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“鐵廚師”料理鐵人擴大他的受歡迎的拉麵餐廳布魯克林。
電視廚師後麵Momosan拉麵&的緣故在市中心,是一個城市的前點一碗拉麵,明年在公園坡開第二個前哨。一個精確的開放日期尚未確定,但廚師已經獲得了租賃在聖馬克大街76號,弗拉特布什和第六大道之間。
新的拉麵和烤雞肉串餐館將包括一個2200平方英尺的餐廳廚房加一個2000平方英尺的測試在地下室裏。類似於他的第一次在市中心的前哨,新位置將提供食物,讓廚師想起了他的童年在廣島。
盡管菜單將集中在拉麵,烤菜和酒吧小吃也將可用。日本食物如豬肉餃子,炸豬耳朵,軟殼蟹寶,鴨子炸玉米餅,和預計烤烤雞肉串。麵條碗將從豚骨雞肉拉麵。
飲料將圍繞啤酒、日本和地方、以及利益,包括廚師的最近發布的簽名,容易杯的緣故。
森本晃司第一打開2016年Momosan拉麵&為了在市中心。他說在那個商店的需求推動第二紐約位置,這將是他的第四個前哨整體打開的時候。去年,他開了一個在火奴魯魯,計劃今年在西雅圖開設三分之一。這將是18餐廳廚師的,和他的幾個地點森本晃司世界各地美食壽司餐廳。
Momosan拉麵&為了將在2020年開放。請繼續關注。