吃攤是該咖啡館自2018年在下東區開業以來的第三家分店。第九大道75號，在西15街和16街之間

鵝卵石希爾:芝加哥狗、意大利牛肉和其他來自風城的食物找個新家本周在波比的意大利牛肉這是一家三明治專櫃，以前在布魯克林市中心的迪卡爾布市場大廳(Dekalb Market Hall)經營。史密斯街228號，在道格拉斯街和巴特勒街之間

東村:窮困潦倒據發言人介紹，這家以喬治·奧威爾1933年的小說命名的雞尾酒和牡蠣酒吧將於今晚在東第六街開業。這家以後禁酒令為主題的酒吧列出了用洋甘菊茶浸泡的黑麥雞尾酒、黑黃油洗脂波旁威士忌、南瓜香料和冷萃啤酒調製的雞尾酒，價格都在14美元至16美元之間。東六街503號，近A大道

熨鬥:常春藤休息室鋼琴酒吧羅亞爾頓屋頂公園大道(royal alton Rooftop Park Avenue)是開放的，它的黃色電動鋼琴是這裏的中心。演出時間為周三至周五晚上6點至10點，在此期間，食客還可以買到零食。公園大道南420號，近東29街

衝洗:浮華的法拉盛購物中心Tangram現在有一個啤酒館叫大眾有輪流喝的啤酒，還有中國辣椒蒜醬的michelada。菜單上有來自韓國、牙買加、德國和日本的烤肉串。坦格拉姆購物中心，37大道133-36號

綠點:日本廚師穀宇二(Yuji Tani)已經從日本搬到布魯克林開店房子他的日式法式餐廳有8個座位，位於綠點區(Greenpoint)的Norman 50號，是一家三合一的餐廳。第一個目的地Dashi Okume於秋季開業，同時開業的還有一家日本家居用品店。House隻提供試吃菜單，有七到九道菜，每人150美元起，包括stracciatella和草莓，或鵝肝肉和京都風味的泡菜。穀穀是2007年在東京開業的西麻布餐廳(House Nishi-Azabu)的主廚和老板。諾曼大道50號，在根西街和多賓街之間

綠點:本周加入這個城市的韓式炸雞店陣容的是親愛的的K-Chicken這是布魯克林北部一個母女團隊新開的餐廳。據介紹，這家店出售雞翅和嫩肉，還有韓國玉米熱狗、魚煎餅、魚餅湯和其他零食北布魯克林快報．曼哈頓大道676號，近諾曼大道

格林威治村:費加羅咖啡館一位發言人證實，在2008年關閉後，它又回來了。這家餐廳最初叫費加羅咖啡館，1957年開業，最初是傑克·凱魯亞克等垮掉派的家，後來是鮑勃·迪倫和盧·裏德的家，後來是演員阿爾·帕西諾和山姆·謝潑德的家，但主要是一個不貴的地方，可以閑逛和喝咖啡，食物“沒什麼可寫的”《紐約時報》報道關門的時候。在這個地方的最新版本中，夫妻老板Mario和Marta Skaric以及合夥人Florence Zabokritsky將這個地方稱為“雞尾酒吧和現代美國餐廳”，在同一個升級的空間裏，更新了crudo、開胃菜、沙拉、漢堡、三明治和配菜的菜單。布利克街184號，近麥克道格爾街

小意大利:格林威治村咖啡館寶茶館在桑樹街開了第二家更大的分店的次．新店的售價為17包，有室內酒吧和樓上的用餐區。桑樹街122號，近海絲特街

市中心東:在中城新建了一個半英畝的公園新設三個大排檔：EatOffBeat這是一家位於切爾西市場的休閑快餐攤，土根咖啡館卡羅爾花園咖啡館(Carroll Gardens cafe)，以及曼哈頓咖啡店，黑狐狸．麥迪遜大道550號，在東55街和56街之間

市中心西:Forest Hills四川餐廳Spy C的幕後團隊在曼哈頓推出了一家更高檔、更有野心的同級餐廳，名為氣的餐廳．麻辣去骨豬蹄、龍蝦麻婆豆腐和鬆露豬肉湯餃子。餐廳提供金字塔形狀的巧克力慕斯作為甜點，同時也提供葡萄酒和雞尾酒。接下來是早午餐。第九大道492號，在西38街和39街之間

Nolita:的重量級人物在Major Food Group開設了Torrisi酒吧和餐廳在曼哈頓。主廚Rich Torrisi的新餐廳位於19世紀地標性建築Puck Building內。桑樹街275號，在澤西街

遊牧者:大衛·博哈納的by Bou壽司店遍布紐約、新澤西、佛羅裏達和芝加哥，壽司套房1001又回來了。壽司1001套房位於32號酒店的一個沒有標記的酒店套房內reservation-only在這裏，廚師佐藤武(Takeshi Sato)準備了一道時長60分鍾、包含17道菜的壽司壽司，售價147美元。佐藤武曾是sushi Ginza Onodera餐廳的壽司主廚。32號酒店32號，東32街32號，近第五大道

特裏貝克地區:Par Ici在新酒店Barrière Fouquet推出了鮭魚三明治、日本紅薯酸奶和韃靼牛肉配芒果沙司。德布羅塞斯街28號，華盛頓街

威廉斯堡:威廉斯堡最新開業的餐廳是波西米亞，在有64個房間的新CODA。波西米亞餐廳的菜單很像東南亞街頭小吃，比如酥脆的印度炒飯丸子、素食雞肉生菜杯、慢燉羊排骨配麵條和辣味脆煎蛋。北12街160號，在貝瑞街和貝德福德大道之間