兩個新的熱狗供應商在大流行時期前來營救

紐約市的工薪階層的主要菜肴自1860年代以來,法蘭克福是德國香腸第一街頭小販出售的,但後來支付從店麵致力於纖細,美味的鏈接。但在過去的十年中,熱狗似乎拒絕受歡迎——實體如灰色的木瓜,Crif狗、樹皮、國王和木瓜關閉部分或全部位置,而等機構8月,Epicerie Boulud鼻子出現在空中,尖銳地刪除一個了不起的英尺長從熟食店的菜單。

盡管有這些暫時的低迷時期,那些愛包的小香腸可以鬆一口氣了。在過去一個月,兩個新的熱狗供應商物化在格林威治村、下東區。這些地方是更昂貴的,有大量的噱頭應該不足為奇。

世界的香腸是世界上最糟糕的餐廳的名字。這個巨大的地方開放了幾個月,但不久前開放湯普森和休斯頓在格林威治村的角落裏。它體育多個黃色的遮雨棚,懶懶的餐廳前麵,和一個開放式廚房非常高的櫃台後麵,訂單被放置和拿起。令人驚訝的寬敞的戶外就餐空間一側配有加熱器,奇怪的基本上是一個快餐的地方,雖然它顯然雙打作為一個喝啤酒的目的地。

菜單提供了近十二個香腸夾在各種20配置。一些牛肉,香腸是由維也納和霓虹燈鼓吹這個品牌可以發現在室內。事實上,芝加哥紅(7.50美元)是一個近乎完美的表演德高望重的弗蘭克;體育辣椒、泡菜矛,番茄片,芥末,洋蔥,芹菜鹽,亮綠色,罌粟籽麵包,所有。甚至動搖棚屋——一個與中西部地方關係(丹尼·梅爾來自聖路易斯)-近接近敲門沒來這個癡迷地穿著法蘭克福香腸。

這個格林威治村的地方提供表麵上是一個典型的當地狗芥末、酸泡菜,和焦糖洋蔥,但它有罌粟種子的包,這是一個錯誤就我而言。紐約弗蘭克,去木瓜狗第六大道上幾個街區遠。更好的奇異banh mi熱狗(10美元),部署一個球狀和美味熏波蘭熏腸(為什麼不呢?)通常的碎醃製的蔬菜,香菜,墨西哥辣椒片,梅奧和辣醬。無責任的,黃瓜長矛是失蹤,但這個版本已經足夠好了你不會介意。

柏林的熱狗跌倒(12.50美元),這讓一個乏味的臘腸椒鹽卷餅麵包。不,它不是一個currywurst,你可能期望得到引用。包子卻吸收了洋蔥和泡菜的果汁像一個廉價的玄奧的海綿。最後,誰能抗拒Dos Guapos(8.25美元),一雙stunty玉米狗描述為“taco風格”的菜單。他們熱的脂肪沉浸在卷心菜沙拉很好,雖然不是很清楚taco部分進來,除非上麵指的是卷心菜色拉,這也許使它類似於巴哈墨西哥魚肉卷的味道,但沒有玉米餅嗎?

說到玉米狗,一個新的韓國受虐狗的地方開設了布魯姆的果園街附近的角落。但OhK-Dog,通過其熱情的天幕,馬上讓你知道沒有玉米,我認為這是一種恥辱,因為我自己的早期教育在明尼蘇達州和德州博覽會,狗有甜玉米,玉米麵包皮。

最終,這並不重要,因為韓國dogs-on-a-stick有自己的精心設計的概念框架。塗料是由米粉,廚師脆當油炸,盡管玉米味道是失蹤。取而代之的是一些奇怪的概念上的缺口,其中一些為我和一些不工作。

嵌入土豆立方體在麵糊煎肯定是一個很棒的想法,消除了分別需要買薯條。在靈巧也被證明是一個測試我想咬掉幾個馬鈴薯立方體的土豆熱狗咬到肉前(4.99美元)。這是隻有一個選擇從列表12米狗,每一個都有不同的、有時甚至令人驚訝的配置;盡管你可能想從最簡單的開始:OhK經典(2.99美元),用豬肉和牛肉的混合物。或者選擇更漂亮的表妹優質牛肉熱狗(3.99美元),這兩個是狗,堅持和練習。

有時,熱狗是完全替代長年糕或特別感傷的馬蘇裏拉奶酪,同時仍然看起來像中西部玉米狗。我想去最不尋常的味道,至少對我來說,和選擇烏賊墨一半一半(4.49美元),充滿了一半的空白和一個熱狗,和馬蘇裏拉奶酪,另一半。樂趣在於吃直到你到達cheese-meat邊境。用墨魚汁黑塗層已經是一個小景點,但一個有趣的人,因為烏賊墨沒有給予一個特定的味道。視覺創新是很大一部分OhK狗的使命。

一旦你選擇dog-on-a-stick的類型,還有兩個步驟。許多幹調料可以撒在你的選擇;在大米的情況下狗,滾在白糖。很多顧客都選擇這個選項,但是請注意:你會把好吃的治療飆升的方向。然後有許多包含醬噴瓶,包括典型的熱狗番茄醬和芥末等配料,而且gochu辣醬和“甜辣椒”(原文如此)。一名員工將噴成螺旋形地米狗,把粘她。

這個小店麵,不提供座位或內部,但是與一個總是那麼熱情的員工,也可以蛋祝酒。包含一個鱷梨,而其他的特性通常的培根或火腿。還在菜單上泥濘的,和辣紅燉年糕通常被在韓國學生。但我建議你集中思想,特別是那些看起來像玉米狗,但味道完全不同與他們rice-dough包裝。