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J.G.甜瓜的漢堡
J.G.甜瓜的芝士漢堡
尼克太陽能/吃

了下:

J.G.甜瓜的受人尊敬的漢堡已經失去了它的魅力,它的味道

評論家瑞安·薩頓找到很多不像近50歲的漢堡店和酒吧,服務一樣弱食物的地方

為數不多的優點之一原J.G.瓜,常年包裝和非理性以其廉價酒館漢堡,是鐵板肉的背景。

半開的廚房站在中間的這將近50年的機構,由已故的傑克O ' neill和喬治停屍房。廚師耳光脂肪餡餅等篩與頻率的巴甫洛夫噓布朗寧牛肉從未停止。一個可能錯誤的低級的嗡嗡聲環境心情磁帶——就像一個舒緩的夏季降雨或海浪。這種怪癖,吸引你隻用現金的上東區的建立;它讓你想成為一個定期。然後你來到你的感官。

聽完這食肉交響樂30分鍾——典型的等待一個座位在worn-wood酒吧,後被生硬地工作人員運送撞杯栗色智利con肉,你準備吃的。你口渴,因為許多人喝的啤酒或血腥的公牛,然而沒有人承認你的存在。依然,因為挖有些迷人——異想天開的西瓜藝術品,綠色條紋桌布,紅色的錫天花板——你說服自己,在這裏,在一個空間的擁擠的高峰期6訓練,你將樣品一個芝士漢堡,運輸。12.50美元的事件將函數作為一個非常負擔得起的與所有的30美元定製混合,你申報的東西。

要是——J.G.西瓜不太好了。事實上,它的漢堡是相去甚遠的聲譽來。

J.G.甜瓜的房間擠滿了人,有一個紅色的天花板。
酒吧的房間J.G.瓜
尼克太陽能/吃

不缺出版物,包括,把J。G瓜排名的前紐約漢堡。什麼使會場獨一無二的,然而,一些意想不到的聲音吸引了競爭。前市長和億萬富翁總統候選人邁克布隆伯格聲稱他的愛。城市與鄉村,一個社會雜誌太富有的人在陶器穀倉,稱之為城市最好的漢堡,之前重新計票酒吧的外觀大都會曼哈頓預科生,些微Stillman冥想的特權。

這些聲明指第一J.G.瓜,開業於1972年第73街的街角和第三大道。分別持有西村的位置,更友好的員工和一個漢堡稍好一點,在2015年首次亮相。

真正的上東區的風氣,這是在最初的:您可能會遇到什麼人在洋基帽;父親喝馬提尼酒帶著自己的孩子;一頭銀發的家夥AirPods勤勞的巴瑟大喊大叫;和一個年輕人在一個科技背心握著電話20分鍾在酒吧在訂單之前。服務員唐突地推你一邊用一隻手,好像他們在做控製人群抗議到喊訂單在其他員工。當你問一品脫的斯特拉,一個酒保使用另一個顧客的肮髒的餐巾當你喝的過山車。

外的霓虹燈紅雨篷掛直立J.G.瓜,招呼顧客
在上東區外J.G.瓜
瑞安·薩頓/吃紐約

J.G.瓜是現實版的小說顯示紐約,哪裏有人需要一個灰狗到大城市,發現每個人都是一個不道德的商人或卡通的意思是出租車司機,“嘿,移動它的朋友”。看到這些家夥你在開拓者誰出現了?他們會找到一個方法來搶一個座位在酒吧在你麵前。在這裏,你必須照顧自己,包括當你離開。前門內波動,這也許不是一個地方的安全設置這個包裝。

如果你一定要在這裏吃,秩序智利con肉,這是滋養和氣候變暖的什麼像樣的版本在當地一家餐館。烤奶酪三明治,相比之下,沒有任何跡象顯示是用黃油或人造黃油烤;它更多的是一種粉與耐嚼的培根烤奶酪三明治。

但實際上,幾乎所有的廚房是一個漢堡。尼克•太陽能為食2015年,稱為混合Bronx-based主供應商,豐滿多汁,而補充說,帕蒂很鬆散”你甚至不知道它是形成“在烹飪之前。他並指出,然而,漢堡是完全沒有經驗的,包含太多的肉煮得過久。事情已經走下坡。

你可以分熟的漢堡,你可以金融兄弟你旁邊給你買蘭博基尼Aventador。祝你好運與命題。幾分鍾後,出來好帕蒂(對不起!)點綴以灘半融化一片美國奶酪。高額祭坐在粘糊糊的白麵包,這是最美味的東西。

培根芝士漢堡坐在白色板J.G.甜瓜的酒吧
J.G.甜瓜的培根芝士漢堡
瑞安·薩頓/吃

牛肉的漢堡沒有豐富的味道,就像一個真正的動搖棚屋標本,也不包任何肉質多汁性。符合太陽能評估,它不顯示被經驗豐富的的跡象。它隻是一個幹燥、乏味,漢堡的冰球。即使是燒焦的外部背叛很少牛香味和鮮味豐富性。它嚐起來不像真正的牛肉和更多的像是偽造的水化樹皮和醃製瀝青。

小屋薯條無鹽。他們是柔軟而蓬鬆的起初,但很快就把之前的你已經完成一半了。

檢查是一樣困難在櫃台上獲得一個席位。你看一眼調酒師,他點頭,眼神接觸,打電話給他,說他,他就在你的麵前,毫無效果。最終他會繞過你,。

也許有些荒謬就會容忍,如果真的是廉價的地方,如果J.G.甜瓜接受信用卡,或者食物實際上是好的。但成本的一個芝士漢堡,薯條,19美元,或者一美元額外的培根。隻是不到3美元柔和,更生動,更強大的版本在P.J.克拉克,友善的複古酒館的跟上時代盡管超過100歲。J.G.瓜,位於一英裏住宅區在相同的大道上,甚至不是P.J.年齡的一半的年代,仍深陷過去不值得我們懷念。


這是最新一期的新係列它還好嗎?吃紐約將回顧曆史悠久的餐館獲得的聲譽還產生大量的流量查明食品質量證明我們繼續欣賞。

J.G.瓜

Macdougal街89號,曼哈頓,紐約10012 (212)460 - 0900 訪問的網站

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