“熏牛肉皇後”在時代廣場開了三個月就關門了

上東區的老牌猶太熟食店那女王已經關閉了它在時代廣場的新分店——開業僅三個月。

這家熟食店成立於1956年，原名“熏牛肉王”(Pastrami King)，今年3月在中城開設了新店。這是該餐廳60多年來的第一次擴張，店鋪設在西49街233號的珍珠酒店(Pearl Hotel)內，位於第七大道和第八大道之間。

新店提供的菜單與舊店類似:熏牛肉三明治、牛腩、鹹牛肉、碎肝三明治和其他傳統的猶太熟食。美食評論家Robert Sietsema對時代廣場的這家店讚不絕口，他把熏牛肉描述為“好脂肪”。

“熏牛肉皇後”因其切得厚而易碎的熏牛肉而聞名，長期以來一直被認為是一種美味最好的猶太熟食店之一在紐約。這也是一個最喜歡的已故美食偶像安東尼·波登

這家熟食店最初於1956年在威廉斯堡開業，當時名為“熏牛肉之王”。它搬到了皇後區，最終在UES落地，當時它采用了新名稱“熏牛肉皇後”。萊克星頓大道1125號的UES餐廳仍在營業。

《食客》雜誌已經向店主們尋求更多信息。

那女王

紐約西49街233號