:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/64006653/Fausto_1116.0.jpg)
一個明星團隊的廚師和侍酒師聚集在一起開一個自然酒吧前景高度。
LaLou將在大約兩周在範德比爾特大街581號,太平洋和院長的街道之間,用酒的選擇喬Campanale,誰擁有附近的意大利餐廳Fausto和食品阿什利Rath前廚師de美食著名小吃店燒烤。
在L 'Artusi Campanale成名,戴爾'anima末,都成為意大利葡萄酒的目的地。他的新餐廳Fausto所做的一樣,深挖著稱的意大利葡萄酒,葡萄酒品種,和專業精神。與此同時,早期一顆冉冉升起的新星在食品的世界。她打開廚師de美食燒烤,一個領導者的團隊贏得了它四顆星從食瑞安·薩頓和批評者三顆星從皮特井次。
細節是苗條的到目前為止在LaLou會發生什麼,但是空間以前Tygershark,裸露的磚牆和一個開放式廚房。其他合作夥伴包括前Anfora葡萄酒買家戴夫自由/開源軟件和創意總監Ilyssa坐。
LaLou打開在布魯克林的一家頂級餐廳的社區,附近奧姆斯特德,Alta Calidad, MeMe的餐館。周邊地區也特別豐富天然葡萄酒——葡萄酒,沒有添加劑和通常養殖有機農牧之神——6月和附近。
本月晚些時候LaLou打開;請繼續關注更多。