下東區新雙雞請指甲每一個台灣三明治

沒有等待周二在一個寒冷的11月雙雞請台灣幾天大的雞尾酒吧和雞肉三明治的東區。可以簡單地走,購買一塊脆,崎嶇的大腿肉塗在炎熱的蜂蜜,和他們快樂的路上,手提包的外賣內格羅尼酒。15分鍾後放入我的訂單,我是愉快地享用很好的三明治顫抖在寒冷的曼哈頓操場;場地本身indoor-only座位。

這樣迅速離開之前我們fowl-addled次信號。過去五年裏,一個好的甚至差強人意的雞肉三明治擔任肯定會引起輕微程度的社會混亂,或者至少畫一個壓迫午餐人群。

嚴重的等待陪同菲爾的紐約在2015年首次亮相,與白天持續多年來。David Chang Fuku吸引了軍團在其早期,而全國首張大力水手去年促使一個雞肉三明治人的腦袋從《紐約客》、客戶混亂問題治療快餐的工人,和至少一個致命的刺。必須明確的是:每日隊列最多的場館在很大程度上平息之前大流行,但COVID-19及其悲劇,死亡人數的方式把過去的低調的過度和反複無常的消費者品味到鮮明的觀點。

我是兩個顧客在GN陳和陳法耶的雙雞請(在此:DCP)在本周我下午晚些時候訪問。我命令我的飯在光滑的銅櫃台和失望計數器工人解釋說,下午3點外賣雞尾酒還為時過早。

警告:這些不是普通的,滿頭花白,pickles-on-the-bottom,“我們想要展示雞的味道”三明治。相反,他們是高度操縱,cheffy創作強調調味料和配料的味道。他們也來打包的護理,比如,一個蘋果的手表。

每個三明治目前有三層保護:棕褐色,麥當勞樣式翻蓋盒運輸(很快就會被一個定製的電影院托盤),一個黑色的紙盒內(讓三明治直立和peek的iPhone攝影),最後,作為一個接近中心的俄羅斯娃娃,一個更實際的蠟紙包裝控股和吃。

這是他們是如何品味的底細。他們沒有正式的名字,所以我給了他們一些。

甜蜜的三明治(12美元):椒鹽卷餅卷炸雞在炎熱的蜂蜜。你能品味的細微差別公司大腿肉嗎?不是真的,這不是一個問題,因為你在這裏,mahogany-hued地殼——幾乎一樣容易破裂的薄棒棒糖和茴香的泰國羅勒醬,香氣味。中性的家禽和豐盛的輥馴服的釉,讓你吃下去沒有壓倒性的口感。是的,有泡菜,但是這裏沒有很多酸平衡;這本書的題目是糖、脂肪、澱粉、蛋白質。

矮小的三明治(12美元):炸雞在蛋糕卷蝦米鴨蛋蛋黃糊。DCP使用柔軟、縮包比常規的雞肉三明治,這裏的炒更輕。總體味道回憶那些小蝦你在廣式張有趣的米飯卷,除了他們的強度乘以10倍。這種三明治做的雞肉,但它嚐起來像一個集中,時髦的,風暴潮將波及了大西洋。更好的是醬汁擁有一個非常粗糙的紋理,喚起泥漿的美味,食用沙子。

植物三明治(11美元):油炸豆腐與花生麻芝麻麵包醬和碎蔥。似乎很簡單,直到你咬一口;創建包的危機,嚴重的堅果黃油,和肉的豆腐味道…泡菜嗎?這是正確的;廚師鹽水蒔蘿泡菜汁豆腐。也有新鮮片泡菜的平衡。最終的結果是一個高級模擬大蕭條時期泡菜和花生醬三明治。

所以你知道這筆交易是什麼:我打電話買所有這些優良的三明治。因為許多人瀟灑地避免室內就餐這些天,風格的服務有可能結束整個城市在未來兩周,我將添加三明治保持溫暖和結構完整性在短莎拉羅斯福公園騎自行車。事實上熱蜂蜜和豆腐變異仍相當美味的小時後。我很快就回來嚐試外賣的雞尾酒程序,或靜坐服務明年晚些時候當室內餐廳以一個更大的方式回來。

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購買、銷售、持有是一個列從吃紐約首席評論家瑞安·薩頓,他看著一道菜或物品,決定你是否應該買它,把它賣掉(隻是不試試),或持有(給它一些時間嚐試)。