“作為一個一般規則,一切都好”梅爾卡多小西班牙,次評論家皮特•威爾斯本周聲明在他的專欄,不是審查而是排名他最喜歡的菜在哈德遜碼西班牙食品大廳。
第一個上榜cochinillo或3個黑毛豬小豬在篝火烤。“喜歡北京烤鴨,肉是黑暗的,甜脆下融化的脂肪,矩形的皮膚,”威爾斯寫道。下麵的列表的其餘部分包括油炸餅、巧克力、玉米餅、朗姆酒的菠蘿,和榛子軟服務。
井是西班牙明顯梅爾卡多小的粉絲,但他發現他喜歡遊蕩在亭和酒吧,坐下來吃頓飯三個全方位服務的餐廳之一——“最有益的地方花時間”食品大廳。“你可以看到外麵的行動,當事情變得慢你可以開始希望你是,自由移動,”他寫道。
但除此之外,威爾斯認為西班牙——mega-chef梅爾卡多小何塞·安德烈斯打開在西區開發複雜——“3月提供更多美味的東西吃在紐約比其他地方每平方英尺。“這就是他最喜歡:
- Cochinillo在莉娜
- Tarta de queso格蘭哈,粉彩和西班牙餐館
- 液體在酒吧Celona和La Barra橄欖
- 冰鎮borracha莉娜,西班牙餐館和y Verduras舉
- 在油炸餅油炸餅y巧克力和西班牙餐館
- 大阪鋼巴al estilo德阿布衣在3月
- Huevas de mujol Mar
- 在La Barra Ensalada naranja
- 在La Barra Chistorra con烤fritas
- 柚子en La Barra從
- Lacon con烤玉米餅de烤y Lacon con烤
- 潘·德·克裏斯特反對tomate在西班牙餐廳,La Barra舉y Verduras,麗娜
- 在酒吧Celona Pomada,西班牙餐廳,3月和莉娜
- 在柔和的細微
- 肉餡卷餅de cerdo Bocatas y餡餅
- 肉菜飯Valenciana肉菜飯al柏拉圖
- 西班牙涼菜湯在莉娜,西班牙餐廳,La Barra和y Verduras舉
- 玉米粉圓餅de烤玉米餅de烤y Lacon con烤
- Xuixo格蘭哈,柔和的,和西班牙餐館
- 榛子在Helados軟服務
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