唐人街一家33歲的餛飩湯店關門了
綺李這家老式粵菜館提供的餛飩湯是香港最好的餛飩湯之一。這家位於Bayard St. 60號的餐廳以陳列在櫥窗裏的鴨子和全烤豬,以及其他不太出名的熟食而聞名。第二代主人約翰陳告訴Gothamist餐館的租約到期了,這家人無法談成一份新合同。據Gothamist報道,這家餐廳原本計劃周日關門,但衛生部門提前將其關閉。
這家有幾十年曆史的老店向唐人街最初建立的傳統粵菜致敬,包括炒菜、海鮮和餛飩湯等主食。美食評論家Robert Sietsema認為餛飩湯——它的湯汁比平時更濃,可以很容易地把碗裏的食材調味——是城裏最好的。雖然這個位置已經不存在了,但這家人最近在漢密爾頓堡公園路6619號的博羅公園邊緣開了新怡裏。
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- Lol:
我要打電話給聯邦調查局pic.twitter.com/X2jIlJmfEt
——雅沙爾·阿裏(@yashar)2019年8月24日
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