一個新的酒吧瑣事係列籌款的一線希望苦苦掙紮的紐約

聚集在一起的安慰儀式周日夜晚酒吧瑣事——每周湧入同一個座位;訂購磅折扣食品和啤酒而瑣事東道主盡自己最大的努力讓吵鬧的人群——是一個可靠的遊覽食客和餐館老板都在大流行。

現在,這座城市的酒吧和餐館在可預見的未來保持關閉,一些客戶和業主仍設法一起為當地酒吧瑣事晚上在線,籌款。

長期附近酒吧老板比爾裏德賣掉了他七歲,悠閑的威廉斯堡發現洪堡和傑克遜臀部屠宰的肉鉤的創始人僅一個月之前COVID-19關閉這座城市。裏德和商業夥伴阿曼達·蘇亞雷斯嚷著接下來的酒吧當小說冠狀病毒危機。

銷售的有利時機裏德是一種幸事,他告訴食客,但他還是覺得有義務幫助那些內心掙紮的餐館老板在他居住的舊空間。所以裏德和蘇亞雷斯決定請新酒吧的名字,他們一直希望發射-我附近的一個酒吧- - -這個想法了一個事件的公司已經籌集到數千美元的當地機構通過一係列donation-based變焦瑣事的夜晚。

裏德探在他的過去的經驗舉辦幾十個洪堡和傑克遜社區事件讓我附近的一個酒吧的虛擬瑣事夜離地麵,所有的大流行期間駐紮在佛羅裏達州和他的家人。

我附近的一個酒吧(官方)

裝腔作勢,地中海餐廳打開去年夏天,同意與該集團的第一個在線啟動合作瑣事。規則很簡單:顧客可以將任何數量的錢捐贈給餐廳的籌款人,以換取一個變焦鏈接參與90年s-themed瑣事晚上裏德在4月中旬舉行。獎品禮品卡的形式向當地企業獲得了整個晚上,事件,瑣事球員講排場的交付區內可以打折的食物和飲料。

裝腔作勢的合夥人梅麗莎·莫拉萊斯說餐廳的晚宴籌集約1000美元,提供了一個受歡迎的金融刺激來抵消運營費用而業務運行在危機期間外賣和交付。在裏德的第二個虛擬瑣事晚上,威廉斯堡酒吧稱光銀酒館有3500美元。

裏德和蘇亞雷斯決定不采取的捐款來掩蓋自己的時間舉辦事件除了成本購買獎瑣事的夜晚,他說。

事件一直是一個重要的資金幫助,業主說,但客戶的情感支持從熟悉的麵孔一樣有價值。銀色光酒館老板邁克爾Krawiec非常興奮地看到人們,他試圖放大聊天歡迎祝福給每一個參與研究的大約有120人在酒吧的虛擬瑣事。

“我沒有看到任何人在幾乎兩個月到朋友和酒吧的常客,”他說。

之後,Krawiec使用基金從事件啟動銀色光酒館的外帶雞尾酒項目。“我沒有夥伴和酒吧隻有一歲,“Krawiec說。“這提高了我進入這個外帶業務。”

在全國各地,重新規定證明是更嚴格的酒吧比餐館、州通常允許餐館重新開放能力降低而酒吧——更少的裝備來處理社會距離,因為人們往往不太固定,隻喝點命令仍然關閉。擴展的時間表重新開放可以把酒吧的風險更大,無法在COVID-19關閉。

裏德和蘇亞雷斯將擴大酒吧靠近我的瑣事夜興趣允許——計劃與威廉斯堡酒吧外的合作的狀態,在未來。下一個事件6月12日將受益18病房釀酒廠在布魯克林,捐贈旨在涵蓋租金和員工釀造啤酒的成本。

西村酒吧Wilfie和內爾還在甲板上,和基金用於幫助酒吧改造其物理空間遙遠社會餐飲的預期的受限製的酒吧和餐廳重新開放。

“這就是我們下一個,”裏德說。“我們如何幫助重建這些地方嗎?你好,沒有手段和技巧和錢嗎?這是我們的目標未來幾個的。”

銀色光線酒館

羅瑞莫街689號,11211年紐約布魯克林

大排場&

羅瑞莫577年聖,紐約,紐約