又一家大型中國火鍋連鎖店計劃在紐約首次亮相

另一個重要的中國進口商品即將來到法拉盛:大型連鎖餐廳小龍侃火鍋明年夏天，將在一個豪華的新建築群中種植一個5000平方英尺的場地。

這家以四川辣味火鍋聞名的餐廳在全球擁有800多家門店，但這將是它在北美的第一家。它會被安置在裏麵七巧板該項目占地120萬平方英尺，包括零售店、酒店、辦公室和公寓，以及一個食品大廳和啤酒花園。

小龍侃在湯的配方上堅持了傳統的四川風味劉伊森被描述為“麻辣香油菜”。在中國,菜單提供兩種都有瑪拉還有不辣的雞湯，搭配牛肚、豬肉丸、辣牛肉和紅糖炒年糕。

劉在電子郵件中告訴Eater，這家總部位於成都的連鎖店被法拉盛不斷增長的亞洲人口所吸引，其中包括已經建立起來的粉絲群。

法拉盛曾經是“廉價食品”和中國小販的天堂，最近吸引了越來越多的亞洲大品牌，其中大多數都從一家小型酒店搬進了嶄新的多功能大樓似乎無休止的房地產熱潮。廣受歡迎的全球火鍋連鎖店海底撈也搬到了附近的法拉盛公地(Flushing Commons)，此前，馬來西亞的休閑快餐公司Papparich在富爾頓廣場一號(One Fulton Square)開業。

總體而言，中國火鍋連鎖店已經迅速蔓延到紐約:在曼哈頓的唐人街，大龍一最近開了以及其他公司，如小肥羊和Liuyishou火鍋也在這裏擴張。

法拉盛的這三個開發項目都得到了F&T Group的支持，該公司的執行副總裁李蕙蘭(Helen Lee)正在尋找該公司現代化，帶來更多的變化法拉盛的餐廳她之前告訴Eater，巴西牛排館、法國-摩洛哥餐廳和經典的意大利餐館也表示有興趣在Tangram(第39大道和學院點大道)搶個位置。

小龍坎簽署租約的這個備受矚目的開發項目將擁有一個27.5萬平方英尺的多層購物中心，中庭采光天明，此外還有一家萬麗酒店和富豪影院。小龍坎的劉先生認為，這個建築群將成為法拉盛的一個“地標”。

該連鎖店還想將業務擴展到洛杉磯和休斯頓。但其紐約分店暫時不會開業，預計將於2020年夏天首次亮相。