芝加哥著名的喜劇場所“第二城”將在威廉斯堡開一家餐廳

總部位於芝加哥的喜劇場所“第二城市”曾開創了比爾·默裏、蒂娜·菲、艾米·波勒和斯蒂芬·科爾伯特等名人的職業生涯，它將於2023年在威廉斯堡開業，根據的紐約時報．這個11900平方英尺的場館將包括一個表演的主舞台，一個學生舞台，教室，和一個由芝加哥50 /50餐廳集團經營的全方位服務餐廳，該集團在其景點中經營著50 /50、Berkshire Room、Roots Pizza和West Town Bakery等餐廳。

“第二城市”於1959年在芝加哥首次開業，在多倫多和好萊塢都有分店，底特律和拉斯維加斯的分店也曾開業和關閉。它的名字來源於1952年A.J.利布林(A.J. libling)在《紐約客》(New Yorker)上發表的一係列文章。

一項為科尼島企業提出的援助計劃

倡導者克雷格·漢默曼和科尼島費爾特曼酒店的老板邁克爾·奎因建議，從獲得了紐約城市發展公司10年租約延長和租金減免的木板路租戶和遊樂園收取的收入，應該直接用於社區援助計劃和社區項目報告；正在等待市鎮董事會的批準。

埃塞克斯珍珠有個為期一個月的麵湯快閃店

主廚Daniel Le埃塞克斯珍珠位於布魯姆街和德蘭西街之間的埃塞克斯街88號的Market Line，從10月10日開始，在周一推出了四種不太常見的越南湯外賣，價格為16美元。第一道是越南中部的波化包，是一種檸檬草牛肉和豬肉湯，第二道是用牛肉和雞爪做成的波chin，口感豐富。第三周的特色是rieu包，裏麵有豬肉、蟹肉丸和紅燒番茄;最後一周是越南北部的mi vit tiem湯，裏麵有海鮮配鴨腿、烤蘑菇和中國西蘭花。顧客可以通過Instagram直接消息訂購湯@chefdaniel.le或@essexpearl．

廚師兼侍酒師Colin Alevras去世

農貿市場烹飪的早期倡導者科林·阿萊夫拉斯死於一種腦癌，享年51歲紐約時報報告．作為一名廚師和侍酒師，他在1999年開設了“品鑒室”(Tasting Room)，他和在前廳工作的妻子蕾妮·阿萊夫拉斯(Renee Alevras)在那裏做飯。這家有25個座位的餐廳沒有煤氣管道，他主要通過感應燃燒器和他自己的低溫烹飪方法——真空低溫烹飪法次報道。在他關閉了這家餐廳之後(這家餐廳曾經搬遷）2008年他和朋友、紅鉤酒莊(Red Hook Winery)的創始人馬克·斯奈德(Mark Snyder)一起工作，“從未離開過”。