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說告別FiDi泰國堅定的判決,一個堡壘的食品在紐約

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餐廳將關閉在這個月底後24年了

一個綠色的天幕從街麵,以上。
班的泰國餐館,2011年

FiDi喜歡的班的泰國咖啡館是最新的餐廳關閉由於小說的冠狀病毒。可悲的是,它的最後一天將是星期天,7月26日。想想訪問最後一盤豬肉larb或者泰式。

已經有大量的高價餐廳倒閉的大流行。但它是小關節的消亡和適中的價格和最影響我的惡名。周傑倫&勞合社是一個羊頭灣猶太熟食店,我參觀了每一次我發現自己在大道上美國塑料三英尺的熱狗掛在櫃台是不可抗拒的,以及一個色彩鮮豔的內政,吸引家庭和完美,深粉紅色的熏牛肉。我很悲哀中國的小木屋也因其宏大的裝飾和可靠的美籍華人,覺得可以追溯到更早的時期。

但班的關閉了也許是最難的。宣布在其Facebook頁麵警告說,這家餐廳將於24日完成周年,並給出一個時間表餐館的剩下的日子,鼓勵民眾參觀。最後的服務將從下午2點到這個星期天食物耗盡。

班的一開始作為一個輔助蒸汽表內Blimpie三位一體的地方,但在1996年初,主人班和詹姆斯·恩建立了自己的前提在富爾頓街專門暹羅食物,隻是艱難的從南街海港。不加掩飾地占領了地下室,但有大窗戶,看著一個狹窄和樸素的混凝土平台。

與大多數泰國咖啡館,它有一個蒸汽表全部視圖食客可以注視過服務員上菜的食物。這個安裝允許一個預覽一個的訂單。和選擇的範圍是廣泛的,包括羅勒炸薯條;咖喱在各種柔和色調的綠色,紅色,和不常見的黃色;穿著簡單的大米和雞蛋麵條,一些與中國元素;和肉,chicken-intensive沙拉。泰式是城裏最好的之一,部分原因是它是甜的比平時少,花生碎散落在慷慨的手。

總是有每日特價草草地寫在紙上,進一步降低已經很低的價格。又沒有提出建議,或解釋一個不熟悉的菜。在這個時代,城市擁抱餡餅和激烈的現代代數學的食物來自泰國東北部第一次判決的呈現的先鋒。通常情況下,一個人去打折活動,伍德賽德,或者有類似地獄廚房。

在眾多誘惑的蒸汽表——跑在後麵的牆上是一個豬肉larb組成的碎肉,蔥花、穿著紫色洋蔥和香菜酸橙汁和魚露。鍍crudite,相當於四分之一卷心萵苣。這些側蔬菜允許堆吃的傳統方式包裝,鏟,浸漬。其他一些地方larbs完全配備了。

另一個最喜歡的是綠色的咖喱,最熱門的判決的咖喱,滿載著雞肉或豬肉和香菜飆升。素食版本使用素食鴨也是有價值的。另一個不可錯過是海喬,豆腐皮膚塞滿蝦醬和油炸,配上粉色的甜美的蘸醬。

樓下設置了近乎神秘的地方空氣,即使被抓。下午去的時候,當你可以與朋友和放鬆。對於那些已經花了很多時間在金融區,班的是一個真正的庇護,特別是因為你看不到豎立著摩天大樓窗外。沒有什麼在這個城市很像班的,即使在皇後區。

一盤碎肉沙拉站在生蔬菜和卷心萵苣。
豬肉larb是班的榮耀之一

班泰國餐館

富爾頓街88號,曼哈頓,紐約10038 (212)587 - 8930 訪問的網站
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