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植物酒吧、高檔、廣受好評的海鮮餐館的廚師伊格納西奧·馬托斯不會四年後重新運行。Mattos宣布了這一消息在他Instagram帳戶2月9日。

“不幸的分享植物酒吧不會重啟大門在布魯爾大廈作為新弗裏克麥迪遜的一部分,“馬托斯在Instagram寫道。廚師沒有透露進一步細節背後的原因關閉。吃已經表達了更多的信息。

與Mattos天堂的另外兩個餐館Estela和Altro植物酒吧沒有重新全市停工後由於去年3月大流行。餐廳是在不同的操作約束下,這是位於當代藝術博物館的地下室布魯爾,和國家已暫時禁止博物館操作由於流感大流行。然後,去年6月新聞報道,布魯爾會麵不會重新開放後操作解除限製。

它之前據報道2018年大都會藝術博物館,負責布魯爾,將轉移空間的租賃弗裏克在2020年晚些時候,一個藝術博物館位於不到五街區以其珍貴的名畫的集合。當時,還不清楚這是什麼意思對植物的未來吧。現在,Mattos已確認通過Instagram,新博物館,弗裏克麥迪遜——這將打開在3月18日——將不包括植物酒吧。相反,新博物館提供點心和零食的光菜單,“由喬咖啡,根據到紐約時報。

四年運行期間,植物酒吧吸引了點擊喜歡的蝦雞尾酒後,以甲殼類動物與“驚人的好味道和質地,韃靼和全副武裝的金槍魚,“不像我之前,”紐約時報評論家皮特井寫了在2017年的二星級的審查。吃首席評論家瑞安·薩頓包括建立在他列表2017年城市的頂級餐廳。《紐約》雜誌評論家亞當·普拉特命名植物在上東區酒吧最好的餐廳於2018年。糕點師娜塔莎Pickowicz是詹姆斯比爾德半決賽選手在2018年和2019年,並在2020年的決賽,出色的糕點師,在某種程度上她廣受好評在植物酒吧工作。

2018年8月,吃首次報道馬托斯的商業夥伴托馬斯·卡特,一個商業夥伴在植物酒吧和他的兩個其他餐館,被指控騷擾員工和創建“文化的恐懼。“到12月,卡特後退出了餐飲集團重要的房子Mattos買他的股票。

目前,Mattos繼續Altro天堂,目前開放的外賣,交付,激烈的戶外餐廳,和即將室內就餐;Estela,運行一個外賣和激烈的戶外用餐燒烤程序在周末的時候。聯合Mattos最近還開設了1850家會員製欄項目在肯尼迪機場與獲獎的調酒師吉姆•米。

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