顯然有些意大利麵太燙了,不適合保持社交距離。
過去一周,警察不得不兩次管理在美盛食品集團(Major Food Group)門店外等待送貨和外賣訂單的大批人群著名的高級餐廳Carbone在格林威治村。周五,在未能驅散人群並控製超過一個小時的等待時間後,沮喪的餐廳經理鎖上了門,關上了燈,讓送貨員和顧客空手而歸。
眾所周知,在這家擁有72個米其林星級餐廳的意大利裔美國餐廳預訂座位非常困難,數百份訂單的湧入讓員工不堪重負,他們最近才開始感受配送的速度。
這些問題始於周二,也就是該餐廳嚐試的第一天通過魚子醬配送這是為了回應該市為遏製新冠肺炎傳播而對餐館進行的限製。據目擊者稱,數十名快遞員聚集同時對著對方大喊“保持社交距離”,這包括與另一個人保持至少6英尺的距離。最後,警察來了,把大家分開。慢慢地,每個人都吃到了32美元的辣通心粉,22美元的碎沙拉,69美元的帕爾瑪小牛肉。
周三和周四,這家餐廳在人行道上用膠帶隔開了幾英尺的距離,並使用路障作為與等待的送餐員保持社交距離的手段。
但是這個係統在周五完全崩潰了。
晚上7點半左右,一群人開始在卡波恩外聚集。膠帶已經從地麵上被移走了,訂單執行的情況非常嚴重,快遞員開始把自行車靠在附近的汽車和樹上,試圖靠近門口聽他們的電話號碼。在湯普森街181號外,步行過來取餐的當地人加入了越來越大的人潮。隻有少數人戴著口罩,沒有人遵守站在6英尺開外的規定。
“他們沒有足夠的社交距離,”住在卡波恩樓上的一名拒絕透露姓名的女子說。“這對任何人都不安全。”
第一批警察於晚上8點到達,清理人行道上的一條道路。“我知道你們隻是想在這裏賺錢,”一名警察尖叫著,示意人群散開。“我個人一點也不在乎!”
當警察繼續監視情況時,隨著等待時間的增加,人群變得越來越焦躁不安。一位顧客告訴我,“魚子醬”在晚上7點55分提醒他點的菜已經好了,但到晚上8點35分,他和其他幾十個人還在餐廳外麵等著。據擁有魚子醬的DoorDash公司的一名代表說,這家餐廳接到的訂單太多了,以至於取菜提醒的計時算法都出了問題。
“當你點了卡朋時,很難生氣,”西村居民考特尼·坎寧(Courtney Canning)說。
隨著人群繼續聚集,更多的警察趕到了現場。餐廳經理努力保持入口暢通,送餐員開始焦躁不安,因為等待時間增加到將近一個小時。“這太瘋狂了!”這隻是意大利麵!一位帶著狗走過的女士說。
坎寧已經等了45分鍾,他離開去幾個街區外的但丁餐廳買了內格羅尼外賣。幾分鍾後,她拿著飲料回來,卻發現她的意大利麵還沒做好。坎寧說:“我來這裏的時候很興奮,我離開的時候也想興奮。”
最後,當餐館顯然無法控製局麵時,指揮官站在門口,命令所有人散開。他向每個人保證:“當訂單準備好時,他們會打電話給你。”
人群確實散去了,至少一開始是這樣。然後,快遞員和等待外賣訂單的顧客又開始一個接一個地聚集在門口。這一次,沒有警察來控製混亂,一名經理在晚上9點23分停止了行動。
“我們不能再接訂單了!”驅散!她尖叫道。試圖分發最後幾袋食物的工作人員在門被鎖上、霓虹燈變暗之前被迅速帶了回去。惱怒的顧客在門口徘徊,其中一人大喊“去他的卡彭!”
住在餐廳樓上的麥迪根·麥戈文(Madigan McGovern)說:“我等了兩個小時才上菜,他們就當著我的麵把門關上了。”
Carbone的代表沒有回應記者的多次置評請求。DoorDash的代表表示,他們已經安裝了新係統,以防止超載。周六下午5點,訂單上線幾分鍾後,這家餐廳的魚子醬應用程序就被關閉了,以控製訂單量的突然激增。
DoorDash發言人Mattie Magdovitz在一份聲明中說:“我們真誠地感到遺憾,昨晚的事件沒有達到我們每天努力為客戶提供的體驗。”“我們已經采取了額外的措施,為在Carbone上訂購送貨的魚子醬客戶創造更好的體驗,並希望他們繼續支持現在比以往任何時候都更需要他們的當地企業。”
更正:這篇文章之前暗示餐廳沒有呼叫外賣人員的能力;DoorDash的一位發言人表示,Caviar應用程序有聯係員工的選項。
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