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COVID-19流行病衝擊了該市LBGTQ酒吧尤其嚴重。幾乎一夜之間,擁擠,出汗的社區聚會在喧鬧的舞會,還擔任過音樂和文化城市的中心被病毒將結束。許多變裝皇後,一個主要的幾家酒吧,同性戀群體被迫畫顯示在線。
但布魯克林酒吧這種趨勢一個嘴巴。
自去年11月以來,受歡迎的威廉斯堡同性戀酒吧Rosemont——主要是聞名拖節目和包裝周末舞會前大流行——提供了食物和飲料送貨服務伴隨著表演,皇後區的一個居民品紅色的。
洋紅色和酒吧經理特洛伊卡森用卡森的吉普車在每周星期五和星期六進行交付7到10點。他們通常完成兩個或三個停止——由一個5 - 10分鍾的節目每下降——每晚。訂單的數量逐步增加對每一個星期,有時每晚5站,酒吧的其他經理凱利戈爾曼說。
卡森和戈爾曼想到去年秋天時,業務會減緩之間更冷的天氣讓更多的人呆在家裏,另一個室內餐廳禁止COVID-19上升的情況下。manbetx万博软件Rosemont試圖把一些拖了整個夏天,但戈爾曼說他們不受歡迎的計劃,也許是因為許多Rosemont常客都出於安全考慮選擇呆在家裏。當兩人決定把晚會的客戶——他們的人行道。
“我們認為我們如何能給人們帶來的Rosemont並保持安全的同時,“戈爾曼說。“我們想讓它有趣和獨特的。”
允許在酒吧賣酒,Rosemont菜單添加了一個最小的熱狗和麵條,允許他們為酒精交付滿足國家的需求。最小訂單是40美元在布魯克林和曼哈頓的60美元。酒吧沒有正式交付區,和酒吧Instagram DMs為減少請求開放。
交付開始緩慢去年秋天,但通過口碑營銷和社交媒體,新聞節目的傳播,戈爾曼表示,在某些情況下,他們不得不拒絕客戶,因為他們無法容納所有的顯示在一個周末。Rosemont至少是第二個紐約建立開始拖後送貨服務阿斯托裏亞的墨西哥餐廳壁畫的酒吧去年夏天。有限的業務一起生成的酒吧在冬季,戈爾曼說拖送貨服務一直保持Rosemont運轉的關鍵。
“特別是在晚上天氣不好時,一定會彌補我們的一些緩慢的業務在酒吧,“戈爾曼說。
大流行前,Rosemont主持的每周20到30之間的變裝皇後。雖然不再可行的業務和安全問題由於大幅下降,紅色的節目還有助於保持Rosemont活著在布魯克林的一塊,甚至還介紹了酒吧的新球迷並不熟悉它的發明者,戈爾曼說。
洋紅色的顯示提供了一個在一個不確定的常態,艱難的時期。“我可以把人們的臉上一個微笑,即使現在對每個人來說都很艱難,”她說。墜崖通常發生在客戶麵前公寓洋紅色的表演的視頻顯示,顧客一般喝酒和跳舞一起品紅爭奇鬥豔,Lady Gaga的歌曲,“小甜甜”布蘭妮,和其他人。
盡管去年隻有5到10分鍾的表演,洋紅色說她戴上一個節目就好像是發生在一個酒吧。“你訂我的原因是因為你錯過了,“說紅色,Rosemont指的表演。“這是重要的經驗。它必須傳達同樣的本質。”
Rosemont堅持當前的時間表,但沒有排除添加更多天的需求在不久的將來會進一步增長——如果他們能安全的另一輛車。紅色說她渴望回到某種意義上的正常,再次回到酒吧,再次執行那裏,但她不是反對阻力繼續在流感大流行結束後交付。“我不反對,”她說。“這可能是一個千載難逢的時刻。”