紐約市食者的指南

自由女神像、布魯克林大橋、百老彙的浮華的跡象在時代廣場,隆隆24小時地鐵都明確無誤的紐約市地標——但正如大蘋果的DNA的關鍵是它的餐館和酒吧。無論是在曼哈頓市中心月預訂或深夜taco卡車在皇後區,有無盡的選擇現在餐廳的大蘋果。在這裏開始。

歡迎來到紐約

十字大道,橋,或公園,有一個不同的社區。在每個五個區是永無止境的烹飪選項。訂購一個塔可,無論從時尚birria卡車或者一個計數器幾乎沒有公寓的大小,可能意味著持久的米其林星級機構一樣的等待。之間有一個廣泛的餐廳做最負擔得起的和防吃飯在這個城市裏,有一個質量選擇在每一個價格,這是什麼使紐約的一部分。早餐可以發生懷舊餐廳或在唐人街的一個車服務蒸腸粉。午餐選擇多樣,經典牛排餐廳和披薩的關節同樣受歡迎。晚餐可以是一個家庭式的一部分豌豆芽在吳的餛飩王在曼哈頓唐人街或尼日利亞品嚐菜單在一個公共表在小屋。紐約的餐館場景、複雜多樣,基本上迎合各種餐廳。

從哪裏開始吃紐約最大的地圖嗎

食者發布無數地圖讓你在城市的餐廳和酒吧的場景。這裏的讀者可能會回到最。

最熱的餐館

最新潮的餐廳就像玩跟上此起彼伏:沒有機會在紐約和每個月的短缺和超越38吃-我們的導遊必不可少的餐館有熱圖跟蹤最炙手可熱的表曼哈頓,布魯克林,皇後區現在。

尼克太陽能/吃紐約

經典的餐館

為食客更感興趣過永恒的遺願清單,這書簽是指南。餐廳在城市的一個經典餐廳就像後退一步,在餐廳最古老的城市之一,具有傳奇色彩的牛排餐廳和堅韌不拔的酒館都感覺像典型的紐約。在這裏,我們的批評辯論這個城市最高的地方坐下來與現在牛排。

早午餐

本周如果有一頓飯,感覺就像一個事件,這是早午餐。all-you-can-drink-mimosas人群中有一個地方或者尋找一個卑微的盤溏心雞蛋和熏肉和烤麵包。這指南提供豪華的或在多個價格點負擔得起的選擇。

路易絲Palmberg /吃紐約

標誌性的菜肴

紐約最著名的菜遠遠超出了披薩和熏牛肉——盡管你不想通過這些,。的最具代表性的菜肴一項研究在城市孕育了中餐烹飪的不同場景,包括辛辣的孜然羊肉麵條,燒烤雞肉和雞蛋麵霜。

披薩

無論是餡餅扔在木炭烤箱或用花哨的酵母麵包皮,有五個區的任何場合的披薩。前折了一片,請參考這張地圖的城市大披薩店。

百吉餅

眾說紛紜的最好的百吉餅,但有一件事是清楚的:這是紐約的非官方的最喜歡的食物。發現大,耐嚼的版本Ess-a-Bagel或密集,bialy-like的Shelsky布魯克林的百吉餅隻是兩個值得尋找。

壽司

的領先的壽司店在紐約提供一係列的經曆。用餐者可以用奢華omakases爆了他們的信用卡(你也不用找很難找到400美元,每個人的座位壽司櫃台)或發現質量、鮮美的魚以更便宜的價格設置在Sugarfish(27美元的午餐少數幾個討價還價的選項)。好奇誰有最好的魚在這個城市?我們的批評有想法。

亞曆克斯Staniloff /吃紐約

意大利

從紅醬喜歡飲食店,托斯卡納,紐約擅長意大利菜。在布朗克斯的小意大利,你可以去羅伯特的意大利裔的美國食品,黑板菜單喇叭麵食特價,或者去西村的一個現代經典流行的安琪。

牛排餐廳

老派的五個區都滿滿牛排餐廳像布魯克林機構彼得魯格爾手槍或房產公司在市中心,但這些天,更隨意和負擔得起的選擇,。找到一個驚人的'肋(加拉格爾或幾個十分突出。更少的昂貴的削減從倫敦Hawksmoor進口。

加裏吃他/紐約

甜點

奇特的或簡單,有無數完美的甜點在紐約的樣本。有些在靜坐餐廳事務,這樣香蕉朗姆酒布丁從Nolita最喜歡的泰國餐廳,而其他人——季節性冰淇淋L 'Industrie披薩店在威廉斯堡——可以命令,通常隻需幾美元。

冰淇淋

老式的店,創新冰淇淋商店,甚至點我們素食選項18必不可少的冰淇淋店地圖。一年四季谘詢列表,無論是香草軟服務與牛奶大同性戀冰淇淋或馬沙拉chai-flavored勺在鵝卵石的馬來山。

咖啡

紐約的咖啡館的場景充滿了舒適的社區商店和後的選擇對於那些想要極客在完美的倒。畢竟這是不夜城。

特殊的場合

一份新工作。一個紀念日。另一個生日。防餐,揮霍在餐廳大事件從優雅的法國海鮮寺廟Le Bernardin激光狼,一名以色列針點與無與倫比的城市的觀點。

羅伯特Sietsema /吃紐約

戶外就餐

從來沒有一個更好的時間在戶外吃在紐約市。大流行改變了一切作為城市開始開放其人行道和街道在戶外用餐——從斑點,使食客庇護在雨中米其林星級機構與奢華的戶外座位區。

紐約的一些餐飲指南社區

近900萬居民sardine-packed到紐約市的五個區。租金可能太該死的高,但很短的步行或乘地鐵向您介紹一個不同的食物在每一個社區。

該組織

威廉斯堡得到了很多的關注的熱點在布魯克林就餐,但一些最激動人心的機會今年該發生了。Falansai自己變成一個現代越南烹飪,目的地尤其對瑪莎Tortilleria推出玉米餅由傳家寶穀物,和毛的毛泰國提供所謂的“電影和飲酒”的食物。

唐人街

紐約最古老、最著名的唐人街是一個主要目的地對新鮮大米麵條卷,點心,北京烤鴨,所以更多。一些收藏還包括:豬肉鍋貼仍在2美元在莫斯科街頭的鍋貼,安慰的一大菜單從博肯塔基州麵條湯,和辣村大快人心的大托盤辣雞。

亞當·弗裏德蘭德/吃紐約

東村

在許多方麵,紐約東村的感覺的一個縮影。餐館的多樣性-類型的菜係,價格,和大學生和長期居民,是很難被超越的。許多長期收藏將依然強勁:在Veselka命令做一個等待,即使烏克蘭傳奇餐館不像大流行之前開放的24/7。新來的人喜歡黃玫瑰現貨,另外特墨西哥烹飪,和印度的炸雞吵鬧的公雞鞏固地區的名聲在城裏最好的餐廳之一目的地。

衝洗

紐約擁有一些唐人街,但衝洗時是一個最令人興奮的新餐館。這就容易找到餃子浸在智利石油和大量碗燉魚,因為它是中國票價在跟蹤區域傳統優雅的餐廳和宴會廳在周末點心。采取Queens-bound 7火車的最後一站是值得不僅為中國食物,也為機構專門從事韓國,台灣,越南,和維吾爾美食。

綠點

布魯克林最北邊的鄰居通常被認為是一個目的地為波蘭的食物,但是它的餐廳現場的一些最引人注目的地方。現代越南Di的Di,線描炸玉米餅位置,看得我目瞪口呆拉米雷斯美國和台灣的聚會場所了雯雯。

地獄廚房

也許離時代廣場的中心位於街區,在紐約人否則很難給出一個餐館推薦,但這段曼哈頓是一個城市最負擔得起的和多樣的美食。第九大道的一部分,到處都是泰國、墨西哥、古巴、阿富汗、海地、和秘魯餐廳,以及其他獨立擁有這樣的地方24小時肉餡卷餅媽媽。

基督教羅德裏格斯/吃紐約

傑克森高地

這皇後社區常常被作為最多樣化的紐約郵政編碼基於語言的數量。羅斯福大道漫步,其主要動脈和7火車隆隆地地麵,將證明這一點:一流的饃饃尼泊爾Bhanchha Ghar。Birria-Landia,也許是這個城市的主要taco卡車,收益率線繞著街區從打開到深夜。沒有短缺Colombian-owned斑點,從食客烤雞計數器。

下東區

這個曼哈頓市中心附近擁抱它的曆史根源,並形成城市的當前餐飲場景。旅遊磁鐵Katz的熟食店和拉斯&女兒將依然強勁,並有充分的理由——熏牛肉和液態氧,分別是很難擊敗,但新地點在地圖上把這個社區,。Dhamaka,現代印度餐館吃命名的最佳新餐館2021年,錨埃塞克斯市場的一個角落裏。更休閑體驗,全天的馬來西亞Kopitiam咖啡館,在東百老彙F火車停下來。

劇院區

當然,有很多旅遊陷阱,但百老彙重開,甚至紐約人蜂擁回到劇院區。我們的首席美食評論家瑞安·薩頓多年來一直住在鄰近的地獄廚房,知道你可以避免陷阱。LumLum是激動人心的泰國菜,在知道的美食。Farida提供pan-Central亞洲菜單時候,烏茲別克斯坦國家菜飯的溫柔的羔羊,是一個必須命令。一個老式紐約的經驗,加拉格爾是城裏頂級牛排餐廳之一。

瑞秋萬尼/吃紐約

上西區

慢慢地,上西區已經擺脫其形象的飛地的餐館。在林肯中心周圍,有高檔場所像林肯Ristorante,等人群服事主咖啡館·——意大利的地方。然而,進一步的住宅區,找到新的餐廳Banh越南商店的房子,以其清新的東南亞國家的經典菜肴,或查爾斯煎雞從當地名人。長期餐館喜歡巴尼本片仍裝置在該地區即使更新敞開大門的地方。

西村

西村的砂石街和綠樹成蔭的街道使它的最獨特的落日之一和昂貴的紐約地區。其附近的餐館並無不同。小餐廳幾乎比一些公寓,比如Shaker-inspired商務酒店或老式的去處小酒館角落,通常擠滿了顧客。但有一個等待時,你會沒有問題找到一個雞尾酒或葡萄酒酒吧附近來消磨時間。

威廉斯堡

如果有一個布魯克林附近可以直接與曼哈頓時髦的餐廳的數量,這是威廉斯堡。小姐羅賓斯主宰了意大利選項和莉莉婭·斯米,但是如果你不能預訂,Bamonte和霜凍的經典紅醬關節仍然吸引一大堆人。天然葡萄酒的四騎士提供了一個不錯的選擇,菜單,感覺neo-bistro是從歐洲。最熱門的新地點之一的味道,頭mariscos現貨恩塞納達港。

紐約餐廳術語表

BEC:否則稱為培根,雞蛋,奶酪,這是一個主要在紐約的早餐食品。是否建在一卷、百吉餅或麵包卷(見下文),BEC是俗氣,肉的三明治早餐,經常在角落定做的酒店(再一次,見下文)。

麵包卷:紐約人喜歡吹噓它們的百吉餅是最好的是相同的人有意見最大,新鮮,美味的。但忽視了在這場辯論是麵包卷,平輪輥與洋蔥切碎的中心,在波蘭比亞韋斯托克鎮的原始。要求其中一個麵包圈店或者熟食店(或麵包卷麵包店Kossar的),和接收一個欣賞點頭頭部的經營者。

黑與白:這指的是一種典型的術語古代的餅幹特點是白色的糖霜和黑色的結霜在另一側,與完全二等分圓線分離他們。它可能最初創建向亨利哈德遜的船一半的月亮。

酒店:在這個國家的大部分地區,它被稱為一個便利店,7 - 11,或者,如果你碰巧住在聖安東尼奧,一個冰屋。這裏,這種類型的小角落商店(和幾乎每個塊在該城市的一些地區有一個)被稱為酒窖,這意味著“小商店”在西班牙語。這就是紐約人從他們早晨咖啡啤酒化妝品,和他們最喜歡的培根,雞蛋,和奶酪。他們也有名為他們的貓使照看商店。

碎奶酪:也稱為切奶酪,這是一個油膩,愉快的的混合牛肉漢堡碎和洋蔥拌片美國奶酪。在紐約,一個最好的版本的碎奶酪三明治一直在東哈萊姆熟食藍天,原名Hajii,但混合物也新生活在餡餅、墨西哥卷和滑塊。

英雄:在美國的一些地區,it may be considered a hoagie, sub, or grinder— but in NYC, it’s a hero, an Italian-style sandwich teeming with cold cuts, cheese, or whatever else.

雙打:這一項,這是兩個單數和複數,指的是一個了不起的小三明治用一雙小普裏塞滿了咖喱鷹嘴豆(稱為“鯉魚”),加上兩個醬汁,一個火熱,一個水果。它起源於特立尼達印度裔的人中,現在是一個最喜歡的零食在布魯克林,皇後區和布朗克斯。

蛋蜜乳:奇怪的是,這個簽名飲料的紐約,這是越來越難找到,不含雞蛋和奶油。相反,它是一杯巧克力或香草糖漿(福克斯的U-Bet是本地品牌)與牛奶和蘇打水混合,與配料的比例,攪拌的風格獨特的製造商。值得慶幸的是,新一代的餐館是紐約圖標恢複點美國國際集團的計數器在皇冠高地和老約翰的便餐在上西區。

自然皮:紐約人愛他們的熱狗,有人也稱之為法蘭克福香腸,小香腸,或者弗蘭克斯。在紐約,他們往往隻從牛肉,,而不是去皮的法蘭克人,有皮膚,彈出的聲音當你咬一口。皮膚是小腸的羊。獲得真正的天然皮膚從內森的法蘭克人,Katz的熟食店,格雷的木瓜,大多數熱狗車。

事情:吃百吉餅的時候,要求賄賂(“一點”)的方式獲得適量的奶油奶酪。

片:在這個國家的大部分地區,消費者買披薩一整個蛋糕。在這裏,這不是一個披薩店,如果他們不賣它的片。你的選擇並不局限於一個奶酪片,,,很多紐約披薩店引以為豪的顯示多種片,有時幾種類型集中一個托盤:意大利辣香腸、炸茄子改,蘑菇,水牛雞肉,tomato-free白色派。

莫莉Tavoletti /吃紐約

預訂提前

邦妮的,克勞德,象牙海岸,安琪不,四騎士,多謝!酒館,激光狼,Le岩石,Le Bernardin,出去吃,傳奇,Semma。

亞當·弗裏德蘭德/吃紐約

跟隨星星

紐約是大量的米其林星級餐廳- 73最新的獎勵10月份發放。盡管大多數餐館並不是每天,景點,這是一個很好的指南知道受歡迎的保留。更多的負擔得起的選擇,還有一個米其林圍脖美食家列表紐約,125年建議包括一些吃最愛喜歡公園坡咖啡館和麵包店贏家,廚師Myo Moe備受讚譽的緬甸仰光前景的高度,永遠受歡迎temaki餐廳Nami紫菜在格林威治村。

艾瑪Orlow /吃紐約

頭出城

你可以花一輩子,從不觸及每一個餐廳在五個區。與運行的遺願清單的食客,挑戰最新潮的餐館吃飯近年來擴大的地麵覆蓋。

顯要人物紐約廚師了機構的北叉長島的哈德遜河穀。最著名的城鎮之一,北部是肯定的哈德遜通過美國鐵路公司,交通便利,你可以花幾塊,一個完整的24小時吃的一些州的談論最多的餐館。的卡茨基爾地區也是另一個受歡迎的周末旅行目的地對許多紐約人。對於葡萄酒的書呆子,五指湖區地區已經成為地方和國家的目的地作為嚴重納帕和索諾瑪。當然,總是存在的漢普頓,一些城市的時髦餐館經常出現季節性菜單、彈出窗口和一次性的事件。

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