雞尾酒酒吧Goto的日本專家今晚抵達公園坡

健Goto——紐約的一個背後的男人最好的雞尾酒吧——正在他的令人瞠目結舌的日本雞尾酒在公園坡的一個新的酒吧。酒吧Goto Niban弗拉特布什大道附近,在卑爾根街474號,是轉到第二風險衝擊後下東區酒和雞尾酒酒吧酒吧Goto,今晚,將開放。雖然創造力的感覺轉移到新的位置,Niban仍然保留著一種獨特的身份。

“Niban意味著第二,但酒吧Goto Niban不是一份酒吧Goto,”寫道莎拉·高特健的妻子和酒吧老板,在一封電子郵件。“什麼不變是對質量的關注和輕鬆的氛圍。”

強調日本原料來自在卑爾根街等飲料,這是一個negroni-like雞尾酒與蘋果白蘭地、梅酒,苦艾酒;佛手柑的雙輪馬車,一下經典白蘭地雞尾酒的佛手柑橙汁和柚子苦味劑;Sumire,湯姆collins-like喝燒酒,閃閃發光的緣故,和利口酒用紫羅蘭。

夢幻,miso-drenched翅膀酒吧Goto -最高的城市之一——菜單上露麵Niban由於他們的受歡迎程度。但一切在菜單上是全新的,尤其是korokke的四種類型,一種日本炸丸子。經典的帶有裏小牛肉、土豆、洋蔥;kare raisu有日式咖哩飯;收盤土豆和調味醬,格魯耶爾和帕爾瑪幹酪;和eda-ebi蝦和毛豆。

Niban席位共有40人,其中包括16個酒吧,一些櫃台空間,人行道前麵的酒吧。雖然酒吧Goto更親密,Niban感覺更寬敞,與手繪牆紙背後的酒吧等細節,描繪了一個日本花園。

之前開酒吧轉到2015年,健了一些引人注目的雞尾酒在開創性的格林威治村酒吧勃俱樂部。健的作品反映了他的“身份作為日本和一個紐約人,”莎拉寫道。

酒吧Goto周二到周四開放從下午5點到12點。周五和周六,從下午5點到淩晨2點。

酒吧Goto Niban(官方)

酒吧Goto Niban

卑爾根街474號,布魯克林,紐約11217 (718)629 - 8986 訪問的網站