龐大的Daniel Boulud中城海鮮餐廳Le Pavillon打開5月19日

Daniel Boulud是範德比爾特餐廳是下個月開放

新的細節在廚師和餐館老板Daniel Boulud即將到來的海鮮餐館Le Pavillon範德比爾特,市中心摩天大樓毗鄰中央車站。11000平方英尺的設施,在東第42街和範德比爾特大街的角落,將在5月19日開放,開始接受預訂5月1日。

家的餐飲集團,消蟎酚,也多次人事公告Le Pavillon隨著更新。Jean Francois Bruel將作為公司的丹尼爾和Le Pavillon廚師。邁克爾•Balboni並將Nacev目前行政廚師Db小酒館現代和丹尼爾,分別將研究在Le Pavillon廚師。Sebastien Rouxel將公司糕點師和南希·舒曼的壁爐將作為餐廳的主管。

海鮮,點頭在紐約著名的法國餐廳,封閉在1970年代,有能力容納130食客,盡管當前限製需要在室內餐廳經營一半容量限製,除非改變下個月開業的時間。餐廳沒有戶外座椅。

在其他新聞

——長期下東區餐廳胖蘿卜,時髦的消遣與英國的影響閉幕在去年8月,長達十年的運行將被替換由一個名為Mictlan墨西哥的墨西哥餐廳。

- - - - - -紐約雜誌發起了一項名為Cookie編輯與非營利組織合作項目紐約直到永遠。雜誌編輯們將從麵包店整個城市選擇不同的餅幹。訂單50美元的餅幹盒今天和所有所得開放銷售去餐館行業救援組咆哮。

——冷榨果汁和奶昔公司純綠色是打開一個位置在綠點碼頭大型開發綠點著陸今年夏天,一位發言人告訴食客背後的開發項目。

- Ada晚餐俱樂部,強調黑人的聲音在餐飲業,凸顯廚師Adjoa Kittoe和她的現代西非烹飪通過周末彈出4月10日和11日。

——能源本周我們需要開始:

Le Pavillon

範德比爾特大道,曼哈頓,紐約10017 (212)662 - 1000 訪問的網站