今年最之一熱切期待餐廳今天在西村悄悄地打開。銀杏仁- - - - - -第二幕從廚師西蒙通,他打開了東村目前小通麵館-現在是外賣,交付,和戶外餐廳在20科妮莉亞街,布和西第四街之間。
新餐廳一直在工作嗎接近一年了,最初的設想是為通flex美食培訓她收到了在紐約市的高檔餐廳像Wd ~ 50。熟食店、奶酪板,據報道,一名廚師的品嚐菜單,但是這個概念已經被輕鬆略占新型冠狀病毒大流行,據發言人餐廳。
銀杏被削減,但原計劃的痕跡仍出現在新餐館的菜單。有三道菜品嚐菜單(55美元),它包含一個主菜,裙子加上herb-sesame喜歡牛排或水煮紅點鮭sesame-ginger醬,烤蔬菜,黃瓜瓜沙拉,和黑芝麻奶酪甜點,盡管所有這些菜和一些其他人也可以命令按菜單點菜。所有的菜致敬通作為一個華裔廚師和餐館老板的背景。
夥伴和侍酒師埃米琳趙正餐廳的飲料菜單,其中包括一個小的選擇起泡葡萄酒,從當地的啤酒廠精釀啤酒,風景如畫的雪莉雪錐。
在西蒙通的第一家餐館目前但是非常流行的小通東村,她設法讓一些新的社區已經忙著成功的麵條酒吧和餐館。東村通為自己做了一個名字,但是新的風險采取了她的工作在一個更個人的方向。
“在銀杏,我們的使命是分享什麼是華裔美國人的故事今天,“通之人在一份聲明中說。“在紐約西村的核心,我們想展示這個傳奇的過去和未來紐約市民和遊客菜。”
銀通現在開放為餐具從下午四點半到9點。周二到周六。叫外賣和交付吐司選項卡。小湯麵館的市中心位置,在東第53街235號,第二大道附近,是開放的外賣和交付。
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