東京日式燒雞傳奇的高度期待的紐約餐館終於來了

紐約的一個最值得期待餐廳的機會終於來了。烤雞肉串的傳說Yoshiteru Ikegawa本周在曼哈頓登場的17-seat Noho餐廳Torien。Ikegawa東京是一個米其林星級餐廳Torishiki幾乎是不可能進入;座位預訂一旦出現當月。

在紐約分支,菜單完全相同的Torishiki:關注蔬菜和雞肉串。omakase-style祭將在14個課程和服務成本150美元。菜包括串雞大腿,翅膀,肉丸由地麵雞肉和烤香菇。

用餐者可以選擇一些額外的菜單項選擇用餐到一半的時候就像一碗米飯與地麵雞肉拉麵和烤雞;也會有雞湯來結束這頓飯。

幾乎所有在簡約餐廳從日本帶過來包括醬油、陶瓷盤子的食物上,烤架。

這個著名的烤雞肉串點後麵的男人將卻不存在。而不是他的弟子Yoshiteru前川將導致電荷在紐約,連同其他兩個廚師來自日本。

莉斯Clayman / Torien(官方)

紐約上市,Ikegawa合作昭和好客,一群而聞名的日本和墨西哥餐館等城市聖地亞哥,邁阿密和墨西哥城。Torien也是昭和在紐約的第一次。

除了Torishiki, Ikegawa運行在東京的另一個分支叫做Torikado——大多數時候他不存在,但是食物應該是一樣好。

Torien位於伊麗莎白街292號,近東休斯頓聖,周二到周日下午6點到12點開放。本周餐廳的銷售一空,但9點後預訂。仍然可用下個星期。

• Torien東京日式燒雞碩士紐約上市(Grub街)
• 一個龐大的空間在曼哈頓雞尾酒和酒吧(紐約時報)

Torien

伊麗莎白街292號,曼哈頓,紐約10012 (646)669 - 9946 訪問的網站