澤西市剛從全國著名的貝克一家披薩餅店的降落

明星麵包和披薩裏克·伊斯頓匹茲堡的店他著陸詹姆斯胡子半決賽選手提名——帶來了他的著名的麵包店紐約地區。

麵包和鹽現在在澤西城的山莊附近,在柵欄大街435號,格裏菲斯和赫頓街道之間服務的意大利麵包,披薩片,喜歡肉丸和小碗。菜單會經常改變,但總是會有披薩路人,瑪格麗塔披薩,一個土豆披薩。三明治摩泰台拉香肚等比薩比安卡或有蒲公英,沙拉,和小碗像肉丸或蠶豆醬苦綠色圓出菜單。飲料是自帶食物。

“我不想做過頭。我想這是很容易理解;我想了解的鄰居,”伊斯頓說。“我想要走在門口的人,“嘿,我是一個新澤西的家夥,這是披薩,這是很酷。”

意大利麵包店在澤西城並不短缺,地方第二條街麵包店和Pecoraro已經存在了幾十年,但除了伊斯頓的社區是一個巨大的勝利。詹姆斯胡子被大獎提名的廚師有一個狂熱的追隨者在麵包書呆子和廚師。他煮的各種紐約餐館,周五開始流行的佛卡夏優勢漢堡和工作在伯格’了一段時間在皇冠高度。

伊斯頓以一個癡迷於麵包,用石頭磨小麥來自賓夕法尼亞州和自然發酵,至少三天。當伊斯頓麵包和鹽在匹茲堡,前吃批評比爾艾迪生命名為之一2015年的最佳新餐館在全國範圍內的“一個易怒的、有彈性的、smoky-sweet麵包。”而前次專欄作家馬克比特曼也伊斯頓的披薩“一片天堂。”

新的環境,櫃台服務空間是一個與業務夥伴的合作Marc Magliozzi和約翰尼素質,他自己的霍博肯Dozzino的比薩店的主人。

麵包和鹽是開放周二到周五和周末從下午5點到10點在下午早些時候開始。

四方

麵包和鹽

柵欄大街435號,07307年,新澤西 (201)500 - 7338 訪問的網站