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了下:

比利·杜尼著名的紅鉤酒館更換了主廚

此外,供應蜂蜜酒的酒吧在布魯克林越來越受歡迎——也越來越多的情報

紅鉤酒館的內部有一個低矮的白色鑲板天花板,木製桌椅貫穿始終
紅鉤酒館開業不到一年就失去了主廚
讓黑森林/吃

紅鉤酒館的主廚要走了

紅鉤餐廳的主廚複古酒館離職還不到一年比利Durney他們在附近開了一家餐館。Allison李子宣布了這一消息在她的Instagram賬戶上寫道,上周是她最後一次在這家社區酒吧。她沒有透露辭職的原因,也沒有透露下一步的去向。她寫道:“我很自豪能成為這樣一個了不起的團隊的一員,他們將永遠在我心中占據重要的位置。”Eater已經聯係了普盧默尋求評論。

紅鉤酒館這是該社區著名燒烤餐廳“家鄉酒吧- b - que”的創始人創辦的第二家餐廳,於去年7月開業,向該市最具標誌性的幾家餐廳致敬,包括Peter Luger牛排館、McSorley 's和Corner Bistro。雖然這家餐廳供應火腿炸丸子和磚雞等菜肴,但它最出名的可能是這座城市最吸引人的漢堡之一評論家皮特井被稱為“強製性”的紐約漢堡。約翰·農夫自紅鉤酒館開業以來,他就一直擔任主廚,現在他將接任行政總廚。

在其他新聞

——酒吧服務米德也被稱為蜂蜜酒出現了在很大程度上是因為這種飲料在電視劇中的突出地位權力的遊戲

——一個新的彈出式商店在曼哈頓的唐人街正在出售與食物有關的商品,以慶祝農曆新年。展品包括中國宣教會(Mission china)的襯衫、華裔美國人的食譜,以及藝術家史宗瀚(Stephanie Shih)用瓷器製作的餃子和雞翅。

- - - - - -紐約雜誌評論家亞當·普拉特高度讚揚來自Chez Ma Tante團隊的威廉斯堡新餐廳普拉特挑出Le鱷魚他寫道,菜單是“認真執行的”。

49歲的切爾西熟食店L & M熟食及餐飲是關於一個新的概要文件是紐約

-紐約很少有餐廳提供生日折扣或優惠,華爾街日報》記者查爾斯·帕西最近才知道.一個明顯的例外是99年支持味道這家餐廳為他提供了26美元的免費火鍋套餐。

-倫敦著名餐廳聖約翰這家擁有米其林一星的餐廳隻提供一晚的服務彈出的晚餐2月29日在威廉斯堡的霍克頓酒店。機票花費78美元。

-紐約人對工作人員表示失望,但是大多是快樂的關於關閉發現豬.在老板肯·弗裏德曼遭到多起性騷擾指控後,這家餐廳的生意每況愈下。

- - - - - -王子茶館-在紐約有六家分店的受歡迎的茶店-增加時髦的,新的地點在東村和森林山。

-優秀的策略:

紅鉤酒館

紐約州布魯克林凡布朗特街329號,郵編11231 (917) 966 - 6094 訪問的網站
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