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心愛的前景山莊餐廳MeMe的餐廳是永久關閉

餐廳,經常被描述為一種奇怪的餐廳,結束了三年的11月22日運行

Meme的餐廳
Meme的餐館關閉後三年運行
通過照片Meme的餐廳

MeMe的餐館——前景山莊的餐廳被稱為多為其LGBTQ-focused、包容的方法來款待至於其折衷承擔安慰食物——關閉後三年在附近運行。業主利比威利斯和比爾克拉克MeMe上宣布了這一消息Instagram頁麵、寫作、“懷著沉重的心情,就像其他許多小型企業,我們做出了艱難的決定關閉大門。“這家餐廳將服務於11月22日最後一餐。

像其他許多餐館,MeMe的餐廳暫時關閉後3月COVID-19流行病的爆發在紐約和關閉措施。餐廳開放有限周末外賣餐5月,逐步添加戶外座椅的城市開放街道和人行道戶外用餐。

不過,這顯然並不足以保證餐廳的運轉。MeMe的繼續運作weekend-only時間表(包括星期五),和室內餐廳不可能返回滿,甚至很快,由於50%的能力最近的上升在新型冠狀病毒的情況下,餐廳與閉包競爭,尤其是在紐約頭向更冷的天氣。

與不確定性更coronavirus-related會通過聯邦援助,餐廳繼續租這樣的固定成本。紐約酒店聯盟最近的一項調查的超過400個餐館和酒吧在城市裏顯示,近90%的企業已經無法再一次支付全額租金。即使在戶外就餐和25%——能力的結合室內就餐,餐廳繼續鬥爭;酒店行業專家預測更多的閉包會在沒有政府援助。

威利斯和克拉克提到金融危機對小企業在大流行期間Instagram發布,但沒有進入關於閉包的更多細節。兩人承諾繼續推進他們的包容性的接待方式,寫:“不管接下來會發生什麼,我們將繼續與我們的社會朝著一個更可持續的酒店業和公平。“食已達到為更多的細節。

兩人的Instagram發布會見了來自紐約的食物世界的的記憶。埃裏克看到,新墨西哥餐館的廚師和所有者皇冠高地烏蘇拉,寫道:“謝謝你的酷兒食品在布魯克林的新先鋒”;雅裏雜誌編輯盧卡斯航海感謝MeMe的“慷慨和所有你給這麼多的小社區,”《紐約客》專職作家海倫Rosner感謝餐廳”使我們的社區“家”的感覺。“在推特上,食客都分享他們的一些最喜歡的餐館的記憶。

心愛的前景山莊飯店被稱為一個熱點的早午餐掛起和舒適,懷舊的晚餐。餐開始免費碗奶酪泡芙或混合糖穀類食品——水果循環,肉桂吐司緊縮——表,根據一天中不同的時間。菜單是堆滿了受歡迎的餐廳項目,像一個漂亮的,漂亮的帕蒂融化與一堆酥脆土豆和蘋果和奶酪陳年的薯片和下毛毛雨用辣醬。烘焙食品的需求一樣,從兩人的everything-bagel babka旋轉選擇創意蛋糕,等最近的一個混合物魔鬼的蛋糕裝滿橘子巧克力巧克力醬。

同樣讚揚了威利斯和克拉克的包容性的領導方法,它們設置為員工和客戶的首要任務。員工被訓練有素的使用中性的語言,例如,而不是猜測的名字列在信用卡如果他們似乎並沒有意識到與假設一個人的性別。

食者評論家瑞安·薩頓鼓掌餐廳的“隨心所欲的方法安慰票價”早期檢查在所有方麵,稱其為“令人震驚的”和命名它最好的休閑城市之一。

MeMe的最後將關閉了兩個周末餐,根據其Instagram發布。餐廳將11月13日至15日,開放和11月20日到22日,從中午到晚上9點。布法羅,最愛喜歡烘肉卷,雞肉沙拉,和黃色的蛋糕。

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華盛頓大街657號,布魯克林,紐約11238 (718)636 - 2900 訪問的網站
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