米其林2021實惠的餐館列表

2021年米其林圍嘴美食家在這裏,標誌著紅色指南的回到紐約COVID-stricken酒店業慢慢繼續重建的過程。著名的匿名檢查員,他去年沒有評級問題的高度大流行期間,周四會放棄更多著名的主演的選擇。然而今天,導遊公布131年傑出的就餐選擇更便宜的烹飪頻譜,30的新列表。

在今年的最大增加肚兜泰國餐廳全天的東南亞裔現貨的團隊,用於運行叔叔又能;Nami紫菜受歡迎的格林威治村temaki餐廳;Xilonen,vegetable-forward綠點墨西哥地點由廚師艾倫·德爾珈朵Oxomoco船員;贏家,廚師丹尼爾·艾迪的公園坡咖啡館;對所有美好的事物,預示著小屋瑪莎現貨;仰光,廚師Myo Moe的緬甸在前景高度;和西班牙舞在威廉斯堡,一個現代的越南餐館。

這些都是餐館,顧客可以在米其林檢查員的眼睛,命令兩個課程和一杯葡萄酒或甜點在40美元。肚兜,認為是一種嚴重的榮譽在一些廚師和觀察者,被認為是一個被別人安慰獎,今年這些場館將不合格的恒星。

或說的更明白一些,我們現在知道,一個堅實的群今年最受追捧的,雄心勃勃的,訪問新餐館不會在2021年獲得明星。

在曆史上,米其林的主演選擇傾向於斜向更漂亮、更昂貴的歐洲,韓國,還是日本餐廳,盡管在過去的幾年裏某些東南亞和印度地區贏得了星星。安整理和馬特了泰國餐廳為叔叔又能用於保存一個明星,去年關閉;這是城市唯一的米其林星級泰國現貨。

檢查員從未獲得明星披薩店或燒烤餐廳,兩個城市的典型的餐飲風格。

總是如此,實際支出低於40美元將非常困難在這些地方,尤其是Nami紫菜,一隻手輥晚餐1 +飲料可以很容易地運行超過80美元和稅和小費。

其他新圍涎參賽者包括克勞迪的廚房,克斯秘魯現貨;連翹,羅馬在東區餐廳;溫柔的鱸魚,韓國在威廉斯堡小豆蔻在田園詩Goan-leaning場所。

以下是肚兜的完整列表:

紐約的2021個圍嘴美食家

巷41

天使愛美麗

Ammazzacaffe

天使(新)

Atla

阿特拉斯廚房

Badageoni格魯吉亞廚房(新)

酒吧專題

Beatstro

領頭羊

放蕩不羈的精神

上衣(新)

Boro6酒吧(新)

地堡

Burrata(新)

咖啡館阿拉亞

中國咖啡館

111年薩Cevicheria(新)

小豆蔻(新)

Chavela(新)

趙黨高爾

川田夏

克勞迪的廚房(新)

粥村

地理隔離種客棧

Cotenna

點心去走

DOMODOMO

並由Starita安東尼奧

雙零

杜布羅夫尼克

東方港海鮮宮

El Molcajete

Enoteca瑪麗亞

恩佐的

所有美好的事物(新)

連翹(新)

溫柔的鱸魚(新)

格魯吉亞菜

Glasserie

中意的酒吧(新)

格裏高利的26個角落酒館

Haenyeo

Hahm霽巴赫

Hangawi

Hanon(新)

郝麵條和茶

在哈德遜大街

家鄉Bar-B-Que

湖南小酒館

國際(新)

J.G.瓜

金拉麵

Katz的

Khe-Yo

克萊恩的酒窖

Kubeh

功夫小饅頭拉麵

令人驚歎的La平圖拉斯河手洞方達(新)

La Morada

傳奇的味道

小巷子

駱駝客棧

Luzzo的

Macelleria意大利牛排餐廳(新)

精製的雅基

瑪拉項目

毛毛(新)

瑪利亞餐廳

3月的

上海的記憶

Mexicosina

英裏結束

Ada小姐

瑪米小姐的Spoonbread

百福麵條吧

Nami紫菜(新)

諾瑪Gastronomia Siciliana

Nyonya

奧姆斯特德

Oso

Pata咖啡館

Phayul(新)

Pierozek(新)

捏中國

修剪

紫山藥

RaaSa

Rafele黑麥(新)

仰光(新)

羅伯塔的

Rubirosa

流氓

跑步者和石頭

拉斯&女兒咖啡館

Sagara

聖Julivert Fisherie

三元花園燒烤(新)

聖馬特奧

SaRanRom泰國(新)

您好,日本

廚房設拉子

Sip Sak

Soba-Ya

Somtum Der

南部的表

快速的羅密歐

間諜C菜

Suyo Gastrofusion

甜美味的房子

Tanoreen

泰國餐廳(新)

烹飪的

Tomino

Tonchin

通山姆Gyup咕易

交易Di陳列

Tredici社會(新)

土耳其的廚房

醜陋的嬰兒

Una比薩Napoletana

範Đa

通過Vai(新)

酒

西方新馬來西亞

冠軍(新)

贏的兒子

Xilonen(新)

Xixa

零奧托諾

21點