鳥和辦公室——從芝加哥著名餐飲集團餐廳豪華雞尾酒酒吧,在紐約的評論褒貶不一,永久關閉。
餐廳創始人兼餐館老板尼克Kokonas證實了新聞與食客,指出決定是與大流行。這兩個酒吧,位於高端文華東方酒店在哥倫布圓環,已經計劃在4月15日關閉,決定在COVID-19危機之前,Kokonas說。
新型冠狀病毒危機爆發後,決定提前關閉酒吧文華東方酒店,連同其他酒店在城市禁止不必要的業務操作。酒店暫時關閉3月26日,預計6月1日重新開放日期根據信息發布酒店的網站。
根據紐約州勞工部裁員通知3月27日,酒店解雇50名雇員。
隨著城市關閉,文華東方開始擦的酒吧禮儀服務。鳥和辦公室不再是酒店的上市食品和飲料的列表提供的空間和酒吧的預訂頁麵被重新命名文華東方酒店的休息室。
酒店沒有回複記者的置評請求。Kokonas拒絕提供進一步的細節在關閉但說,酒店會引入新業務空間“適時”。
在酒吧推出了2017年,他們被譽為今年最令人興奮的機會,提供一個讓紐約人進入餐廳的神聖的造物,在地圖上把獲獎芝加哥餐廳。有新的York-specific選項後和烤,一個老式的服務在一個塑料袋裏裝滿了一切bagel-scented空氣。辦公室,speakeasy-type欄訪問走過鳥類飼養場,提供更傳統的雞尾酒。鳥類飼養場已經是一個目的地在芝加哥,和空間出現在紐約中央公園的景色盡收眼底。
但是酒吧沒有土地,評論家們一旦被啟動並運行。食者評論家瑞安·薩頓批評了鳥類飼養場沒有餐廳的不斷突破的想法,紐約時報評論家皮特井發現一些更互動的雞尾酒是過度了。紐約雜誌評論員亞當·普拉特欣賞表演,但嚴厲批評統一的“香”味的飲料。
關閉意味著著名的餐廳將不再出現在紐約,至少一段時間。Kokonas說他希望在這座城市再次打開一個業務一天,但顯然這樣的計劃都是在變化發生了什麼。”
這座城市已被關閉,直到至少5月15日持續的冠狀病毒危機期間,餐館和酒吧可能會需要遵循嚴格的衛生預防措施在重啟的緩慢的過程。