該組織的新開的泰國餐館通小板到主要景點

我有幸跌倒在通官員——Wyckoff稱山莊附近新開的泰國餐館的邊界維克和伍德——在一個周末的下午在深秋時溫暖足以坐在外麵完全舒適。這是之前有必要打烤你的戶外取暖器後院裏燒烤漢堡一邊,而你的另一半隻有。通(黃金)我給一個了不起的brunch-only菜單組成的五泰國菜,我可以試著四個。在隨後的訪問中,我吃了我的晚餐菜單,。

在一個破舊的鍋,一個早午餐的菜(kai熱淚盈眶的助教,14美元)由三個煎蛋鬆軟蛋黃臘腸,scallion-flecked地麵豬肉和cha lua。菜單指出,像一個昏昏欲睡的課堂授課教授,這個越南豬肉卷是在泰國享受“但在孔敬最受歡迎,”他指的是代數學的一個城市。現在在餐館我們常常不僅豐衣足食,還教育好。

幾個場館最近教我們的卓越中泰食品,其中一些是在曼穀的唐人街也稱為耀華麗路。在大流行之前,Noods N的寒意提出了一個根據自己周末粥搭配的特點之一炒菜,而最近Soothr的驚人的必點的一道菜:蝦雞蛋醬等可能會出現在一個老式的廣東餐館。

早午餐,通了目錄有自己的粥(jok解放軍,13美元),輔之以魚片和加入薑絲。獎金荷包蛋和脆片煎餅浮在上麵。鬱鬱蔥蔥的表示,這個經典的中國菜!然後有一個湯短,厚,耐嚼的米粉,體育扭動的豬血立方體;一盤炒豬肉和糯米用大蒜芯片;與甜煉乳的吐司抹在泰國甜點點深受青少年打折活動。

嗯,早午餐去當寒冷的天氣襲擊,但它應該返回溫暖的溫度。現在,有加熱和帳篷形的空間外,外賣的,當然,在這廣闊的,白磚空間,設置在一個工業小區,似乎曾經是一個汽車修理車庫。一個項目業主Prasneeya Praditpoj和廚師Chetkangwan Thipruetree和Sunisa Nitmai,通於8月下旬。Nitmai已經眾所周知的為她工作Pata咖啡館打折活動。

主菜單是小碗餐館電話kub klaem,盡管你會在線徒勞的尋找這個詞。這些下降兩個部分的菜單,kub klaem(10至15美元)和小口(10至12美元)。我聽說許多菜肴凡列稱為喝零食,但是否與酒精的消耗,tapas-style泰國菜單有這樣獨特的菜肴非常高興,允許一個樣本範圍廣泛的產品。

媽媽是一個球狀和近黑香腸用牛肉和牛肝,給它一個比豬肉更自信的酒色呈味鏈接。在另一個例子,切碎的熟芒果沙拉和烤花生加入蔥和香菜,橘味的調味汁瓶和胡椒醬,管理完全掩蓋一堆幹鯰魚像天然的海綿。挖掘這道菜是迷人的樂趣。

雖然我之前看過的表親這兩個菜,百勝馬kheu偏航之際,一個令人愉快的震驚:粘貼的chile-laced茄子片形成厚厚的子彈上的半熟的雞蛋和椰子醬味。叫它各種各樣的泰國魔鬼蛋,智利提供額外的魔鬼。一盤油炸雞大腿肉,充分麵包和紅褐色,有甜辣椒醬風格的帽子,馬來西亞邊境附近的一個城市,烤肉有時優於大米。的確,像中泰食品,馬來西亞的美食在泰國南邊界已經在這座城市的另一個新邊疆的菜單,在伍德賽德的泰國奈良。

進一步我的兩個最喜歡的菜是粉碎芋頭煎餅,類似馬鈴薯餅鑲嵌著香蕉花,你可能會渴望超過實際的香蕉,和豆腐皮塞滿了豬肉和蟹,油炸,tent-light閃閃發光的金色。菜單的大盤子,不過,有時是有點失望相比較小的。branzino的咖喱魚燉肉片竹筍和康普茶南瓜(21美元),魚選擇味道都錯了,就像一個歐洲旅遊裸泳在普吉島的海灘,而醬的味道是蒼白的。

另一方麵,墊mhee嗬叻(16美元),大量的米粉光滑的泥土豆瓣醬和點綴著蝦,是最近我試過的最好的麵條碗,用醃蘿卜增加甜味。洗了一個泰國啤酒,它使一個了不起的晚餐,和其他獨特的區域菜肴通,一個複製其他地方會讓你惹上麻煩,甚至打折活動。

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