名廚何塞·安德烈斯被指控對他的工作人員在他的哈德遜碼西班牙食品市場嗎梅爾卡多小西班牙。
一個酒保申請一場官司對廚師和食物大廳,聲稱她支付的每小時工資率低於最低工資——現在她試圖恢複所有的錢她和其他員工涉嫌欠。
蒂娜·布勞恩斯坦4月開始在食品大廳工作,一般9點到下午5點的輪班工作,包括至少兩個小時的sidework,比如設置酒吧和拋光銀器,根據訴訟。但她聲稱她支付了工資根據收集的技巧,雖然所需sidework不工作。
梅爾卡多小西班牙否認這些指控,據發言人。“我們堅信,我們有適當的報酬我們所有的員工,並將積極捍衛任何聲稱相反,”該公司在一份聲明中說送到食客。
布勞恩斯坦還聲稱食品大廳支付低於加班標準——今年4月,她聲稱她工作時支付15.55美元每小時過去常規的變化,這一訴訟狀態低於法定最低的17.50美元。另外,當她的變化持續了10多個小時,她聲稱她支付10美元而不是紐約法律規定的15美元,根據訴訟。
酒保已經提起的訴訟代表她的同事;她聲稱梅爾卡多小西班牙“係統地”未足額支付其所有服務員工。多產的餐廳律師邁Kirschenbaum代表她。
工資的訴訟是普遍的在紐約的餐飲業,餐廳有時被迫支付極高的金額,如550萬美元的Locanda佛得角的主人最近花了。其他高支出包括2017年在丹理發店著名的藍山以200萬美元的價格,500萬美元的支出從馬裏奧•巴塔利在2012年的前Babbo餐廳140萬美元在2015年的Daniel Boulud餐廳。
但是新的更適合法術梅爾卡多小西班牙法律麻煩,最近還起訴由前糕點廚師聲稱她被解雇了,因為她是一個女人。
除了法律上的麻煩,市場一直在紐約餐廳社會的好評。它帶來了一些最好的餐廳選擇的大規模哈德遜碼購物中心,和兩人批評羅伯特Sietsema和瑞安·薩頓讚揚了市場的西班牙食物。
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