贏家正在大力擴張，首先是皇冠高地酒吧和屠夫

Winner麵包店的丹尼爾·埃迪(Daniel Eddy)計劃下個月在皇冠高地富蘭克林大道747號斯特林廣場(Sterling Place)開一家新的肉店和酒吧。在接下來的幾個月裏，這位前Rebelle廚師轉型為高產餐廳老板的一係列令人眼花繚亂的擴張計劃正在進行中，該項目隻是其中之一，其中還包括一項規模更大的屠宰業務。

Winner麵包店在公園坡開業2020年春季很快，他們就為自己的烘焙食品、麵包和烤雞排起了長隊。在這裏，艾迪幫助鞏固了一個新的，更多的激動人心的烹飪時代公園坡(Park Slope)有點沉悶的餐廳，後來在隔壁擴建了一家名為亞軍去年10月，還有一個前哨站展望公園野餐屋這家餐廳於2022年春季開業，除了烘焙食品和咖啡外，還供應墨西哥卷餅。

當皇冠高地餐廳Hunky Dory關閉2021年10月，粉絲們想知道什麼會取代社區中心。現在掌舵的艾迪表示，他並不打算在即將到來的皇冠高地公司複製他在公園坡的做法。新的Winner餐廳將充當類似肉店的功能，提供三明治。屆時將出售香腸、烤雞和其他肉類產品，其中一些來自小批量熟食公司的馬塞洛·阿奎塔(Marcelo Argueta)Cochonneries該公司目前供應的景點包括夜晚的Ostudio．但埃迪說，不要指望看到整個動物都掛在窗戶上。

他認為這個空間更像是一家成熟肉店的“衛星”，他已經簽約於2023年1月在第五大道192號伯克利廣場(Berkeley Place)的fleavers Craft butcher舊址開業。一年後的今年夏天，fleisers關門大吉員工罷工這成為了頭條新聞，因為據稱店主撤下了店裏的“黑人的命也是命”標誌。Argueta of Cochonneries將參與皇冠高地和公園坡肉店的設計。

除了皇冠高地的肉店外，富蘭克林大道的贏家將作為一家休閑社區酒吧運營，名為What 's In a Name(他們將其縮寫為WIN bar)。

在晚上，What 's In a Name餐廳將提供一係列手持物品，可能包括漢堡、炸雞三明治和碎奶酪(這是對這位廚師長大的東哈萊姆社區的頌歌)。一些蔬菜也會出現:“在麵包店和肉店之間，我需要所有我能買到的蔬菜……但為了平衡沙拉，我們還會吃薯條，”他通過短信說。

皇冠高地的贏家將於11月初開業。一開始，它將主要用於內部生產，並專注於感恩節產品，如供提貨的火雞。到12月，它們將每天營業，供應三明治和食品，What 's in a Name酒吧將在晚上開業。